植物大戰病原菌

尹恒

世間萬物，有生就有死。生命的過程，實質上就是與死抗爭的過程，盡管任何生命都最終難免一死，但卻在這不屈的抗爭中演繹著生命的燦爛和生存的價值——即便一向被人們視為無情無知的植物亦如此

“如果有來生，要做一棵樹，站成永恒，沒有悲歡的姿勢。一半在塵土里安詳，一半在風里飛揚，一半灑落陰涼，一半沐浴陽光。非常沉默非常驕傲，從不依靠從不尋找。”三毛的文字，文青味十足，寫盡了樹的安詳與恬靜。可惜，樹不是這么想的。

表面是不動如山，內心卻暗流洶涌。植物從扎根土壤的那一刻起，就處在不停的斗爭中。先是自然條件的限制：氣溫低了，寒凍害；氣溫高了，熱脅迫；雨水少了，旱；雨水多了，澇；好不容易挺過天氣的影響，又要面對各種各樣的病害：真菌、細菌、病毒，樣樣俱全……通常，植物在它的整個生命周期內都不可能生長在理想的條件下，而要遭受很多不利的條件，從而導致不同類型的脅迫。還好，雖然不能像動物一樣能移動躲避，植物也不只是逆來順受，任“菌”宰割，植物在漫長的進化過程中已鍛煉出來自身的多種防御系統，可以對這些逆境奮起反擊，這些系統中最重要的就是其自身免疫系統。

免疫是抗體識別和排除抗原異物的一種保護性反應，人和動物的免疫系統在上世紀初就被科學家發現，并發展出了免疫學這門學科。免疫學與醫學的結合，尤其是一系列針對重大疾病的疫苗的開發，使得人們攻克了一個個在之前被視為不治之癥的疾病，像一些重大的傳染性疾病如天花、鼠疫、結核、霍亂、黃熱病和登革熱等，在全球范圍內基本得到了徹底的控制和消滅。可是，植物中是否也存在與動物類似的免疫系統？直到最近幾年，才獲得了確定的答案。

雖然對于植物是否具有免疫系統長期無定論，但植物學家們早已發現植物在長期的演化過程中，不但逐步獲得了適應不良環境的能力，而且還形成了各種機制抵抗病原菌的侵入。早在100多年前，人們就觀察到對植物接種致病菌及一些病菌產物，可以使植物產生對相關病害的防御作用。如1901年Beauverie發現應用加熱方法消弱灰葡萄孢菌的毒力，獲得了不能侵染秋海棠的菌系；將不能侵染秋海棠的灰葡萄孢菌弱菌系加到種有幼秋海棠的土壤上，就能使海棠免受B.cinerce強毒系的侵染等。這種作用與當時正在興起的動物免疫有異曲同工之妙。可見，科學家們已經對“植物免疫”有了模糊的概念，目前可以查到的提出植物免疫這個概念的文獻可以追溯到1927年法國人NOBECOURT的論文“A contribution to the study of immunity in plants”。

隨著研究的一步步深入，科學家們發現一系列物理、化學或生物的因子都能夠激活植物免疫，從而誘導植物對寒冷、干旱等逆境產生抵御，對植物病害產生抗性，這些因子被定義為誘導子，又稱病原相關分子模式。最常見的誘導子中有失活或弱毒性的病原菌、蛋白、寡糖等。其中，用寡糖的例子可以很生動的體現出植物與病原菌的斗智斗勇過程。如圖1所示，在植物的細胞壁上含有大量的果膠多糖，而病原菌的細胞壁上還有葡聚糖、幾丁質、殼聚糖等多糖；這些多糖組成的細胞壁就像堅固的城墻一樣，分別拱衛著自己的主人：植物與病原菌。當病原菌試圖侵染植物的時候，它先分泌出果膠酶，一點點蠶食植物細胞壁中的果膠，破壞植物的城墻，從而實現侵染，進而順利的把毒素等有害物質傳輸到植物細胞內，造成損害。

兵來將擋、水來土掩，植物當然不能坐以待斃。首先植物會分泌出一系列的葡聚糖酶、幾丁質酶、殼聚糖酶，反過來降解病原菌的細胞壁，從而實現殺死病原菌的目的；同時，植物自身會識別這些細胞壁降解下來的PAMP寡糖：果膠寡糖（寡聚半乳糖醛酸）、葡寡糖、幾丁寡糖、殼寡糖等，再激活細胞內的一系列反應，啟動第一層免疫反應，產生對病原菌有殺傷力的植保素、PR蛋白等物質，同時還產生木質素等物質加厚細胞壁，起到加厚自己城墻（細胞壁）的作用。

如果您以為植物與病原菌的戰爭到此就偃旗息鼓了，那您就太小看它們了——上面僅僅是這場戰爭的第一階段。

在受到植物抵御后，病原菌會進一步分泌出病原毒性因子/效應因子，這些毒性因子干擾PTI導致植物產生效應因子激活的感病性，繼續對植物造成傷害，這是戰爭的第二階段；而植物所擁有的信號識別系統（通過R基因實現）會再次直接或間接識別效應物，激活第二層免疫反應，從而加速和放大PTI繼續使植物產生抗病性，這是戰爭的第三階段；最后，在自然選擇的壓力下，病原物會再次產生效應物或者增加新的額外的效應物來抑制ETI，而植物會產生新的R基因識別額外的效應物以保持ETI激活，從而維持自己的生存，這是戰爭的第四階段——這個階段將隨著病原菌與植物的刀來槍往，一輪輪延續下去。至于誰能笑到最后，就要看是魔高一尺、道高一丈，還是道高一尺、魔高一丈了。

如果讀到這里，您已經能分辨清植物大戰病原菌的四個階段，那恭喜您，您也已經了解了植物免疫系統的四個階段（圖2）。相信以后您再看到身邊如茵的草地、怒放的花朵、挺立的大樹，不僅會想到它們“一半在塵土里安詳，一半在風里飛揚”，還會想到，它們也正在默默地斗爭，為了生存而斗爭。（來源：中科院大連化學物理所）

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文青

文青，意指一切思考基點被文本敘事、被自己的空想和幻覺、被審美喜悅和道德溫情扭曲、架空、置換了真實的身體感受性、歷史感/現實感以及思維邏輯性的人。此種人集中聚集在文學、哲學、宗教愛好者和從業者里，因為在這些領域，虛構、編造便是主業和職責所在。在電視媒體時代，文青們會喜好電視劇、明星娛樂更甚于新聞、紀錄片、社會調查。文青的思維方式、情感方式乃至生活方式自覺不自覺地模仿文藝、虛構，緣于文藝/虛構更美麗、更溫情、更富有詩意，不像現實一般粗糙、堅硬和無情。文青不是從生活中提煉觀點以再觀察再思考生活、文藝，而是從文藝中提煉觀點以再觀察再思考生活、文藝，結果生活被扭曲，文藝則變得更富魅惑。文青不是學科的概念，也不是年齡的概念，而是精神類型學的概念。（來源：百度百科）