2012年7月全國畜產品、飼料價格情況

農業部畜牧業司

據對全國480個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測，2012年7月全國生豬、雞蛋價格下降，牛羊肉和玉米價格上漲，生鮮乳價格持平。按農貿市場監測口徑，本月豬糧比價為5.58∶1，比上月下降0.06個點。

一、生豬價格

全國活豬月平均價格14.00元/公斤，比上月下降0.4%，比去年同期（簡稱同比，下同）下降26.2%。活豬價格上漲省份12個，下降省份18個。西北地區活豬平均價格較高，為15.47元/公斤；華中地區較低，為13.53元/公斤。豬肉月平均價格22.61元/公斤，比上月下降0.7%，同比下降22.9%。豬肉價格上漲省份8個，下降省份22個。西北地區豬肉平均價格較高，為23.99元/公斤；東北地區較低，為21.54元/公斤。仔豬月平均價格29.69元/公斤，比上月下降2.8%，同比下降15.8%。

最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

從各周價格來看，端午節過后至7月底，活豬、豬肉價格均連續5周下降，降幅分別為1.6%和1.3%；仔豬價格自4月第1周開始連續17周下降，降幅為11.2%，但仍明顯高于豬肉價格。

二、雞蛋價格

全國雞蛋月平均價格9.09元/公斤，比上月下降2.2%，同比下降10.7%。河北、遼寧等10個蛋雞主產省份雞蛋平均價格7.84元/公斤，比上月下降5.5%，同比下降12.4%。華南地區雞蛋平均價格較高，為11.25元/公斤；東北地區較低，為7.37元/公斤。活雞月平均價格16.37元/公斤，比上月下降0.2%，同比下降5.8%；白條雞月平均價格16.71元/公斤，比上月下降0.2%，同比下降4.5%。商品代蛋雛雞月平均價格3.07元/只，比上月下降1.0%，同比下降7.3%；商品代肉雛雞月平均價格2.65元/只，比上月下降5.7%，同比下降21.6%。

最近24個月全國雞蛋價格曲線

從各周價格來看，雞蛋價格自6月中旬開始連續5周下降，7月最后1周有所回升，總體價位低于去年同期。

三、牛羊肉價格

全國牛肉月平均價格44.34元/公斤，比上月上漲1.5%，同比上漲20.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為41.51元/公斤，比上月上漲1.4%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省（市）平均價格為51.55元/公斤，比上月上漲0.8%。羊肉月平均價格50.76元/公斤，比上月上漲1.1%，同比上漲23.1%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省（區）羊肉平均價格51.34元/公斤，比上月上漲1.8%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省（市）羊肉平均價格53.10元/公斤，比上月下降0.4%。

從各周價格來看，牛肉價格自2月最后1周開始持續小幅上漲，至7月末漲幅為6.4%；羊肉價格從4月第3周開始上漲，至7月末漲幅為3.5%。

最近24個月全國牛羊肉價格曲線

四、生鮮乳價格

內蒙古、黑龍江等10個主產省（區）生鮮乳月平均價格3.27元/公斤，與上月持平，同比上漲2.5%。新疆生鮮乳價格較高，為3.81元/公斤；黑龍江生鮮乳價格較低，為2.94元/公斤。

今年生鮮乳價格總體穩定，各周之間價格變動均在0.02元/公斤以下。

五、玉米價格

全國玉米月平均價格2.51元/公斤，比上月上漲0.8%，同比上漲6.8%。主產區東北三省玉米平均價格2.32元/公斤，比上月上漲0.9%；主銷省廣東價格為2.74元/公斤，比上月上漲1.1%。全國豆粕月平均價格3.83元/公斤，比上月上漲4.1%，同比上漲7.3%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料月平均價格分別為3.15元/公斤、3.24元/公斤和2.99元/公斤，分別比上月上漲 1.0%、0.6%和1.0%，同比分別上漲6.4%、4.5%和5.7%。

最近24個月全國玉米價格曲線

從各周價格來看，玉米價格自3月第1周開始攀升，至7月末漲幅為7.7%。最近一段時間，豆粕價格上漲較快，從6月第2周到7月底，已上漲了8.2%。