對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)階段教材中融入文化因素的研究

郭瑜佳

摘要： 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的初級(jí)階段是文化因素融入的關(guān)鍵時(shí)期。由于直接影響交際的文化因素在初級(jí)階段對(duì)于漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)是首次出現(xiàn)，一開(kāi)始就應(yīng)該挖掘它，以便提高學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)文化的適應(yīng)能力，從而更好地運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際。

關(guān)鍵詞： 對(duì)外漢語(yǔ)教材文化因素

語(yǔ)言是文化的重要載體，它本身是一種文化現(xiàn)象，所以文化教學(xué)離不開(kāi)語(yǔ)言，語(yǔ)言教學(xué)也應(yīng)該包含文化。二十世紀(jì)八十年代至九十年代中期，外語(yǔ)教學(xué)中的文化因素逐漸被語(yǔ)言學(xué)界重視。現(xiàn)在，對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)界對(duì)語(yǔ)言教學(xué)中的文化教學(xué)給予了足夠的重視，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化因素的理論研究也取得了豐碩的成果，很多學(xué)者從對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)法、文化因素教學(xué)原則等方面進(jìn)行了深入的研究。然而，至今尚未有人對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教材的文化因素做實(shí)際的定量分析，專門針對(duì)漢語(yǔ)教材中文化因素的融入方式的研究就少之又少了。

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的初級(jí)階段是文化因素融入的關(guān)鍵時(shí)期。在這個(gè)階段，教材中的文化項(xiàng)目基本上只是作為一些“因素”零星地就散布于語(yǔ)言材料中。留學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)可能因文化差異而產(chǎn)生誤解，如果沒(méi)有很好地進(jìn)行文化融入，學(xué)生在以后的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)和與中國(guó)人的交往中就會(huì)遇到許多困難。另外，由于直接影響交際的文化因素在初級(jí)階段對(duì)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)是首次出現(xiàn)，因此在初級(jí)階段教學(xué)中，一開(kāi)始就應(yīng)該挖掘它，以便提高學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)文化的適應(yīng)能力，從而更好地運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際。于是，怎樣對(duì)漢語(yǔ)水平處于初級(jí)階段的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者進(jìn)行文化因素方面的融入和教學(xué)，成為一個(gè)非常值得我們關(guān)注和研究的問(wèn)題。

在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中融入文化因素的主要目的是幫助漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者了解中國(guó)文化，更好地運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行日常交流。這就需要給外國(guó)學(xué)生呈現(xiàn)一幅中國(guó)社會(huì)眾生相，讓外國(guó)學(xué)生了解中國(guó)人的言語(yǔ)表達(dá)背后隱含了中華民族怎樣的思想觀念、心理特征，以及生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣。所以，對(duì)外漢語(yǔ)教材中的文化因素融入應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手：（1）中國(guó)人的生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣。外國(guó)學(xué)生在中國(guó)學(xué)習(xí)和生活，若不了解中國(guó)人的生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣，則定會(huì)給他們的生活帶來(lái)諸多不便，強(qiáng)烈的文化不適應(yīng)感甚至還可能帶來(lái)一定的文化沖突，在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)時(shí)也勢(shì)必影響相關(guān)語(yǔ)言要素的理解，這就是“入鄉(xiāng)隨俗”、“入門問(wèn)禁”的重要性。（2）中國(guó)人的民族心理和民族觀念。每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的思想觀念和心理特征，要學(xué)習(xí)一個(gè)民族的語(yǔ)言，了解一個(gè)民族的文化，就必須先了解這個(gè)民族思想觀念和心理特征，這也是在跨文化交際中容易引起交際障礙的文化因素。（3）中國(guó)的基本國(guó)情，即中國(guó)社會(huì)的基本面貌，包括地域分布、社會(huì)制度、文學(xué)藝術(shù)等基本的文化常識(shí)。這些基本國(guó)情方面的知識(shí)雖然與語(yǔ)言結(jié)構(gòu)沒(méi)有直接的關(guān)聯(lián)，但是對(duì)來(lái)華學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的外國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)，掌握中國(guó)的基本情況是他們學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，與中國(guó)人打交道的基本前提。結(jié)合以上分析及初級(jí)階段對(duì)外漢語(yǔ)教材的特點(diǎn)，本課題擬從生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣、民族心理和民族觀念，以及中國(guó)的基本國(guó)情三個(gè)方面入手，將文化因素細(xì)分為人際交往、日常生活、社會(huì)人文、價(jià)值觀念、象征觀念五個(gè)角度，每個(gè)角度再細(xì)分子類進(jìn)行研究。

