“天價(jià)核桃”：造富神話背后的隱憂

王芬

在2005年的一期中央電視臺(tái)“鑒寶”節(jié)目中，專家為一對(duì)乾隆皇帝曾經(jīng)把玩過(guò)的核桃開(kāi)出了17萬(wàn)元的參考價(jià)格，一時(shí)被很多人爭(zhēng)相稱為“天價(jià)核桃”。

然而，記者日前在北京幾家知名古玩市場(chǎng)看到，標(biāo)價(jià)十幾萬(wàn)的核桃已經(jīng)不稀奇，一些個(gè)品相好的大核桃甚至被開(kāi)出百萬(wàn)價(jià)格。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，10年時(shí)間，核桃價(jià)格上漲了百倍不止，有村民可以靠一顆核桃樹(shù)三年收入百萬(wàn)。

核桃樹(shù)變“發(fā)財(cái)樹(shù)”

三個(gè)攝像頭，四條狼狗，層層鐵柵欄包圍，毗鄰小屋24小時(shí)看守……這層層包圍保護(hù)著的就是一顆野生虎頭核桃樹(shù)。

北京延慶的堂上村是典型的山嶺地貌，可以種植的土地很少，連綿的青山給村里帶來(lái)取之不盡的煤礦資源。在封山育林關(guān)停煤礦前，李增元、隗合香夫妻二人跑運(yùn)輸，收入算不錯(cuò)，可是一天到晚也忙的沒(méi)法著家。

當(dāng)時(shí)，誰(shuí)也沒(méi)有在意過(guò)90年代村里實(shí)行承包山場(chǎng)時(shí)長(zhǎng)在自家地里那棵砸不出仁的“木頭疙瘩”核桃樹(shù)。因?yàn)闃?shù)冠太茂盛遮擋了樹(shù)下玉米的生長(zhǎng)，這棵樹(shù)還被老李砍斷過(guò)幾次茂盛的旁枝。

2000年，一個(gè)上山收核桃的販子來(lái)到堂上村，瞄了一眼李增元夫婦地頭的核桃樹(shù)，摘下果子剝開(kāi)青皮細(xì)細(xì)摩挲半天后，核桃販子開(kāi)價(jià)一元一個(gè)收購(gòu)了樹(shù)上所有的核桃。雖然只是幾百塊錢(qián)，但看著這棵當(dāng)初留著遮擋陰涼的樹(shù)也能變廢為寶，老李夫婦心里還是樂(lè)開(kāi)了花。

第二年、第三年……每年核桃剛上市的時(shí)候，這個(gè)販子早早就來(lái)堂上村收購(gòu)老李家的核桃。隗合香大著膽子把核桃價(jià)格開(kāi)到10元一個(gè)，本來(lái)還擔(dān)心核桃販子會(huì)在意價(jià)高不要，沒(méi)想到對(duì)方竟然一個(gè)磕巴都不打的同意了。

隗合香覺(jué)出點(diǎn)什么，第二天一早拿著幾個(gè)核桃就搭車(chē)下山打聽(tīng)去了，她手里的核桃一拿出來(lái)，行家們一看一摸，就知道這些個(gè)麻核桃“形正、皮厚、紋深”，是品相極好的野生“虎頭”麻核桃，幾個(gè)販子就地加價(jià)當(dāng)場(chǎng)全收購(gòu)了。第二年，得知老李家有棵古樹(shù)，北京、天津等地的客商蜂擁而至。當(dāng)年，憑借這棵核桃樹(shù)老李家就收入十多萬(wàn)塊錢(qián)。

核桃的價(jià)格上來(lái)了，名氣也打出來(lái)了，有核桃販子收購(gòu)核桃無(wú)貨后竟然打起了核桃樹(shù)的主意，半夜偷偷截了幾根主枝跑了。為了不讓這樣的事情再次發(fā)生，夫妻二人就在樹(shù)下修了一座小屋，搭了鐵絲網(wǎng)，并且專門(mén)雇人來(lái)看護(hù)這棵核桃樹(shù)。

隨著這幾年文玩核桃價(jià)格的不斷攀升，夫妻二人現(xiàn)在已經(jīng)停了跑運(yùn)輸?shù)幕钣?jì)，兩口子專門(mén)來(lái)看守這棵核桃樹(shù)，除了加鋼絲架將核桃樹(shù)“圈養(yǎng)”起來(lái)，還安裝了3個(gè)攝像頭24小時(shí)無(wú)死角地看守、監(jiān)控，晚上夫妻二人更是在毗鄰小屋相守相伴。

