王瑞民 田曉婷
隨著我國對能源、環境、生態、農產品質量日益重視,以及發展可持續農業戰略的實施和無公害有機綠色農業的興起,微生物肥料以其能減少化肥用量、保護生態環境、活化土壤有機質,提高農產品產量和質量等優點,逐步被人們認識和應用。尤其是我國人口眾多,耕地有限,對糧食和肥料的需求日益迫切,做為化肥生產原料和能源的石油資源日趨緊張,依賴有限的資源難以維持農業的持續發展,勢必要發展微生物肥料(以下簡稱生物肥料)。生物肥料不僅可以補充化肥不足,而且可以被列為綠色食品用肥進入商品生產,成為新興的“綠色產業”,在農業生產中發揮其應有的經濟效益、社會效益和生態效益。
但是,由于人們目前對生物肥料的作用有不同看法:一種看法認為可以替代化肥;另一種看法則認為根本不能替代化肥。實際上這兩種看法都有片面性,生物肥料與化學化肥有很強的互補性,單一施用生物肥料是不能滿足高產農業對養分的需求,單一施用化學肥料不利于保護環境,不能改良土壤,也不利于提高農產品質量。在無公害有機綠色農產品生產中,只有二者有機結合,配合施用,才能做到節省化肥,改良土壤,提高農產品質量,這才是生物肥料的發展前景。
近年來我國各地已開始生產和銷售生物肥料與化學肥料混配的產品,也稱之為摻混肥料,這是新興起的有機無機摻混肥料,開始在農業生產中應用。但由于生物肥料產品在生產和施用方面尚存一定缺陷,未能在農業生產中被廣泛采用,究其原因有:
一、生物肥料產品不合格
由于生物肥料生產設備和技術要求比較高,從接種、培菌、擴繁到批量生產,涉及到生產設備和技術要求很嚴格,對溫濕度及氧氣、無菌操作等條件必須達到標準,既要有合格的生產設備和監測手段,又要生產環節上具備合格的能掌握微生物生產技術的員工,才能生產出合格的生物肥料。
目前有些生物肥生產廠家(主要是一些小廠家)既沒有能掌握微生物生產程序的技術人員、又沒有質量監測手段和監測設備,也生產生物肥向市場銷售,可以說這些廠家不具備生物肥料的生產條件,所產的生物肥料質量低劣,應列為不合格產品。
二、生物肥料在生產銷售過程中監督體系不完善
目前對肥料的質量監督部門,重視對化學肥料的質量檢查監督,忽視對生物肥料的質量監督,至使在市場上出現不合格的生物肥料無人問津。
三、農民對生物肥料特性認識不足
許多農民對生物肥料在貯運、施用過程中與化學肥料同樣對待,不知生物肥料是活體肥料,在貯運、施用技術上有別于化學肥料,常造成施用效果不佳。
盡管生物肥料在生產和應用方面,目前尚存一定缺陷,人們對其認識亦有片面性,隨著我國各地對生物肥料的研究、生產和應用技術的進步,監測體系逐步完善,目前存在的不健全阰段將逐步完善,生物肥將在農業生產中發揮應有的作用。