客家老人的綠色銀行：一棵樹(shù)“結(jié)”出一輛小汽車

碧云天

種橄欖陷入困境

溫賢湘是廣東揭西縣馬路村人。揭西縣小溪潺潺，花草遍地，森林覆蓋率達(dá)56％，被譽(yù)為粵東后花園。早年溫賢湘曾做過(guò)鎮(zhèn)黨委辦公室主任，因喜歡冒險(xiǎn)，后來(lái)干脆辭職借款900萬(wàn)，承包了1000多畝山地種橄欖。經(jīng)過(guò)一番打拼，溫賢湘還了700萬(wàn)，2003年又是一個(gè)橄欖豐收年，他樂(lè)觀地預(yù)計(jì)很快就能把之前剩下的200萬(wàn)債務(wù)還清，然后坐在風(fēng)景如畫的大山上，就可以每年等著數(shù)鈔票了。然而，一場(chǎng)意外的風(fēng)波，不但破滅了溫賢湘還清債務(wù)的夢(mèng)想，也使橄欖的種植前景頓時(shí)變得一片暗淡!

溫賢湘當(dāng)時(shí)種的是一種當(dāng)?shù)厝朔Q為“土欖”的品種，這種橄欖產(chǎn)量大，易于管理，但是味道苦澀，只能做成果脯出售。2003年，有媒體曝光，當(dāng)?shù)匾恍╅蠙旒庸S在生產(chǎn)過(guò)程中添加劑使用超標(biāo)。從此，很多人再也不敢吃這種過(guò)去在市場(chǎng)上銷量很大的果脯，使橄欖產(chǎn)業(yè)一下就受到致命打擊。原來(lái)收購(gòu)價(jià)每公斤6元錢的橄欖，一下子掉到了幾毛錢。

對(duì)溫賢湘來(lái)說(shuō)，這無(wú)異于當(dāng)頭一棍，他一下就被打懵了，辛辛苦苦種出的橄欖果沒(méi)人要，導(dǎo)致當(dāng)年虧損上百萬(wàn)元。“每公斤摘下來(lái)的工錢就要0.4元，賣0.6元，僅2毛錢的利潤(rùn)，還要雇工人常年管理。”這場(chǎng)風(fēng)波以后，溫賢湘一家就陷入了巨額債務(wù)中。橄欖價(jià)格一直徘徊在幾毛錢，大量果子爛在了地上，橄欖被認(rèn)為是沒(méi)有前景的產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時(shí)溫賢湘已經(jīng)65歲，背著200萬(wàn)債務(wù)，債主們紛紛上門要求還債。只要電話一響，他妻子就緊張得不行，因?yàn)槎际亲穫摹?/p>

可是橄欖賣不上價(jià)，哪里有錢去還200萬(wàn)巨債，溫賢湘寢食不安，一想到要面對(duì)那么多債主，這個(gè)平時(shí)在家人面前表現(xiàn)得很堅(jiān)強(qiáng)的男人，只能在晚上睡覺(jué)時(shí)一個(gè)人偷偷地哭，他感到是那樣的無(wú)助。溫賢湘的大兒子多年來(lái)跟著父親種橄欖，一直到結(jié)婚生子，也沒(méi)有分家。自從橄欖價(jià)格大跌后，父親口袋里已經(jīng)掏不出生活費(fèi)，他只好四處找朋友一百兩百地借。常常被人看不起，這種生活讓他覺(jué)得非常難受，家里時(shí)常彌漫著壓抑的氣氛。

為了生存下去和償還債務(wù)，大兒子決定勸父親改行。然而溫賢湘卻在2004年春天引爆了一顆重磅炸彈：他聲稱發(fā)現(xiàn)了一種可鮮食而且口感極好的橄欖，最令人振奮的是，賣價(jià)高達(dá)幾百元一斤。溫賢湘認(rèn)為這是扭轉(zhuǎn)敗局的唯一出路。

“土欖”幾毛錢一斤都賣不出去，而后者的身價(jià)卻是它的數(shù)百倍，且深受大老板們的青睞，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。這到底是一種什么樣的神秘寶貝呢?原來(lái)在我國(guó)，橄欖主要分布于廣東、福建等省，由于品種不同，橄欖分別用于加工果脯和榨油，可鮮食且味美的并不多。溫賢湘從一位朋友口中得知，汕頭市金灶鎮(zhèn)有300多年種植橄欖的歷史。當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“三棱欖”，是橄欖果中的極品，因外觀光澤鮮艷，吃起來(lái)甘甜醇香、回味無(wú)窮，是除“功夫茶”之外潮汕人最常用來(lái)招待客人的上品，在市場(chǎng)上每公斤要賣到1000多元。

