番茄臍腐病與青枯病的防治技術

王廣勝　白曉亮

一、番茄的發生與防治

1、病癥病狀

臍腐病的病斑發生于幼果臍部。即花器殘余部及其附近。呈水浸狀。暗褐色病斑。有時擴展到近半個果實。病部組織呈干腐狀收縮，質地較堅韌，病果一般不腐爛，但后期由于腐生菌的污染，在病部常出現黑褐色等霉狀物。或造成果實軟腐。

2、發病原因及規律

與正常果實相比。臍腐果較早紅熟。在水肥管理不當和高溫時期栽培時。發病較重。發病的原因是各種因素引起的鈣缺乏。

(1)高地溫和高氣溫。當番茄植株處在高氣溫和高地溫時，地上部的莖葉蒸發量增大。消耗也增大，而根群在高地溫時活力下降。養分和水分供給困難。

(2)多肥以及多氮過多。施用化肥后。土壤中肥料濃度過大。尤其氮和鉀的濃度過大，對鈣的吸收產生拮抗吸收受阻。導致鈣不足鈣是構成細胞壁的一種元素，果膠酸與鈣結合形成果膠鈣。缺鈣時細胞壁形成受阻，生長受抑制。臍腐病的發生，是鈣吸收受阻，中和作用減弱(失效)。有機酸尤其是草酸積累而不易被植物利用產生毒害。而草酸與鈣結合形成無毒的草酸鈣，因此。鈣的運輸不暢通，草酸大量積累。造成臍腐病的發生)。

(3)土壤干燥。在土壤過分干燥的情況下。由于水分供應不足，番茄葉部的細胞滲透壓比綠果的細胞滲透壓高，養分和水分為葉部所奪走，離根系最遠的果臍部，首先受到影響，造成缺鈣、產生臍腐。

3、防治方法

(1)選擇抗病能力強的品種，科學通風換氣。避免高溫危害，在壟面敷麥草或覆蓋黑色地膜，以降低地溫，保持根系對鈣的良好吸收狀態。另外。花果達到目標層數后要及時摘心。科學灌水促使鈣等養分的果實分配，避免過分干燥，多施腐熟有機肥、少施化肥，在番茄開始結果后30天內，用0.1％氯化鈣進行根外追肥從初花期開始噴一次，隔15天再噴一次。另外。噴氯化鈣時加適量維生素B也可收到良好的防病效果。

(2)在青枯病發病初期，青枯立克50ml兌水15公斤，進行灌根，7天灌1次，連灌2-3次。若病原菌同時為害地上部分，應在根部灌藥的同時，地上部分同時進行噴霧，每7天用藥1次，噴霧時，每15公斤水可加青枯立克50ml+40ml金貝或沃豐素。

發病中后期：病情嚴重時，為了見效更快，在灌根或噴霧時，可添加一些化學藥劑，如：青枯立克50ml+惡霉靈15克或甲霜靈·錳鋅25g或20％葉枯唑20g。

二、番茄青枯病的發生與防治

1、診斷與識別

番茄青枯病又名細菌性枯萎病。俗稱“發瘟”。是茄科蔬菜的重要病害之一，是一種細菌性維管束組織病害。發病初期地上部分雖表現為萎垂但葉片仍保持綠色，故名“青枯”。該病主要表現在成株期葉片和莖上，當植株高30cm左右時病株開始顯癥。發病初期。頂部新葉萎蔫下垂。后下部葉片凋萎。隨后中部葉片凋萎：病葉色澤較淡，呈青枯狀。白天出現萎蔫，傍晚和清晨又恢復正常，數天后很快擴展至整株萎蔫。并不再恢復而死亡。莖桿發病。初產生水漬狀斑點，擴大后呈褐色斑塊，病莖中下部表皮粗糙。常產生不定根。剖開病莖，維管束變褐，橫切后用手擠壓可見乳白色黏液滲出，這是青枯病的典型癥狀，可與真菌性枯萎病相區別。

2、流行規律

發病流行主要有兩方面因素：一是氣候條件。病菌生長最適溫度為30-37℃，最高41℃。最低10℃。溫度52℃10min致死，不耐干燥及淹水，適宜pH值為6.6。范圍為6～8。大雨或連陰雨后驟然放晴，氣溫迅速升高，氣溫27-32℃，田間濕度大，熱氣蒸騰作用增大，土溫隨氣溫急劇上升，更易促成病害流行。最適感病的生育期在結果中后期。主要發病盛期在6-10月。二是栽培管理。連作田、地勢低洼、排水不良、土質偏酸的田塊發病較重。

3、防治方法

(1)農業防治

一是選用抗青枯病品種，用抗病砧木嫁接，防病效果顯著。二是發病嚴重地塊，提倡與非茄科作物輪作4-5年。最好與禾本科作物尤其是與水田輪作。可減少田間病菌來源。為防治該病最有效措施。三是及時摘去病老葉和拔除病株，病穴灌注2％福爾馬林液或20％石灰水消毒。收獲后清除病殘體，帶出田外深埋或燒毀：深翻土壤，加速病殘體的腐爛分解。四是選用無病土(地)及凈肥。配制營養土育苗。培育無病壯苗。五是選擇地勢高、排水好的無病地，酸性土壤在整地時施適量石灰，調節pH值至微堿性。以抑制病菌生存，減輕病害。實行配方施肥，增施磷鉀肥及噴施植寶素、愛多收或磷酸二氫鉀等。增強植株抗病力。六是采用高畦栽植、小水勤澆，嚴防大水漫灌；夏季高溫天氣，避免中午澆水。適期早定植，使生育期提前，避開夏季多雨發病高峰期，以減少損失。在定植、中耕、施肥等田間管理中應防止傷根。盛果期應停止中耕，以免造成傷口。

(2)化學防治

選用20％龍克菌懸浮液500-600倍液、72％農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、77％多寧可濕性粉劑600倍液、47％加瑞農可濕性粉劑600-800倍液、30％琥膠硫酸銅可濕性粉劑600倍液等灌根，每株灌藥液200-250g。注意事項：在發病前或發病初期用藥防治，采取挑治封鎖發病中心與普治相結合、單施與混施相結合等辦法，及時控病。力求治早、治少、治了。間隔7-10d。連續防治2-3次，重病田視病情發展，必要時還要增加噴藥次數。

(作者單位：158300黑龍江省密山市農業技術推廣中心)