近期熱事評話

魚頭魚尾

“后《舌尖》時代”

隨著紀錄片《舌尖上的中國》（下簡稱“《舌尖》”）火遍大江南北，推動各地美食特產熱銷。一時間，寧波年糕、安徽毛豆腐、云南火腿等地方特色美食都成了網絡熱門搜索詞。在網上經營年糕店的浙江寧波周先生，銷售的產品就是他外公親手制作的年糕。按以往的規律，春夏之交本是淡季，自從《舌尖》熱播后，他的銷量大增，曾經在短短三天賣出50多公斤年糕，達到旺季時的兩三倍。其中手工年糕片還賣斷了貨。另有商家統計，《舌尖》播出后，地方特色美食在網上的交易高峰也從之前的中午11點和下午的4、5點，轉移到每晚的10—12點，導致很多網商不得不調整“蹲點”時間來隨行就市。

2012年6月下旬，《舌尖》“主人公”之一，陜西省綏德縣辛店鄉亢家溝村民黃國勝，以代言人身份參與某餐飲集團新聞發布會。他從沒想到，只是因為在《舌尖》上露了一小臉就出了名，還得到從天而降的巨額收入——30萬元的代言費。而這筆錢，相當于他賣37.5年黃饃饃的收入總和。

談及“成功秘訣”，老黃說自己是“辛苦干來錢，懶的人沒人給他錢”。作為印證，村民說老黃是“村里最勤勞的人”，“一年四季閑不住”。每年春節過后，老黃就開始編掃帚，一季能編200把，每把5塊錢，可賺1000多元。開春后，老黃下地做家里的農活，到了春末，就開始外出打工；打工期間，每天晚上八點到凌晨三點，工友睡覺，老黃跑出去捉蝎子，一夏天不算工錢也能賺上三四千塊。秋天收了糧，地里撂荒后，老黃就跟老伴做黃饃饃，一個冬天能賺8000多元。做黃饃饃這個活“又麻煩又累”，村民都不愿意做，到現在村里只有老黃一家堅持做，結果竟做出個代言人的“大買賣”來！俗話說，機會總是青睞那些有準備的人。老黃成了最好的范例。

對老黃來說，出名是件好事。然而，同為《舌尖》“主人公”，同樣因為《舌尖》而出名、賺錢——比出名前，廣州李先生的面館比過去增加了三成收入，就在生意順遂之際，他卻接到了房東的通知：原來每月9860元的房租，下個租期開始，改為每月18000元。李先生一算賬，雖然“出名”后店鋪確實能掙一些錢，但水電、人工等等硬性開支也相當大，如果租金漲到新高，利潤就所剩無幾了。無奈之下，李先生只好重新籌備資金找新店鋪，他預計，各項開支綜合起來約15萬元左右——這就給后來者提了個醒：萬一遇到“出名”的機會，也得掂量一下風險。

極端天氣，“短生意”？

近年來，“極端天氣”成了“熱門”詞匯。今年入夏以來，中央氣象臺多次發布高溫、暴雨等警報。而在一些有心人看來，極端天氣下同樣蘊含著“商機”。

2012年6月末、7月初，河北、山東、新疆、江南、華南都出現了35℃以上的高溫天氣，結果導致“跑腿”生意業務量大增。涉及范圍涵蓋網購、外賣、快遞及家政等行業。在黑龍江哈爾濱，快餐店的盒飯外賣生意格外紅火，不但老店面日均營業額比此前翻了近兩倍，一些新開張的店面也紛紛入市“搶錢”。據某快餐店主介紹，開業四周以來，因為主營快餐外賣，日均銷售盒飯五六百份，純利潤超過1200元。因為訂餐量大、送餐員少，不得不限量外賣，以前一份就起送的業務，現在改成至少三份。而在浙江溫州，許多鮮菜銷售商紛紛開辦了“網上菜市場”，市民只要點擊鼠標，就能送貨上門。經營情況較好的網上菜市場，日均營業額超過5萬元。