這棵核桃樹(shù)在給老李夫婦帶來(lái)財(cái)富的同時(shí)，也給他們的生活帶來(lái)一定影響，別的不說(shuō)，差不多兩年時(shí)間了，兩口子沒(méi)有一起下山逛過(guò)街，逢年過(guò)節(jié)的也沒(méi)法一起走親戚什么的。“人紅是非多，樹(shù)紅了也一樣啊，怕人搞破壞，怕販子偷截枝，核桃成熟那會(huì)兒更是一眼都不敢錯(cuò)開(kāi)的盯著。”隗合香淡淡地嘆了口氣說(shuō)。

剛開(kāi)始有人上門(mén)來(lái)要核桃要嫁接剪枝什么的還答應(yīng)，現(xiàn)在都是委實(shí)推不過(guò)了要核桃給個(gè)，樹(shù)枝是不再給了，“怕傷樹(shù)，也怕這種嫁接品種一出來(lái)擾亂了市場(chǎng)。”說(shuō)話時(shí)，隗合香兩眼一直盯著對(duì)面半山腰自家那棵核桃樹(shù)，鄰家地里的村民正在焚燒地頭沒(méi)用的麥秸廢柴，團(tuán)團(tuán)煙霧飄向那棵核桃樹(shù)，隗合香眼中滿滿都是心疼。

據(jù)把玩核桃10余年的李惟雍介紹，老李家的“堂上虎頭”核桃是他知道的整個(gè)北京地界兒里唯一的一棵野生虎頭核桃樹(shù)。現(xiàn)在市面上的好多虎頭核桃都是后期嫁接的，雖然從外表看所有的核桃都呈淡褐色，但在分量和手感上行家一揉捏就知道。

“只要你一上手開(kāi)始揉它的區(qū)別就出來(lái)了，野生的這種核桃揉上兩三年，核桃的包漿就出來(lái)了，顏色逐漸變深，從咖啡色變成棗紅色， 一般把玩數(shù)十年的核桃，表面溫潤(rùn)如紅瑪瑙，紅得透亮，嫁接出來(lái)的核桃在手感色澤上就差遠(yuǎn)了。”

在李惟雍看來(lái)，老李家的“堂上虎頭”難得就難得在這兒，這種純野生的核桃樹(shù)太少了，產(chǎn)量也非常低，這也是這幾年他家核桃一年一個(gè)價(jià)的原因。

價(jià)亂仍有市

把玩核桃自古有之，在一些名人傳記、傳世字畫(huà)中都有里面人物把玩著手中核桃的場(chǎng)景。記者在北京故宮博物院看到，十幾對(duì)色澤棕紅的“揉手核桃”分別存放在雕刻精美的紫檀木盒內(nèi)，上面還標(biāo)有“某貝勒恭進(jìn)”、“某親王預(yù)備”的字樣。

“貝勒手里三樣寶，扳指核桃籠中鳥(niǎo)。”曾幾何時(shí)，手中有一對(duì)好的賞玩核桃是身份、身價(jià)和品位的象征。沉寂經(jīng)年，文玩核桃再次躍入大眾的眼球，它的火爆程度甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)時(shí)盛行時(shí)。

記者走訪潘家園、大鐘寺、報(bào)國(guó)寺的古玩市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，幾乎每個(gè)攤位上都可以看到文玩核桃，甚至有幾家專門(mén)經(jīng)營(yíng)文玩核桃和核桃掛件的店面，價(jià)格從幾十、幾百、幾千到開(kāi)價(jià)幾萬(wàn)一對(duì)的都有。

在外人看來(lái)，這些核桃?guī)缀醪畈欢啵嬲男屑乙磺埔幻闷饋?lái)把玩幾下，就能將這個(gè)核桃的價(jià)格、產(chǎn)地說(shuō)的不相上下。李惟雍告訴記者，真正天然個(gè)大、品相上佳、紋理類似、分量相當(dāng)能湊成一對(duì)的文玩核桃開(kāi)價(jià)幾十萬(wàn)都是常事。40毫米以上的都算精品，多1毫米，價(jià)格就可能翻一倍。

以前文玩核桃的顧客群大都集中在以京津、華北地區(qū)為主的北方，而現(xiàn)在，全國(guó)大中小城市幾乎只要有古玩市場(chǎng)的地方就會(huì)有文玩核桃的身影。尤其是近年來(lái)，大眾對(duì)中醫(yī)的追捧使得把玩核桃更成為一種時(shí)尚。既可活動(dòng)筋骨促進(jìn)血液循環(huán)，又可以刺激手掌與手指上的諸多穴位，從而疏通經(jīng)絡(luò)。這種不吃藥不吃保健品，運(yùn)動(dòng)手指健腦強(qiáng)身的文玩運(yùn)動(dòng)已經(jīng)被越來(lái)越多人喜愛(ài)。不僅是中老年男性，現(xiàn)在很多年輕人也加入文玩核桃的愛(ài)好者隊(duì)伍。