但三棱欖對(duì)氣候和土壤的要求非常嚴(yán)格，種植技術(shù)難度大，一般農(nóng)戶難以管理，且結(jié)果較少。正因如此，當(dāng)?shù)孛磕甑漠a(chǎn)量?jī)H有區(qū)區(qū)幾萬(wàn)斤，故價(jià)格一直居高不下。多年來(lái)，溫賢湘潛心研究青欖種植技術(shù)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。他看準(zhǔn)了“三棱欖”這種珍稀品種巨大的市場(chǎng)潛力，決定從汕頭購(gòu)進(jìn)樹(shù)穗，利用自己農(nóng)場(chǎng)里的成年橄欖樹(shù)進(jìn)行嫁接培育。若這個(gè)項(xiàng)目搞成功了，幾年后就會(huì)擁有驚人的財(cái)富!

拼了老命也要弄出“三棱欖”

想到這些，這位客家漢子就興奮得夜不能眠。當(dāng)他興沖沖地趕到“三棱欖”原產(chǎn)地金灶鎮(zhèn)，與果農(nóng)商量購(gòu)買枝條時(shí)，沒(méi)想到，對(duì)方開(kāi)出的價(jià)格把溫賢湘嚇了一跳：每根細(xì)小的枝條最低價(jià)200元!就這人家還不樂(lè)意賣，因?yàn)閬?lái)年一根枝條上結(jié)的果子，完全能賣這么多錢。溫賢湘粗略算了一筆賬：每嫁接一棵樹(shù)需要40根枝條，就得花上8000元。他計(jì)劃先嫁接300棵，再加上其他費(fèi)用，共需300萬(wàn)元。

當(dāng)務(wù)之急是，馬上設(shè)法借到這筆錢將計(jì)劃付諸實(shí)施。溫賢湘沒(méi)想到，就在這時(shí)大兒子卻首先站出來(lái)反對(duì)。在他看來(lái)，橄欖園已是一個(gè)可怕的無(wú)底洞，如果不阻止父親的這種瘋狂舉動(dòng)，到時(shí)候不但200萬(wàn)舊債還不了，還會(huì)把全家人拖人深淵。兒子的話并非沒(méi)有道理，橄欖從嫁接到掛果需要3年的精心培育，3年后的事情誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)，風(fēng)險(xiǎn)實(shí)在很大。況且溫賢湘年歲已高，到時(shí)萬(wàn)一有什么不測(cè)，他兩腿一蹬走了，沉重的債務(wù)就要全部由兒子們承擔(dān)。因父子倆分歧很大，終于，大兒子把往日的委屈全部發(fā)泄出來(lái)，和父親大吵了一架。

因看好“三棱欖”這種珍品的前景，溫賢湘毫不退讓，非要堅(jiān)持借巨款再投資。因?qū)嵲诳床坏揭稽c(diǎn)希望，第二天，大兒子悄悄地帶著妻兒不辭而別，到珠三角闖蕩去了。大兒子一家離開(kāi)不久，溫賢湘就踏上了舉債300萬(wàn)嫁接三棱橄欖的新征程。可是，這一步實(shí)在太難了。溫賢湘之前借的錢還沒(méi)有還清，橄欖也賣不上價(jià)錢，他已經(jīng)被認(rèn)為是咸魚翻不了身，大伙一聽(tīng)說(shuō)溫賢湘又要借錢，而且想種“幾百塊錢一斤”的橄欖時(shí)，都認(rèn)為他想錢想瘋了，有錢的人也不敢借給他。

在村里，溫賢湘已經(jīng)人見(jiàn)人躲。沒(méi)有錢，美麗的夢(mèng)想就會(huì)化為泡影。無(wú)奈之下，溫賢湘盤點(diǎn)起了自己的家底，想看看有哪些能用來(lái)賣錢。除橄欖園外，他還有一套占地150平方米的房子。房子已經(jīng)住了10多年，而且是準(zhǔn)備留著給小兒子溫華豐結(jié)婚用的，可是他竟然咬牙7萬(wàn)元就賣掉了，帶著一家人住進(jìn)了橄欖園里。

