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信息窗

2012-04-14 17:39:49
食品與發(fā)酵工業(yè) 2012年1期

蘭港石化攜手美利肯開(kāi)發(fā)出新型PP樹(shù)脂

美國(guó)南卡羅來(lái)納州斯帕坦堡訊-美利肯攜手蘭港石化(中國(guó)石油天然氣股份有限公司旗下子公司)開(kāi)發(fā)含美利肯Hyperform HPN-68L成核劑的高級(jí)聚丙烯(PP)樹(shù)脂。新型55MFR反應(yīng)器級(jí)樹(shù)脂H9018為薄壁注塑成型技術(shù)而設(shè)計(jì),為當(dāng)前一次性餐盒所用的發(fā)泡聚苯乙烯(EPS)提供高品質(zhì)、高性能的替代選擇。H9018不光比EPS更耐熱從而適宜用于微波爐,還具有出色感官特征和高透明度,加快制造商加工PP的速度。

PP是一種極為適宜制造一次性食品包裝的塑料,完全可回收,能夠減少碳足跡,份量也遠(yuǎn)較許多其他塑料、玻璃為輕。

“隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)境保護(hù)、食品安全問(wèn)題的關(guān)注度日趨上升,采用聚丙烯作為食品包裝材料日益成為中國(guó)業(yè)內(nèi)的普遍做法,”蘭港石化高級(jí)工程師胡清女士說(shuō),“為了向市場(chǎng)提供增值聚丙烯材料,幫助蘭港產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中脫穎而出,我們與美利肯攜手實(shí)施了這個(gè)重大項(xiàng)目。解決方案使蘭港得以向模具商和消費(fèi)者提供一次性餐盒用料的新選擇,在與傳統(tǒng)材料的競(jìng)爭(zhēng)中勝出。”

Hyper form有別于傳統(tǒng)成核劑,使加工過(guò)程更快更穩(wěn)定,各向同性收縮量更大,提高生產(chǎn)率,減少熱變形。此外,Hyper form能夠均勻分布于包括H9018在內(nèi)的高熔流動(dòng)PP中,對(duì)許多薄壁注塑成型技術(shù)應(yīng)用實(shí)例而言,這構(gòu)成重大優(yōu)勢(shì)。

“與蘭港的緊密合作進(jìn)一步體現(xiàn)了美利肯在給PP行業(yè)帶來(lái)全新創(chuàng)新和世界級(jí)技術(shù)服務(wù)、應(yīng)用開(kāi)發(fā)知識(shí)的長(zhǎng)期承諾,”全球產(chǎn)品線經(jīng)理Fred Defenbaugh說(shuō),“此次聯(lián)合開(kāi)發(fā)活動(dòng)取得了極為圓滿的成果,有助于蘭港實(shí)現(xiàn)從獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)到加強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力等方面的重大業(yè)務(wù)目標(biāo)。”(來(lái)源:食品伙伴網(wǎng))

澳洲發(fā)現(xiàn)葡萄酒殘?jiān)商岣吲D唐焚|(zhì)

澳大利亞最新研究發(fā)現(xiàn),以葡萄酒釀造剩下的殘?jiān)桂B(yǎng)奶牛,將提高5%的牛奶產(chǎn)量,并降低20%奶牛排放的甲烷量。

這份來(lái)自維多利亞省第一產(chǎn)業(yè)局的研究還發(fā)現(xiàn),這樣做還可以增加產(chǎn)出牛奶的有益脂肪酸。科研人員Peter Moate表示,僅僅通過(guò)小規(guī)模改變食物結(jié)構(gòu),就能如此大幅度的減少甲烷排放,此結(jié)果讓研究者非常詫異。"我們將葡萄酒行業(yè)的廢物利用起來(lái),就變成了一種非常有價(jià)值的飼料添加物。"

研究中,科學(xué)家每日在奶牛的食物中添加5kg的葡萄酒殘?jiān)?7d后與食用常規(guī)飼料的奶牛對(duì)比。Moate說(shuō),添加了葡萄殘?jiān)哪膛.a(chǎn)的牛奶,其脂肪酸含量比常規(guī)奶牛的奶高6倍。"這種脂肪酸對(duì)心臟非常有好處,還可以對(duì)抗癌癥、糖尿病和關(guān)節(jié)炎。"