甲地雨水大，乙地就會因為水分補充不及時而導致干旱——這是氣候專家關于極端天氣現象成因的最新解釋。有高溫，就有暴雨，比如安徽宿遷。6月末，連續幾天的潮濕悶熱過后，好容易迎來一場及時雨，結果一下就是五天，市民直呼吃不消。然而，暴雨也為很多干洗店帶來了一輪生意小高峰。據一些干洗店主介紹，暴雨期間接單“接到手軟”，而且下雨天的生意都會“特別好”，比平時多了近三成。因為業務太多，以往需要三天取衣的規定不得不改為一周。

暴雨期間，因為潮濕或進水等原因，汽車電路元件容易“鬧情緒”，也給汽修店帶來了新生意。據安徽某汽修店老板介紹，每場大雨過后，至少有超過20輛車因為線路受潮來修車。與此相類，潮濕及高溫天氣下，家里的東西也容易發霉。據統計，今年江南各地大小超市中的除濕劑、干燥劑、活性炭等防潮防霉用品均有不同程度熱賣。一些相關產品的生產及銷售商家還借機搞起了促銷活動。而這種冷門產品做促銷在過去是“很少見”的。

有關專家認為，利用氣候因素提供相關產品及服務，目前看是一種“短期”的生意，但從全球大氣候發展趨勢來看，也有可能是長期生意。個別方面的需求甚至可能會成為穩定的生意。不過，下面說的“生意”，應該不會長久。

每到暴雨過后，在武漢市區的立交橋、隧道等地勢低洼處，總有一些人顯得很熱情，紛紛到被困在水中的車輛附近，跟車主談“生意”，通常是兩三個人“協作”，將車從水中推出，一輛車“收費”標準在100元左右。無奈之下，車主只能掏錢脫困。有關媒體調查顯示，僅在2012年5、6月，從事“推車生意”的人月均收入竟超過了3000元。

搶注是個什么生意

搶注不是新生意，但絕對是目前的熱門生意話題。從前幾天的“林書豪”被搶注，到最近國內外職業運動員名字被搶注，再到近的“蘋果”和深圳某企業的商標糾紛，“搶注”堪稱炙手可熱之勢。舉個例子，美國職業籃球運動員約有近500人，其中至少有88人的名字（含綽號、昵稱等）已經在中國國內被注冊，涉及到的相關產品約為270種。

很少有人知道，“林書豪”作為商標被注冊，其實早在林書豪出名之前。約在2010年，江蘇無錫一家經營體育用品銷售的企業就已經注冊了這個商標。據該企業負責人虞女士介紹，在注冊“林書豪”前，他們就曾因經營“易建聯”牌籃球而獲利上千萬，而注冊“林書豪”則純屬偶然，且只是他們注冊的諸多商標名稱中的一個。隨著今年林書豪的快速崛起，這個商標的商業價值開始凸現，曾有人出過1億元的高價打算買走，但被該企業拒絕。目前，該企業正在將設計和包裝過的“林書豪”籃球品牌推向市場。

業內人士介紹，雖然都是搶先注冊，且大多應用于域名、商標、企業名稱等以申請在先為授權原則的領域，但搶注也分為普通搶注和“惡意搶注”兩種，前者多為非權利人去爭奪權利人應得的權利，有時也指權利人先于他人的預防式注冊。而后者則是以獲利等為目的、用不正當手段搶先注冊他人在該領域或相關領域中已經使用并有一定影響的商標、域名或商號等權利的行為。“惡意搶注”多發生在以“申請在先”為授權原則、能帶來一定經濟利益或精神利益的權利領域，故多發生于商標、域名及商號。關于“惡意搶注商標”，《商標法》第三十一條規定：“不得以不正當手段搶先注冊他人已經使用并有一定影響的商標。”因此，“惡意搶注”就是申請人利用不合理或不合法的方式，將他人已經使用但尚未注冊的商標以自己的名義向商標局申請注冊的行為。

搶注有多大市場效果？比較客觀的說法認為，搶注雖然可以造成一時的“事件營銷”效果，但從以往的事例來看，真正形成長期影響及結果的并不多見。比如國內第一波搶注潮約出現在2004年前后，搶注對象也多來自文體影視界明星、名人，然而在目前的市面上，幾乎已經看不到這些商標的身影。