歐盟修訂含鋁食品添加劑的使用條件及限量

2012年5月4日，歐盟委員會發布(EU)No380/2012法規，修訂了歐委會(EC)No1333/2008法規附件II中關于含鋁食品添加劑的使用條件及限量。該法規自公布20日后生效。

(EU)No380/2012號法規修訂了(EC)No1333/2008法規附件II和(EU)No231/2012法規中對含鋁色淀的分類，并明確色淀中鋁的最高含量。經風險評估，(EU)No380/2012法規決定從(EC)1333/2008號附件二B部分中的所有添加劑名單中刪除E558、E556(硅酸鋁鈣)和E559(硅酸鋁)三種添加劑。另外，法規規定了兩款臨時豁免條款，一是2012年2月1日以前合法上市但不符合本法規規定的食品可在保質期內只能銷售至2012年2月1日。二是允許2012年8月1日以前合法上市但不符合本法規規定的含鋁色淀可在保質期內銷售直至2012年8月1日。對此，檢驗檢疫部門提醒相關食品生產企業，應從三個方面做好準備:一是關注新標準的新要求，及時掌握有關產品檢測范圍和標準，及時調整生產方法和提高生產技術，保證產品滿足新法規要求，確保出口的順利進行。二是完善出口產品的自檢自控體系，進一步提高企業產品質量主體意識。三是企業應關注歐美各國的法律法規要求。