每天一蘋果醫(yī)生遠離我

趙英敏

可樂為低熱量的食物，甚至比蘋果都要低，因為100克可樂的熱量為180千焦，而蘋果則是218干焦，這是真的嗎?

如果單純看兩種熱量的比對，確實如此，如果細心的人查過食物熱量表，也會讓他們驚呆。難道蘋果的熱量比可樂還要高!其實只要再仔細思考一下就會明白，這不是真的，因為大家都知道經(jīng)常吃蘋果有利于瘦身，卻從來都沒有人說經(jīng)常喝可樂可以瘦身的。

所以，我要告訴大家吃東西時不要斤斤計較食物的熱量，不要每天去計算食物的卡路里，雖然減肥和食物的熱量有關系，但并不是絕對的，而是要看你選擇的是什么食物及食物給人體帶來的營養(yǎng)及其營養(yǎng)素給健康帶來什么作用，所以每每有人拿出自己每天食物的卡路里給我看，我都會覺得很無語，不知道該說什么。

那么為什么可樂的熱量低，蘋果的熱量高，反而后者會幫助減肥呢?

首先，可樂中的熱量僅僅是來自于它的糖分，而可樂所含有的糖分之高應該是眾所周知的高，比如一聽BBO毫升的可樂，大概是35克的糖，這個含糖量相當于大半碗米飯。當然，你在喝可樂的時候絕對不會覺得自己是在吃米飯，而是當成水來喝，要么就是搭配蛋糕、漢堡等，這樣你在不知不覺中額外又增加了很多的熱量。

而蘋果雖然單純的看100克的熱量高于可樂，但是蘋果中含有的糖是果糖，對健康有幫助，除了果糖外，還含有果膠，也就是可溶性膳食纖維，可幫助降血脂，促進消化，清除體內(nèi)油脂和毒素，此外還含有大量的維生素及礦物質，它的營養(yǎng)作用不用我多說大家也會知道，所以才有了“每天一蘋果，醫(yī)生遠離我”這樣的話。

其二，經(jīng)常喝可樂不僅對減肥沒有幫助，還會對健康帶來危害。因為可樂除了糖分外幾乎沒有其他的營養(yǎng)素，而糖進了人體以后，還會消耗維生素，對減肥沒有幫助還會造成肥胖乃至升高甘油三酯；可樂中含有的磷酸，會導致鈣的排出和流失，同時影響鐵、鋅、鎂，吸收和利用率，長此以往易導致骨質疏松。同時，喝甜飲料也會促進體內(nèi)草酸含量增加。所以，喝可樂還會增加腎結石的危險。除此之外，還會導致糖尿病等疾病。

所以，關注食物的熱量是好事情，但千萬不要被熱量的表面而蒙蔽了，選擇可樂和蛋糕也許在逛街的過程中可以幫助你消耗掉，但遠不如我們選擇白米飯和一點蔬菜來得更健康。

不要每天再計算著熱量來吃東西，那樣真的未必可以幫助你瘦身，選擇天然的食品，選擇健康的生活方式這才是更重要的。