瓜果皮 被丟棄的良藥

柳斌

日常生活中，人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對人體的保健除病有著良好的功效。

西瓜皮

西瓜皮具有明顯的利尿作用，并有清肺潤腸、和中止渴的作用，可幫助人體防暑降溫；西瓜皮中所含的蛋白酶具有軟化血管、降低血壓、抗壞血癥等功效，可有效防治腎炎、水腫；愛美的女士用每天用西瓜皮反復磨擦面部，可以增強皮肉彈性、減少皺紋、增添皮膚光彩。

甜瓜皮

甜瓜又叫香瓜、梨瓜，瓜皮有清暑熱、解煩渴、利小便、通大便之功效。

枇杷皮

枇杷的皮和葉子均可入藥，有化痰止咳、和胃降逆等功效。

香蕉皮

香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分蕉皮素，可醫治由真菌感染引起的皮膚瘙癢癥；有潤肺腸、通血脈、清熱解毒，利尿通便，涼血安胎等功效，可用于暑熱癤腫、熱結便秘等；如果用香蕉皮30克、橘絡5克，泡茶頻服，可以預防和治療高血壓。

蘋果皮

有收斂作用，取鮮蘋果皮煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多；將蘋果皮曬干研末，取15克空腹時調服，每日2～3次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。

梨皮

性寒味酸，有生津潤燥、清熱化痰之功效。用梨皮煎湯服，有清心潤肺、止咳化痰之功效，可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥，外敷患處可治癰疽腫痛，用鮮梨皮煎湯頻飲，可解毒消腫。

桃子皮

性味甘，有生津、潤腸、活血、消積、降壓功效。每天早晚各吃一個帶皮的鮮桃，可以有效預防高血壓。

黃瓜皮

黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用，如將黃瓜皮搗爛后外敷暑癤、燙傷患處有非常好的療效。吃黃瓜皮，有清熱解毒、利水，可用于治療胸中煩熱、口渴、尿少、咽喉腫痛等。

西紅柿皮

可以清熱解毒、平肝去火。

苦瓜皮

含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。除了能清熱解毒之外，還具有減肥的功效。

冬瓜皮

不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疥瘡；因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品；含有的多種維生素和人體所必需的微量元素可調節人體的代謝平衡。

請注意，要選擇新鮮、無病蟲害的瓜果，不能吃腐爛變質的食物，吃前應用清水沖洗干凈，清除表面上的細菌或農藥殘留，預防腸道傳染病。