隨著越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)文玩核桃，也就造成了它的市場(chǎng)價(jià)格水漲船高，和其相關(guān)的“市場(chǎng)”、“門(mén)道”也就多了起來(lái)。在古玩市場(chǎng)經(jīng)常可以看到一堆人圍著一攤青皮核桃挑來(lái)揀去，核桃按個(gè)兒大小，幾十到幾百不等，挑到自個(gè)兒中意的核桃后，交錢(qián)給老板，攤主用小刀輕輕地一轉(zhuǎn)，果子皮就掉下來(lái)，露出里面的核桃，過(guò)一遍水，再用刷子清理干凈皮屑，老板這才會(huì)把核桃交你手里面。

如果品相、紋理都差不多，個(gè)頭又大，那恭喜你，你賺了。不過(guò)這樣的好運(yùn)少之又少，大多玩家到手的核桃都是不一般兒大小的，這時(shí)候?yàn)榱藴愐粚?duì)兒一樣的把玩，你就要在老板這兒再單買(mǎi)配對(duì)的核桃，反之，幾百塊錢(qián)就打水漂了。

這就是核桃市場(chǎng)所謂的賭青皮。記者了解到，喜好賭青皮的大多以外行的年輕人為主，玩兒的就是一刺激。而賭青皮的核桃大多是商家在拿到一樹(shù)核桃后挑揀剩下的了，最好的一撥兒已經(jīng)收入商家囊中，為了搶得這一先機(jī)，商家要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)和投入更多的資金。一般他們按整棵樹(shù)收核桃，俗稱“包樹(shù)”，看大概數(shù)兒、估大小，然后按照整棵樹(shù)核算，幾萬(wàn)元一棵樹(shù)甚至十幾萬(wàn)一棵樹(shù)都是常事。上樹(shù)摘核桃，個(gè)數(shù)兒多了算賺了，個(gè)數(shù)兒少了就賠點(diǎn)兒，大個(gè)兒的青核桃先挑揀出一批先行配對(duì)兒，如果一樹(shù)核桃中能出十幾對(duì)兒就賺了。運(yùn)氣不好的也有人一樹(shù)核桃最大個(gè)兒才39毫米的，賠了幾萬(wàn)。

如果說(shuō)“包樹(shù)”“賭青皮”看的是你的運(yùn)氣，還有一種樹(shù)脂倒模的假核桃就徹底是坑蒙拐騙的了。只要是好東西就會(huì)有假貨，核桃也有假，如果你碰到成對(duì)兒出現(xiàn)，個(gè)頭、品相都不賴，兩只核桃不僅尺寸一樣大，就連紋路也是一模一樣的核桃那就要小心了。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，隨著核桃價(jià)格的上漲，這種“樹(shù)脂核桃”所占的比列也越來(lái)越高，大多是不法商販用來(lái)蒙貪便宜的玩家的。

從市場(chǎng)到產(chǎn)地，文玩核桃持久不衰的熱度卻引來(lái)部分專家的擔(dān)憂。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，核桃雖小，但在古玩收藏界也算是雜項(xiàng)收藏中一個(gè)重要的門(mén)類，好核桃的價(jià)格還有走高的趨勢(shì)，因?yàn)楹颂业膶?shí)用性和觀賞性決定了它的收藏價(jià)值，加之，自然生長(zhǎng)的山核桃正在逐年減少甚至絕種，升值是預(yù)料之中的事兒。

北京收藏協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高博達(dá)在接受記者采訪時(shí)表示，不少以投資為目的的普通市民涌入市場(chǎng)，增加了市場(chǎng)需求量，這是核桃市場(chǎng)連年火爆的主要原因之一。市場(chǎng)需求量一增高，核桃販子也就多起來(lái)，核桃樹(shù)農(nóng)不怕核桃沒(méi)人要，連年抬高包樹(shù)價(jià)格，這就使得販子的收核桃成本增加，然后再次加價(jià)賣(mài)給玩家，形成這樣一種循環(huán)以后，加入的人越來(lái)越多，價(jià)格也就越來(lái)越高。

高博達(dá)還提醒人們，投資文玩核桃需要有很多經(jīng)驗(yàn)，輕易投資會(huì)有極大的風(fēng)險(xiǎn)。一旦行業(yè)熱度引起一些游資的進(jìn)入，那樣文玩核桃市場(chǎng)很可能會(huì)陷入從把玩到收藏、從收藏到投資、從投資到炒作、從炒作到破滅的循環(huán)，重蹈普洱茶的覆轍。