六種非正常蔬菜不要買

簡康

有裂心的蘿卜 有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴重的蟲害，也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。

太硬的西紅柿 越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。

顏色太淺的綠葉菜 大棚內的蔬菜，遠比直接光照作用下生長得好看誘人，葉子顏色淺，但營養成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

會長大的黃瓜 買回的黃瓜放一晚上，第二天又“長”大了，這肯定是使用過激素膨大劑。

聞起來有異味的蔬菜 不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，農藥殘留多，或使用了劣質農藥的蔬菜會有很刺鼻的異味，買之前可以先拿起來聞一聞。

清洗過的蔬菜 現在市場上很難看到帶泥的蘿卜、藕了，洗過的菜不是農藥問題，而是有細菌，而細菌可是不管鹽泡還是水焯，都很難去除的。