如何提高高職普通話(huà)教學(xué)的質(zhì)量

朱淑芳

普通話(huà)是國(guó)家法定的公用語(yǔ)言，是經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，也是提高國(guó)民素質(zhì)的一個(gè)重要手段。“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”是職業(yè)教育辦學(xué)的指導(dǎo)思想，對(duì)于高職各專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們將來(lái)的職業(yè)決定了他們將會(huì)接觸來(lái)自不同層次、不同地區(qū)、不同行業(yè)的人，這就需要他們講一口標(biāo)準(zhǔn)流利的普通話(huà)。這不僅僅是簡(jiǎn)單的交際需要，更是他們?cè)谖磥?lái)的工作中增進(jìn)和服務(wù)對(duì)象彼此的情感，加強(qiáng)雙方思想交流的有力武器。

因此很多高職院校將普通話(huà)教學(xué)納入人才培養(yǎng)方案，作為各專(zhuān)業(yè)的公共基礎(chǔ)課程，有個(gè)別院校或?qū)I(yè)甚至將普通話(huà)等級(jí)水平與畢業(yè)證掛鉤，以強(qiáng)制的形式督促學(xué)生學(xué)好普通話(huà)。然而，由于高職院校生源的文化基礎(chǔ)薄弱，個(gè)別教師又片面地認(rèn)為職業(yè)教育僅需要培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力而忽略對(duì)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，加上一般方言區(qū)學(xué)校沒(méi)有普通話(huà)的語(yǔ)言環(huán)境等原因，使得高職院校的普通話(huà)教學(xué)水平普遍不高，教學(xué)整體效果不明顯，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)普通話(huà)水平有較大提高的人并不多。為了改變這一面貌，筆者認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面著手增強(qiáng)普通話(huà)教學(xué)效果。

一、開(kāi)展情景式教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在現(xiàn)代教育理念中，教學(xué)是教師主導(dǎo)與學(xué)生主體相統(tǒng)一的活動(dòng)，是一種交往活動(dòng)，一種溝通與合作現(xiàn)象。將教學(xué)過(guò)程安置在一個(gè)模擬的、特定的情景場(chǎng)合之中，即采用情境教學(xué)法。這種教學(xué)方法能有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓每一個(gè)學(xué)生都主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，在本課程教學(xué)過(guò)程中的具體做法是：

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，將普通話(huà)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成多個(gè)語(yǔ)言情境，利用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段，在課堂上展示真實(shí)的生活情景，創(chuàng)設(shè)接近生活的真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境，幫助學(xué)生理解和掌握說(shuō)話(huà)內(nèi)容。多媒體課件集聲音、圖像、文字等多種信息于一體，能最大限度地滿(mǎn)足學(xué)生的視、聽(tīng)等感官需求，營(yíng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境，使學(xué)生獲得感性材料，讓學(xué)生有話(huà)可說(shuō)，有事可談，使學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中獲取知識(shí)并學(xué)以致用。如創(chuàng)設(shè)應(yīng)聘面試、電話(huà)預(yù)訂酒店、在列車(chē)上被踩了腳、在圖書(shū)館借書(shū)等情境，進(jìn)行對(duì)話(huà)訓(xùn)練。在訓(xùn)練中，將學(xué)生分成若干小組，部分進(jìn)行角色扮演，部分對(duì)角色表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

在整節(jié)課中，教師的重點(diǎn)放在對(duì)學(xué)生普通話(huà)語(yǔ)音的標(biāo)準(zhǔn)和用詞規(guī)范的把握上，如語(yǔ)言方面：學(xué)生可能出現(xiàn)用普通話(huà)表達(dá)時(shí)顯得膽怯，發(fā)音不準(zhǔn)，難以啟齒、不好意思說(shuō)，張口結(jié)舌、斷斷續(xù)續(xù)，停頓不當(dāng)、表達(dá)不流暢，令人難以明白其想表達(dá)的意思等現(xiàn)象；身體語(yǔ)言方面：可能出現(xiàn)很多不規(guī)范的體態(tài)語(yǔ)、表情語(yǔ)、目光語(yǔ)、手勢(shì)語(yǔ)，如站立時(shí)搖擺身體、抖動(dòng)雙腳、交叉手、低頭、撓頭、摳鼻、捂嘴、斜視、偷笑、繃著臉、不敢正視他人等現(xiàn)象；禮貌用語(yǔ)方面：由于學(xué)生缺乏實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，可能會(huì)沖口說(shuō)出不禮貌用語(yǔ)，如：“你的名字是什么？（正確的說(shuō)法應(yīng)為：請(qǐng)問(wèn)您貴姓？）”教師的作用是調(diào)節(jié)課堂氣氛，把握問(wèn)題的方向，具體的問(wèn)題讓學(xué)生自己解決。對(duì)每個(gè)學(xué)生的發(fā)言，都給予正面的鼓勵(lì)，即使是錯(cuò)誤的，也讓學(xué)生表達(dá)出來(lái)再糾正。

