盲目種植是滯銷主因

禾刀

最近一個月來，農副產品滯銷的新聞開始在全國各地出現，與往年不同的是，今年的滯銷品種更多，除了蔬菜，還有水果。而滯銷的量也格外大，動輒數以萬斤計。農民大多開始改種投入較少的玉米、紅薯，甚至撂荒出去打工。

豐產?不豐收，部分農副產品滯銷已經成為年復一年的常見現象。為最大限度減少農民損失，一些地方的應對之舉是，要么通過媒體等渠道拓展商機，要么動員黨政機關工作人員，迅速掀起采購滯銷農副產品的高潮。其情至誠其行可嘉，但這樣的關愛之舉至多只是減少損失，不足以形成增收的健康機制。總體看來，農副產品常常滯銷，主要因為面臨三大掣肘。

首先是盲目的規模化種植。一些地方為農民盡快走上富裕道路想了不少辦法，其中就包括鼓勵種植經濟作物，提高農副產品的價值。正是在這些行政力量的強力推動下，各色種植基地如雨后春筍般出現在各地，什么基地都有。以連年滯銷的柑橘為例，全國十多個種植省份沒有哪一省自甘禮讓柑橘基地的堂皇頭銜。不少地方為了造勢，頻頻舉辦這節那節，聘請要價不菲的形象代言人，評比種植能手……2011年，全國19個省柑橘種植面積達到3200萬畝，總產量達2650多萬噸，照此產量推算，全國13億人人均消費41斤柑橘，才能實現產銷平衡。如果考慮到年齡、地域等諸多原因，這個數字還必須呈幾何級增長，這實際表明柑橘市場競爭壓力遠超想象。在這樣一個產能旺盛市場有限的行業里，豐年滯銷的宿命其實早已注定。

其次是市場鏈條過短。在一些地方盲目推崇基地化種植，擴大規模的同時，相關配套營銷體系并未得到足夠重視。從一些地方的救市之舉來看，也只是一再呼吁經銷商采購。而在一些發達國家，農作物的規模化種植已從田間延伸至商場的柜臺，農民只管種與收，遍布各地成立的農作物產銷經濟實體負責銷售，比如日韓等國的農協。相比之下，我國只重視規模化種植，市場銷售則成為普遍性短板。

再次是中間環節成本過高。首當其沖的便是運輸成本。近年來，雖然國家建立鮮活農副產品公路運輸“綠色通道”，但中間過高的運輸成本依然大幅抬升了農產品價格。一些地方蔬菜與水果價格賤到只有一兩毛錢，但在市場上消費者很難享受到這樣的實惠價格。有的農副產品市場上并非沒有需求，而是過高的中間環節成本成了攔路虎。

激發社會愛心力量，幫扶農副產品滯銷的農民，這當然是一個溫暖社會的必然表現。但愛心畢竟有限，不可能使農民真正順應市場規律，通過經濟作物種植走上致富之道。某種意義上，需要更多愛心長期關注的行業，恰恰證明其有待加強和完善。筆者倒是覺得，因應當下農副產品頻頻滯銷現象，有必要圍繞上述三大掣肘問題，針對性地研究對策，出臺相關扶持政策，建立健全農副產品從地頭到餐桌的鏈條，以改變當前這種農副產品生產種植與市場嚴重脫節的現象。