周思源（2006）在《對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與文化》中指出：“對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化是外國(guó)人學(xué)習(xí)、理解漢語(yǔ)，使用漢語(yǔ)與中國(guó)人打交道的時(shí)候需要掌握的那種文化，是語(yǔ)言學(xué)習(xí)和使用過(guò)程中所涉及的文化，它是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中除語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法以外必須讓學(xué)生掌握的語(yǔ)言要素之一。”為了將“對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化”和“文化”區(qū)別開(kāi)來(lái)，周思源先生將前者稱為“文化因素”。文化因素是一個(gè)語(yǔ)言教學(xué)的概念，只有在語(yǔ)言教學(xué)中才有意義。語(yǔ)言教學(xué)中的文化因素對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，和語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法一樣，是語(yǔ)言內(nèi)部的一個(gè)獨(dú)立的知識(shí)系統(tǒng)，是語(yǔ)言學(xué)習(xí)中不可或缺的重要因素之一。王魁京（1993）認(rèn)為語(yǔ)言要素中蘊(yùn)涵著文化因素，許多語(yǔ)言現(xiàn)象本身就是一種文化現(xiàn)象。“對(duì)施教者來(lái)說(shuō)，如我們從事對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的教師，由于所教的漢語(yǔ)是我們的母語(yǔ)，再加上其他原因，對(duì)跟本民族語(yǔ)言相維系的文化因素和文化現(xiàn)象常常習(xí)焉不察。從學(xué)習(xí)者一方說(shuō)，他們?cè)趯W(xué)習(xí)第二語(yǔ)言的同時(shí)，也是在了解一種新的文化，又由于他們的思想觀念和行為方式是在本民族文化環(huán)境的熏陶下形成的，當(dāng)他們?cè)诘诙Z(yǔ)言學(xué)習(xí)活動(dòng)中，接觸、感知新的文化現(xiàn)象和新的文化因素時(shí)，必然會(huì)在某種程度上發(fā)生思想觀念上的矛盾對(duì)立和行為方式上的不適應(yīng)、不和諧，也就是說(shuō)存在文化適應(yīng)的問(wèn)題，或者說(shuō)跨文化的問(wèn)題。”

趙金銘（2004）指出：“所謂的文化因素，是指跟目的語(yǔ)的理解和用目的語(yǔ)表達(dá)密切相關(guān)的文化因素。具體來(lái)說(shuō)，這類文化因素體現(xiàn)在目的語(yǔ)的詞匯系統(tǒng)、語(yǔ)義系統(tǒng)、語(yǔ)法系統(tǒng)和語(yǔ)用系統(tǒng)中，他們對(duì)語(yǔ)言的理解和運(yùn)用有著重要的甚至是不可或缺的規(guī)約作用。因此，在第二語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，如果不同時(shí)揭示語(yǔ)言中所包含的這類文化因素，就無(wú)法理解這種語(yǔ)言、更無(wú)法正確地使用這種語(yǔ)言進(jìn)行交際。而這類隱含在語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)和表達(dá)系統(tǒng)中的文化因素，外族人無(wú)法知曉，本族人又熟視無(wú)睹，因此往往造成文化上的沖突和交際上的障礙。只有從跨文化交際的角度對(duì)不同民族的語(yǔ)言及其語(yǔ)言交際進(jìn)行系統(tǒng)的對(duì)比，才可能揭示出包含在語(yǔ)言中的這些文化差異。”

參考文獻(xiàn)：

[1]周思源.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與文化[M].北京：商務(wù)印書(shū)館，2006.

[2]魏春木.基礎(chǔ)漢語(yǔ)教學(xué)階段文化導(dǎo)入內(nèi)容初探[J].世界漢語(yǔ)學(xué)報(bào)，1992（1）.

[3]王魁京.語(yǔ)言和文化的關(guān)系與第二語(yǔ)言的教學(xué)[J].北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)，1993（6）.

[4]趙金銘.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)概論[M].北京：商務(wù)印書(shū)館，2004：108-109.

[5]李蒙蒙.對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)階段教材中的文化因素融入研究[D].華中師范大學(xué)，2012（5）.

[6]張曉馨.對(duì)外漢語(yǔ)零起點(diǎn)階段的文化因素教學(xué)內(nèi)容研究[D].華東師范大學(xué)，2011（4）.

[7]劉珣.新實(shí)用漢語(yǔ)課本[M].北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版社，2002.

[8]楊寄洲.漢語(yǔ)教程[M].北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版社，2006.

[9]吳中偉.當(dāng)代中文[M].北京：華語(yǔ)教學(xué)出版社，2003.

[10]張英.對(duì)外漢語(yǔ)文化因素與文化知識(shí)教學(xué)研究[J].漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，2006（12）.