二、以活動(dòng)為載體，實(shí)現(xiàn)普通話(huà)教學(xué)從課內(nèi)到課外的延伸

普通話(huà)學(xué)習(xí)有兩種語(yǔ)言環(huán)境——課內(nèi)環(huán)境和課外環(huán)境。盡管許多學(xué)生上普通話(huà)課時(shí)盡量說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)，但在課外或者說(shuō)方言，或者說(shuō)不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)。現(xiàn)實(shí)是，許多學(xué)生迫切希望提高自己的普通話(huà)水平及口語(yǔ)能力，但由于普通話(huà)課課時(shí)的限制及教學(xué)方式的束縛，往往課程結(jié)束時(shí)學(xué)生整體的普通話(huà)水平及口語(yǔ)能力并未得到實(shí)質(zhì)性的提高。其根本原因是我們僅僅依賴(lài)課內(nèi)環(huán)境提高學(xué)生的普通話(huà)水平及口語(yǔ)能力，其成效微乎其微。事實(shí)上，只有充分利用課外環(huán)境，才能有效地提高學(xué)生的普通話(huà)水平及口語(yǔ)能力，才能真正增強(qiáng)普通話(huà)話(huà)教學(xué)效果。

筆者認(rèn)為，可以通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)來(lái)提高普通話(huà)的影響力和號(hào)召力。例如故事會(huì)、詩(shī)歌朗誦會(huì)、繞口令比賽、演講比賽、辯論比賽等活動(dòng)，既激發(fā)了學(xué)生講好普通話(huà)的熱情，鍛煉了學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，又陶冶了學(xué)生的性情，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)普通話(huà)的興趣。這些活動(dòng)為需要提高普通話(huà)水平的同學(xué)或?qū)ζ胀ㄔ?huà)有濃厚興趣的同學(xué)提供了鍛煉的機(jī)會(huì)，是高職學(xué)生提高普通話(huà)水平的最佳舞臺(tái)。

此外，我們還應(yīng)充分利用學(xué)校校園廣播站，播音員選拔、欄目設(shè)定、欄目?jī)?nèi)容等方面緊緊圍繞如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)普通話(huà)興趣、如何提高普通話(huà)水平等內(nèi)容進(jìn)行。開(kāi)展魅力聲音、我也來(lái)主持、原創(chuàng)作品朗誦比賽、普通話(huà)作品朗讀比賽等活動(dòng)給學(xué)生充分展示的機(jī)會(huì)，將推廣普通話(huà)、說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)普通話(huà)真正落實(shí)到行動(dòng)中。

三、重視考核環(huán)節(jié)，努力提高測(cè)試成績(jī)

筆者從事普通話(huà)水平測(cè)試多年，在教學(xué)中將測(cè)試范圍做了重點(diǎn)講解，尤其對(duì)單音節(jié)、雙音節(jié)詞的出題標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)的深入講述，讓學(xué)生熟悉并掌握普通話(huà)語(yǔ)音各環(huán)節(jié)的系統(tǒng)理論知識(shí)。比如，聲母的發(fā)音部位和發(fā)音方法；韻母的發(fā)音部位和發(fā)音方法；聲調(diào)的調(diào)類(lèi)和調(diào)值；各難點(diǎn)聲、韻、調(diào)的對(duì)比說(shuō)明；普通話(huà)音變理論；朗讀基本要求；語(yǔ)音缺陷和語(yǔ)音錯(cuò)誤的界限，等等。學(xué)生從出題人的角度，分組出題，作為最后模擬考核的試卷。學(xué)生熱情很高，反復(fù)地看了幾遍教材，按要求每個(gè)學(xué)習(xí)小組出一套模擬試卷。在反饋調(diào)查中，學(xué)生表示這種嘗試既調(diào)動(dòng)了他們的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)又加深了他們對(duì)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)的把握和對(duì)教材的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效率大大提高。

在考核環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生參與考評(píng)、打分，是普通話(huà)教學(xué)的一大嘗試。在班中挑幾名學(xué)生進(jìn)行測(cè)試前的培訓(xùn)，讓學(xué)生以模擬測(cè)試員的身份出現(xiàn)，將考核內(nèi)容各項(xiàng)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行細(xì)致的講解。反復(fù)地聽(tīng)練，并進(jìn)行最終的模擬測(cè)試員的考核。幾名接受培訓(xùn)的學(xué)生經(jīng)過(guò)短期的培訓(xùn)最終都能達(dá)到要求。在模擬測(cè)試中，模擬測(cè)試員們認(rèn)真地為每位選手打分、匯總成績(jī)。測(cè)試結(jié)束后，模擬測(cè)試員進(jìn)行小組考評(píng)，針對(duì)每位同學(xué)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，模擬測(cè)試員們收獲很大。

綜上所述，普通話(huà)課是一門(mén)技能訓(xùn)練課，要想使學(xué)生真正掌握普通話(huà)這項(xiàng)技能，并且應(yīng)用于他們未來(lái)的學(xué)習(xí)、生活和工作中，增強(qiáng)這門(mén)課程的實(shí)際教學(xué)效果便值得我們不斷探索和研究。而通過(guò)開(kāi)展情景式教學(xué)，將普通話(huà)教學(xué)延伸到豐富多彩的課外活動(dòng)中，在學(xué)生中選拔模擬測(cè)試員對(duì)學(xué)生進(jìn)行模擬測(cè)試等形式，則為真正增強(qiáng)高職普通話(huà)教學(xué)效果提供了參考。