在農(nóng)村，沒(méi)有房子結(jié)婚是不可想象的事情，更何況，小兒子當(dāng)時(shí)已經(jīng)30歲。沒(méi)有地方娶媳婦，看來(lái)是注定要打光棍了。溫賢湘賣房子的行為當(dāng)然受到妻兒的強(qiáng)烈反對(duì)。更令他們反感的是，在家里背負(fù)巨債一貧如洗的情況下，溫賢湘還想再借巨債，簡(jiǎn)直就像一個(gè)輸紅了眼的賭徒。一家人大吵一架，第二天，溫賢湘妻子賭氣去了東莞的女兒家，溫華豐則含淚去深圳打工。

家人都走了，溫賢湘很痛苦，也讓他感到很安靜。在那段時(shí)間里，這個(gè)一千畝的橄欖園平時(shí)只有溫賢湘一個(gè)人看管，但這讓他有更多的時(shí)間去思考未來(lái)的發(fā)展方向。老人堅(jiān)定地認(rèn)為，他的種植、管理技術(shù)一流，只要能弄到“三棱欖”這樣的珍稀品種，定能擺脫困境，帶領(lǐng)廣大鄉(xiāng)親脫貧致富。

既然在鎮(zhèn)上已經(jīng)借不到錢了，他就跑到遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方，好在溫賢湘當(dāng)過(guò)黨委辦公室主任，認(rèn)識(shí)的人很多。一位叫林少庭的朋友知道三棱橄欖的價(jià)值，更知道溫賢湘的為人，這位熱心人找到周圍的一些朋友，終于幫溫賢湘借了15萬(wàn)元。雖然這點(diǎn)錢對(duì)自己龐大的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃來(lái)說(shuō)屬杯水車薪，但這卻讓老人看到了希望，有了第一個(gè)15萬(wàn)，就會(huì)有第二個(gè)，第三個(gè)……

經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的奔走，溫賢湘終于湊齊了300萬(wàn)元，把“三棱欖”枝條嫁接了上去。

2006年，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，他預(yù)計(jì)將收獲1000斤三棱橄欖，起碼能賣50多萬(wàn)元，這樣發(fā)展下去，所有欠債很快就能還清。然而令溫賢湘想不到的是，當(dāng)土橄欖已經(jīng)碩果累累時(shí)，他的三棱橄欖卻連花都看不見(jiàn)，最后300棵樹(shù)只結(jié)了幾十斤“三棱欖”。溫賢湘為了種橄欖一共投入了1200萬(wàn)，沒(méi)還清的還有500多萬(wàn)元，每個(gè)月光利息就要幾萬(wàn)元，這個(gè)數(shù)字在農(nóng)村是驚人的，很多人都說(shuō)，溫賢湘欠的錢，比他種的橄欖樹(shù)的葉子還多。

情急之下，溫賢湘想起了他的兩個(gè)兒子，老大跟著自己種了10多年橄欖，技術(shù)非常全面，如果有他們?cè)诰秃昧恕ｋx家那么久，老大知道父親很不容易，他決定和弟弟一起回來(lái)幫老人經(jīng)營(yíng)橄欖園。這一年，大兒子溫華濤意外發(fā)現(xiàn)了一件很有趣的事：有棵樹(shù)因下面拴了頭大水牛，時(shí)間一長(zhǎng)，磨的那個(gè)皮都沒(méi)有了。奇怪的是，它結(jié)的果子反而挺多。經(jīng)研究，父子倆終于弄清了其中的奧秘。然后就發(fā)明了一種特制的果樹(shù)刀具。“別看這種小刀割下去樹(shù)上沒(méi)有一點(diǎn)痕跡，把它用在橄欖種植上面，可以說(shuō)就是一種核武器”。

在六七月份，他們通過(guò)環(huán)割，控制樹(shù)梢的數(shù)量，然后在冬季的時(shí)候提前施肥灌水，促使果樹(shù)在春天及時(shí)出穗。經(jīng)過(guò)溫賢湘父子的精心培育和管理，后來(lái)一棵樹(shù)最少能產(chǎn)50斤三棱橄欖，最高的能產(chǎn)兩三百斤。消息傳出，就連“三棱欖”原產(chǎn)地的果農(nóng)都非常吃驚，因?yàn)樽怨乓詠?lái)，誰(shuí)也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)如此高的產(chǎn)量!2008年，“三棱欖”的價(jià)格一下創(chuàng)出了每公斤1600元的天價(jià)，老人樂(lè)得簡(jiǎn)直合不攏嘴。他開(kāi)始剪下枝條，不停往其他樹(shù)上嫁接。這就相當(dāng)于“復(fù)制”鈔票!

