徐睿
近年來,生態散養雞的發展在滿足市場需求的同時,給廣大養殖戶創造了較高的經濟效益,其產品頗受廣大消費者的青睞。然而,雞群啄羽現象給養雞戶帶來了一定的困擾,造成了較大的經濟損失。散養雞的啄羽行為發生于雛雞啄食和拔抽其他禽類的羽毛時。這種行為會毀壞禽類的羽毛,造成傷害,甚至可能導致自相殘殺,嚴重時導致雞只死亡。據調查顯示,一個放養3000只雞的雞群,雞苗脫溫后在草地、山坡放養時,平均明天因啄羽致死的雞為2-3只,若按放養150d計算,整個放養期因啄羽產生的死亡率高達10%-15%,造成嚴重的經濟損失。為解決農戶養雞生產中存在的這一實際問題,2010年起我們在榆中縣佐堤村榆中吉倉農產品專業合作社散養雞場,進行了啄羽現象的觀察和研究,通過實踐發現,除了注意營養、飼養密度、光照和進行輕度斷喙外,在雞群中放置一定數量的裝有麥草的聚丙烯纖維袋,或直接放置聚丙烯捆扎帶,都會帶來類似于啄梳的動作,從而明顯地減少或避免啄羽行為的發生,提高放養成活率。目前,吉倉專業合作社,年出欄散養雞近5萬只,全部使用此法解決啄羽的問題,就這一項措施的使用,最少每年減少啄死雞0.5萬只的損失。
經觀察,啄羽現象一般在6-8日齡時就可能出現。實踐證明,一般散養雞群啄羽的防治方法有以下幾種:
1.注意營養平衡,使用優質飼料。育雛階段要調配好全價飼料,避免營養元素的缺乏。
2.盡量保持較小的密度。一般在0-2周時雛雞的飼養密度在每平方米25-40只,之后隨著雛雞的長大進行分群。3-4周齡時每平方米15-25只,5—6周齡時每平方米10-15只,7周齡到出欄每平方米10只以下。
3.控制光照強度。光線不要太強,啄肛嚴重時,換上小型燈泡,糊上窗紙,使雞看不出肛門的紅色,待啄癖消失后,再恢復正常。
4.防止脫肛。飼料中食鹽提高到2%,喂兩天,并保證足夠的飲水。因為雞的飲水量比采食量大,故不可在飲水中加入食鹽,否則易引起食鹽中毒。
5.藥物防治:啄肛靈、羽毛粉、蛋氨酸、硫酸亞鐵、核黃素和生石膏等。其中以生石膏效果最好,按2%-3%加入飼料中即可。
6.驅除體內寄生蟲。由于散養雞采取放養方式,需要定期驅除體內外的寄生蟲,驅蟲頻率為每月1次。防治藥物有氯苯胍、氨丙啉、球痢靈、敵菌凈等,這些藥物要交替使用,切忌單一藥物連續長期使用。要做到定期清掃雞糞。要供給散養雞清潔的井水或自來水,避免與其他動物混合飼養。
7.進行輕度斷喙。一般7日齡到10日齡斷喙。為了防止斷喙過度,斷喙時不采用切烙法或環狀燒烙法,而應使用平燙方法。操作時可使用普通斷喙器,也可用電烙鐵或燒紅的鐵塊代替,熱源燒至暗紅色至櫻桃紅色,使雞喙中軸垂直于熱源平面,將喙尖直接定在熱源上,喙前端即焦化,烙去喙尖到鼻翼前緣總長度的1/3或l/4,長度按上喙確定,下喙與上喙平齊即可,燙喙的適宜日齡為7-12日齡。
8.轉移雞的注意力。在雞群中放置一定數量的裝有麥草的聚丙烯纖維袋,或直接放置聚丙烯捆扎帶,讓雞休閑時啄梳。
綜上所述,分析啄羽發生的原因。一般啄羽行為的發生主要由遺傳、營養和環境的因素引起。散養雞在育雛期與籠養方式并無區別,雞群早期也可能發生啄羽、啄趾、啄肛現象,斷喙可使互啄造成的傷害減少。但是,通常使用斷喙的方法必然會造成雞喙變短、變鈍以及上下喙長短不齊,對采食非常不利,而育成期后雞群需要到室外啄食草籽、昆蟲、牧草等食物,沒有尖銳的喙尖就會妨礙采食,因此,如果早期采取斷喙措施,必須保證雞群在開始放牧時,喙尖保持或接近自然狀態。然而,這種做法是有損于禽類福利的。同時,經斷喙后的雞,由于喙部受損,銷售時還可引起消費者的疑惑,誤認為是喙部有什么殘疾的雞。于是,我們認為散養雞群放養階段啄羽的有效防治方法是轉移雞的注意力。即:在雞群中放置一定數量的裝有麥草的聚丙烯纖維袋,或直接放置聚丙烯捆扎帶,都會帶來類似于啄梳的動作,從而明顯地減少或避免啄羽行為的發生。提高放養成活率,增加經濟效益。此法簡單易行,且效果很好,適合在農村散養雞群中普遍推廣應用。