研究還發(fā)現(xiàn),這樣的牛奶中的抗氧化物質(zhì)含量有可能更高,不過(guò)仍需進(jìn)一步測(cè)試以證實(shí)。研究項(xiàng)目致力于尋找有效減少牲畜的甲烷排放量的食品添加物,測(cè)試中的還包括啤酒的酒糟和菜籽粕。(來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào))

美國(guó)研究稱肉桂提取物可助控制血糖

《藥物強(qiáng)化性食品》(<Journal of Medicinal Foods>)雜志刊登一項(xiàng)新研究顯示,肉桂提取物可幫助糖尿病人控制血糖水平,該物質(zhì)有望用于治療糖尿病。

研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)8個(gè)臨床試驗(yàn)證實(shí),罹患第2型糖尿病或糖尿病前期的人食用肉桂提取物后,血糖水準(zhǔn)獲得改善。

攝取肉桂,尤其是肉桂提取物,可產(chǎn)生溫和但統(tǒng)計(jì)上顯著的降血糖效果。加州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系教授戴維斯表示,攝取肉桂水提取物,可達(dá)到理想的血糖效果,同時(shí)避免整個(gè)桂皮或肉桂的有害影響,例如口腔病變和致突變性等。

據(jù)了解,肉桂、水、熱和壓力制成的水溶性肉桂提取物可產(chǎn)生濃縮的特定原花青素,這些成分被認(rèn)為是能控制葡萄糖水平的有效物質(zhì)。(來(lái)源:食品伙伴網(wǎng))

日本研發(fā)出可簡(jiǎn)單去除水中砷的材料

日本物質(zhì)材料研究機(jī)構(gòu)(位于茨城縣茨城市)宣布,已研發(fā)出可簡(jiǎn)單去除污水中有毒元素砷的材料。

長(zhǎng)時(shí)間飲用含砷水會(huì)導(dǎo)致皮膚及神經(jīng)受損,患癌的可能性也會(huì)增大。該機(jī)構(gòu)埃及籍主任研究員謝里夫·艾爾莎夫蒂(音譯)充滿信心地稱,該材料可在發(fā)展中國(guó)家開(kāi)發(fā)利用水資源時(shí)大大降低砷的威脅,有利于確保安全飲用水。據(jù)研發(fā)小組介紹,迄今用于去污的沸石等材料由于會(huì)吸附砷以外的物質(zhì),有著產(chǎn)生大量廢棄物的弊端。

該小組將只吸附砷的化合物滿滿地貼在氧化鋁上無(wú)數(shù)微孔的表面上,在砷濃度達(dá)0.000 2%的20mL飲用水中投入20mg白色粉末狀該材料,結(jié)果發(fā)現(xiàn)半天可去除約90%的砷,2天幾乎可以完全去除。該材料在吸附砷后會(huì)變?yōu)樗{(lán)色,因此很容易確認(rèn)檢測(cè)結(jié)果及去除效果。

目前亞洲、南美洲及非洲等地區(qū)的大范圍地下水受到了砷污染,僅東南亞就有6 000萬(wàn)人居住在受污染地區(qū)。(來(lái)源:共同社)

賽默飛世爾科技開(kāi)發(fā)出檢測(cè)蘋果汁中砷的方法

儀器的結(jié)合與新的方法讓食品安全實(shí)驗(yàn)室能夠以高敏感度鑒別有機(jī)和無(wú)機(jī)砷。賽默飛世爾科技(以下簡(jiǎn)稱:賽默飛)公司,2012年1月30日宣布其Dionex ICS-5000免試劑離子色譜系統(tǒng)可與Thermo Scientific XSERIES 2 ICP-Q-MS系統(tǒng)配合使用,通過(guò)1由此創(chuàng)立的IC-ICP-MS法來(lái)檢測(cè)蘋果汁中的微量元素,包括有機(jī)和無(wú)機(jī)砷。