“珍果之王”帶來(lái)億萬(wàn)財(cái)富

2011年12月，記者慕名來(lái)到溫賢湘的天鵝湖橄欖農(nóng)場(chǎng)，只見(jiàn)四周群山環(huán)繞、林木茂密，空氣清新，更有高山泉水穿流而過(guò)，仿佛是個(gè)與世隔絕的“桃花源”。此時(shí)橄欖果已接近成熟，一股橄欖特有的甘香味撲鼻而來(lái)，但見(jiàn)樹(shù)上掛滿了金黃的果實(shí)，煞是喜人。其間，還遇到一件很有趣的事。一位在廣州開(kāi)公司的香港大老板，特意開(kāi)車來(lái)到這里，訂下了5棵樹(shù)上的橄欖果，他和溫賢湘約定，冬至?xí)r自己過(guò)來(lái)采摘。

這天，溫賢湘請(qǐng)了最有經(jīng)驗(yàn)的采摘師父，對(duì)掛得比較高的果子，他們必須爬上十多米長(zhǎng)的云梯，一顆一顆地采摘，確保每一個(gè)果子都不會(huì)掉到地上摔傷。客戶的要求雖然近乎苛刻，但開(kāi)出的價(jià)格卻很驚人：50萬(wàn)元。每棵10萬(wàn)元，換句話說(shuō)，一棵樹(shù)每年能“結(jié)”出一輛小轎車!

價(jià)格這么貴，為何還會(huì)受到港商如此青睞?那位港商告訴記者，三棱橄欖不僅色彩金黃光亮，外觀非常漂亮，最主要的是甘甜醇香，吃一顆三棱橄欖，就像喝了一杯好茶，令人回味無(wú)窮。其維生素C含量是普通橄欖的幾倍，生食具有消食開(kāi)胃、化痰止咳、平肝潤(rùn)肺、滋陰解毒及明顯降“三高”的功效，特別是其含有的黃酮素，能夠抗衰老。此外，橄欖果還寓意著生活的先苦后甜，被視為一種吉祥果，逢年過(guò)節(jié)，更是一種送禮和招待客人的“珍果之王”。尤其港澳臺(tái)和新加坡等地的老板，都非常喜歡這玩意兒。

多年來(lái)，溫賢湘不斷研究橄欖新品種，成功雜交培育出“香甜脆”、“九月香”等良種，還培育出畝產(chǎn)可達(dá)1萬(wàn)多公斤的青欖新品種——“富民欖”。用他的話說(shuō)，貧窮山區(qū)的農(nóng)民只要種上十幾畝這種高產(chǎn)青欖，不出．幾年便可開(kāi)轎車、住小洋樓。

2011年，僅溫賢湘最早培育成功的那300棵“三棱欖”，就為他帶來(lái)了千萬(wàn)財(cái)富。鮮果除廣州、深圳外，還賣到香港、韓國(guó)和新加坡等地。現(xiàn)在，這樣的樹(shù)他一共嫁接了800畝，已成為全國(guó)面積最大的“三棱欖”種植基地，2012年將全面進(jìn)入收獲期，其產(chǎn)值絕對(duì)會(huì)是一個(gè)天文數(shù)字!

與此同時(shí)，不斷進(jìn)取的溫賢湘還在“三棱欖”基礎(chǔ)上，繼續(xù)推陳出新。他結(jié)合優(yōu)質(zhì)品種甜欖進(jìn)行五六次的反復(fù)嫁接，精心培育而成的“三棱欖二號(hào)”，將三棱欖的“香”和甜欖的“甜”巧妙融合在一起，具有入口脆、無(wú)渣、多汁、口感香等特點(diǎn)，受到中科院有關(guān)專家肯定，市場(chǎng)潛力巨大。

有人透露，不久前曾有臺(tái)灣老板想用5億元買下他的農(nóng)場(chǎng)，卻被溫賢湘一口回絕。如今，71歲的溫賢湘已成為當(dāng)之無(wú)愧的“中國(guó)橄欖大王”，昔日的荒山野嶺，在他的精心培育下也變成了黃金遍地的“綠色銀行”!

責(zé)編昕莉