趙英敏
大家都在講女人過了30要補充什么,實際上男性更應該值得我們關注,畢竟男人是家里的頂梁柱,是家庭幸福最重要的因素之一,而調查顯示40歲以后男性患病率明顯高于女性,尤其是心血管疾病。偏偏男性對這方面又不太在意,所以如果您身邊如果有這樣一位男士,不妨您多了解,管理他的生活,當然也要管理起他的健康。
一、減少外餐,補充蔬菜
很多人看到補充兩個字,會覺得是需要滋補或者是補充一些保健品之類的,而這個年齡段的男人們所缺乏的,卻是健康的飲食習慣。男人的應酬總是比女人多,大吃大喝已經是很難避免了,一頓下來脂肪超標,酒精當然也少不了,時間長了對身體造成的傷害可不小,高血脂、高血壓、脂肪肝統統都找來了。所以對于那些平時飲食不注意,經常外餐的男人們,一定要多給他們補充蔬菜,這樣才會保證他們的維生素充足,均衡營養。當然做妻子的一定要提醒您身邊的男人,盡量減少外餐,即便是在外面吃飯,也一定要多吃蔬菜,每天不要低于 500克。
營養師推薦:
西紅柿——每天熟吃西紅柿能有效預防男性前列腺疾病,同時可預防衰老。
芹菜——經常吃些芹菜可幫助降血壓、降血脂、緩解疲勞、補充鈣質,輕體瘦身。
大白菜——可解毒保肝,消火祛痰,還可輔助治療慢性疾病。
菠菜——是很好的補充鐵和葉酸的食物來源,多吃可保護視力,預防和治療視網膜黃斑病變。
西蘭花——防癌,補充多種營養素,是蔬菜中的全營養明星。
芥蘭——維生素C含量高,可增強免疫力,同時延緩衰老。
洋 蔥——每天吃點洋蔥可以幫助治療高血脂、高血壓、糖尿病等疾病,同時可預防感冒和前列腺疾病。
二、雜糧薯類替換部分主食
男性對雜糧薯類總是不那么偏愛,但聰明的主婦應該適當適量地增加一些粗糧雜豆及薯類幫助他們補充多種維生素和膳食纖維,不僅可以使他們的營養素更加充足,還可以降低食物熱量和生糖指數,可謂健康又瘦身。
有很多女性朋友說男人們根本就不吃雜糧,其實這不要緊,可以一點點的來,逐漸在食物中添加一些口感稍好一點的雜糧,比如可以先少量添加碎的玉米碴、黑米、糙米、小米、燕麥等,還可以經常做點玉米粥、小米粥,燕麥粥,里面還可以放一點枸杞子,讓男人們更易于接受。適應后再適當的增加一點紅豆,黑豆等,同樣也是先少量增加。其實這些雜糧細吃起來比白米更香,更耐吃。
營養師推薦:
玉米——可降低血清膽固醇,還可以緩解眼部疲勞、干澀,延緩衰老。
燕麥——谷物中的全價營養食品,蛋白質含量高,維生素E和維生素B、鈣、鐵、磷也非常豐富,可降低膽固醇、血糖,預防心臟病,增加代謝,緩解工作壓力,促進血液循環。
小 米——鉀和胡蘿卜含量非常豐富,可降血壓,保護視力,養胃補血。
三、經常補充菌藻類
除了主食和蔬菜外,在日常的菜式中增加一點菌藻類,比如木耳、銀耳、海帶、紫菜各種蘑菇。可幫助降低血脂,降低血糖,同時可以預防這些慢性疾病的發生。
比如海帶中所含有的甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;海帶中還含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,可以幫助加速排便,預防便秘,平穩血糖等作用;海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,預防心血管疾病。當然更重要的是,海帶雖然營養如此豐富,但熱量卻幾乎為零,還可增加飽腹感,可謂是減肥又營養的上好食物。
再比如木耳,是公認的人體清道夫,其所含的膠質,可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌蕩胃作用。同時木耳還含有多種維生素、礦物質、卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂及麥角甾醇等。能夠促進腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收。對降低血液中膽固醇的含量,對預防冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益,并有一定的抗癌作用。
四、補上充足的抗氧化物質
女人會非常在意抗氧化物質的補充,男性同樣也需要。人體的衰老,往往開始于脂肪的氧化,而天然食物中富含維生素E、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素、類黃酮等多種抗氧化物質,對于保持皮膚的青春和身體的青春極為重要,而且這些還具有預防癌癥和預防心血管疾病的保健作用。天然食物中含有這些物質,依賴保健品可能反而更適得其反。
許多例如,綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜當中富含胡蘿卜素,番茄和西瓜中富含番茄紅素,紫米、黑米、紅豆、黑豆、葡萄、藍莓等富含花青素,山楂、大棗、茄子、柑橘等食品富含類黃酮,堅果和粗糧中富含維生素E,各種蔬菜和水果里富含維生素C。所以在選擇食物上不可過于單調,多吃水果、堅果等對健康是有極大幫助的。
五、經常補充海產品
男性在肉類方面多選擇一些海產品,尤其是一些貝殼類的食物對男性健康是非常有幫助的。因為海產品中不僅蛋白質含量高、脂肪少、膽固醇低,還因為這些食物中富含精氨酸、鋅和硒,可促進男性精子生成,改善精子運動力低下等作用。
以牡蠣為例,牡蠣中含有大量的肝糖元可以提高肝功能,消除疲勞,增強體力。牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌,排除堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒作用。另外其所含的DHA(腦黃金),EPA(人體所需脂肪酸)還有強腦、健腦的功效。除此之外,牡蠣體內含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸與微量元素鋅。
六、補充足夠的運動
男人們在上學時期都頗愛運動,而過了而立之年后則變成了看各種運動節目的觀眾,所以要想男性更健康,補充營養素外還要增加運動來維持健康的體重和健康的體魄。美國科學家研究發現,運動和控制體重可以抵消更年期帶來的不利影響。所以建議,男性在30歲后,就要適當保證運動的習慣,每周至少要做消耗1500千卡的運動,這大約相當于慢跑4小時,或游泳4小時,或遠足5小時。我國運動專家推薦每周3次,用每次30分鐘的時間做有氧運動消耗脂肪。同時,飲食控制在八成飽的程度,適當減少脂肪,遠離油炸食品,控制飲酒,就能輕松保持體重的穩定。
養成運動的習慣除了可以降低這些疾病外,還可以增強心肺功能,骨骼健康,即便是到了50歲后也真的可以生龍活虎,健康一如當年。
所以莫要等上了年紀,身體出現病癥時才開始關注自己的健康,要記住預防永遠勝于治療。妻子們則一定要管理好家人的健康,這樣才會幸福快樂永相伴。
編輯/賴瑞丹