賽默飛高敏感性和選擇性的設(shè)備可鑒別有機(jī)和無(wú)機(jī)砷。由于無(wú)機(jī)砷具有很強(qiáng)毒性,而有機(jī)砷無(wú)毒,因此鑒別兩者非常重要。砷是一種自然元素,有時(shí)見(jiàn)于飲用水和果汁中,經(jīng)由農(nóng)業(yè)和工業(yè)處理過(guò)程進(jìn)入其中。由于蘋果汁中砷的常規(guī)總水平低于美國(guó)環(huán)保署(EPA)的飲用水最高污染物含量,因此蘋果汁通常被視為安全且目前未受管制。賽默飛的離子色譜/樣品制備業(yè)務(wù)部副總裁兼總經(jīng)理John W.Plohetski說(shuō):“賽默飛已開(kāi)發(fā)出具有高敏感性和特異性的方法來(lái)分析蘋果汁中的砷含量。”“鑒別有機(jī)和無(wú)機(jī)形式的砷非常重要,而我們的設(shè)備已具有準(zhǔn)確與可靠捕獲數(shù)據(jù)所需的敏感性。”

賽默飛檢測(cè)了從超市購(gòu)買的4個(gè)品牌的蘋果汁,來(lái)展示Dionex ICS-5000與Thermo Scientific XSERIES 2相結(jié)合的鑒別能力。利用Dionex IC系統(tǒng)的色譜分離和XSERIES 2質(zhì)譜儀的鑒別能力,研究員已開(kāi)發(fā)出確定微量金屬物質(zhì)種類(包括砷)的高度敏感的常規(guī)IC-ICP-MS方法。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的10倍稀釋后,該方法可用于分析不同的果汁。(來(lái)源:易美濟(jì)公關(guān)公司)

蘭港石化攜手美利肯開(kāi)發(fā)出新型PP樹(shù)脂

美國(guó)南卡羅來(lái)納州斯帕坦堡訊-美利肯攜手蘭港石化(中國(guó)石油天然氣股份有限公司旗下子公司)開(kāi)發(fā)含美利肯Hyperform HPN-68L成核劑的高級(jí)聚丙烯(PP)樹(shù)脂。新型55MFR反應(yīng)器級(jí)樹(shù)脂H9018為薄壁注塑成型技術(shù)而設(shè)計(jì),為當(dāng)前一次性餐盒所用的發(fā)泡聚苯乙烯(EPS)提供高品質(zhì)、高性能的替代選擇。H9018不光比EPS更耐熱從而適宜用于微波爐,還具有出色感官特征和高透明度,加快制造商加工PP的速度。

PP是一種極為適宜制造一次性食品包裝的塑料,完全可回收,能夠減少碳足跡,份量也遠(yuǎn)較許多其他塑料、玻璃為輕。

“隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)境保護(hù)、食品安全問(wèn)題的關(guān)注度日趨上升,采用聚丙烯作為食品包裝材料日益成為中國(guó)業(yè)內(nèi)的普遍做法,”蘭港石化高級(jí)工程師胡清女士說(shuō),“為了向市場(chǎng)提供增值聚丙烯材料,幫助蘭港產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中脫穎而出,我們與美利肯攜手實(shí)施了這個(gè)重大項(xiàng)目。解決方案使蘭港得以向模具商和消費(fèi)者提供一次性餐盒用料的新選擇,在與傳統(tǒng)材料的競(jìng)爭(zhēng)中勝出。”

Hyper form有別于傳統(tǒng)成核劑,使加工過(guò)程更快更穩(wěn)定,各向同性收縮量更大,提高生產(chǎn)率,減少熱變形。此外,Hyper form能夠均勻分布于包括H9018在內(nèi)的高熔流動(dòng)PP中,對(duì)許多薄壁注塑成型技術(shù)應(yīng)用實(shí)例而言,這構(gòu)成重大優(yōu)勢(shì)。

“與蘭港的緊密合作進(jìn)一步體現(xiàn)了美利肯在給PP行業(yè)帶來(lái)全新創(chuàng)新和世界級(jí)技術(shù)服務(wù)、應(yīng)用開(kāi)發(fā)知識(shí)的長(zhǎng)期承諾,”全球產(chǎn)品線經(jīng)理Fred Defenbaugh說(shuō),“此次聯(lián)合開(kāi)發(fā)活動(dòng)取得了極為圓滿的成果,有助于蘭港實(shí)現(xiàn)從獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)到加強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力等方面的重大業(yè)務(wù)目標(biāo)。”(來(lái)源:食品伙伴網(wǎng))

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