市民的奇異果農民的黃金果

周圓圓

陜西省齊峰果業有限公司是集獼猴桃種植、儲藏、加工、貿易為一體的綜合性民營企業。為國內水果市場、超市、食品加工企業和個體戶大量供應獼猴桃鮮果。

齊峰果業位于全國最大的獼猴桃基地，被譽為“獼猴桃之鄉”的陜西寶雞眉縣。說到齊峰果業就不得不先介紹一下它所在的這塊人杰地靈的寶地。

眉縣的自然資源極其豐富，境內大小河流縱橫交錯，達19條之多，水力充裕，雨量充沛，年平均降水589毫米，氣溫適中，非常宜于獼猴桃生長。眉縣的縣政府領導班子意識到眉縣擁有得天獨厚的自然優勢，強力推進獼猴桃產業發展，讓一個傳統的農業縣通過獼猴桃產業，迅速走上了現代農業發展的快車道。到2012年，眉縣獼猴桃總面積突破25萬畝，產量達到23萬噸，產值達到10億元，農民人均產業收入3000元以上。眉縣獼猴桃種植面積和產量已經超過新西蘭。目前，全縣獼猴桃總面積達到25萬畝，已經形成了“一縣一業”的優化格局。這小小的獼猴桃，已成為眉縣農民增收致富的支柱產業，多家農戶靠種植獼猴桃蓋起新樓房，開上了小轎車，享受上高品質的小康生活。

小小果子變黃金：

公司合作社一體化帶動果農增收

由于當地政府的重視，齊峰果業創立之初就采取公司、合作社一體化經營方式，也就是說齊峰果業就是眉縣齊峰富硒獼猴桃專業合作社，面對外部市場時是齊峰果業有限公司，面對內部農戶時即為眉縣齊峰富硒獼猴桃專業合作社。

齊峰果業通過“公司+合作社+農戶+基地”產業化經營模式，采取參股、契約、租賃、合同訂單等多種利益聯結形式，帶動農戶共同致富。目前，合作社共有社員136人，企業建筑面積3800平方米，年產獼猴桃鮮果3000噸，有120座現代化獼猴桃專儲冷庫，自動化分揀線5條，日分揀量達350噸，現有5000畝有機獼猴桃示范基地，標準化出口包裝車間7000平方米。

眉縣齊峰富硒獼猴桃專業合作社于2008年11月注冊成立。2012年 2月，被陜西省人民政府認定為“省級農業產業化經營重點龍頭企業”。2009年合作社注冊了“齊峰·奇異果”商標，并在青島、上海、南京、金華、浙江、北京6個水果批發市場設立辦事處，將眉縣獼猴桃銷售到了全國市場，并且出口到臺灣、俄羅斯、日本、新加坡等地區和國家，輻射帶動2000戶果農從中受益，使社員人均增收5000元以上，基地建設不僅促進了合作社的發展壯大，增加了農民收入，而且帶動了眉縣獼猴桃產業的進一步提升，使整個獼猴桃產業走向了規?；藴驶?、品牌化，可持續良性發展的道路。

在北京召開的全國農民專業合作社經驗交流會上，眉縣齊峰獼猴桃專業合作社還榮獲了“全國農民專業合作社示范社”稱號。理事長齊峰作為農民專業合作社代表交流了農民專業合作社經驗，受到了中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉同志的親切接見。

小小果子成產業：

產業發展拉動當地經濟

齊峰果業將獼猴桃做成產業，在逐年生產加工中總結出了“五統一”：統一科學技術、統一收購標準、統一儲藏管理、統一專業包裝、統一品牌銷售，立志在省、縣政府的扶植下，專心將陜西乃至全國獼猴桃產業發展壯大，爭取把齊峰富硒獼猴桃專業合作社建成全國基地最大、儲存量最大、銷售量最大的獼猴桃專業合作社，讓全國及世界人民享受到獼猴桃的滋養和美味。

齊峰果業的誓言可不是說說而已，自2008年公司成立以來，就定下了明確的發展規劃，按部就班地一步步完成，在經營生產過程中不斷完善與修正，才能使企業在短短幾年時間里成為全省乃至全國獼猴桃產業的領軍企業。

目前，齊峰果業已經建成標準化獼猴桃有機示范園2000畝，在這里種植經過多年檢驗的優良品種。在眉縣沿山9個鄉鎮建設獼猴桃的收購基地，方便及時收購社員的獼猴桃。還根據各個鄉鎮品種、氣候的不同，分別建立海沃德、紅陽、徐香、華優等專業村。

通過對基地、冷庫的不斷完善，及物流、包裝和銷售市場的不斷建設，現每年消化獼猴桃2萬噸，儲藏周轉獼猴桃2萬噸，帶動基地面積1萬畝，輻射帶動2萬畝，項目區果農人均增收2000元以上，帶動當地及周邊包裝業、運輸業每年產值500萬元以上，新增就業人員500人以上，就業人員僅產業內人均收入2萬元以上，社會和經濟效益明顯。

小小果子網上買：

新思路打開經營路

過去，齊峰合作社主要是在上海、南京、北京等地果品批發市場建立銷售窗口進行直銷。2012年以來，合作社不斷解放思想，大膽創新獼猴桃銷售新渠道，瞄準網絡資源，與淘寶網合作建立了齊峰·奇異果銷售網店，他們本著“信息翔實、精益求精、誠信交易”的原則，已經吸引了全國各地的獼猴桃經銷商及廣大消費者的關注。

“自從開通網上‘奇異果專賣店后，獼猴桃的銷路四通八達，供不應求?！卑待R峰的介紹，登錄淘寶網，搜索 “齊峰奇異果”，果然找到了齊峰富硒獼猴桃專業合作社獼猴桃網店。據了解，該合作社充分發揮網絡覆蓋面廣、通聯便捷等優勢，不足一個月就在淘寶網上銷售獼猴桃3000多件、突破5噸。

齊峰富硒獼猴桃專業合作社是眉縣獼猴桃龍頭企業，擁有全省最大的獼猴桃氣調獼猴桃冷庫和出口包裝車間，年銷售獼猴桃鮮果2萬多噸。據悉，在合作社的帶動下，眉縣金橋、金色秦川、眾喜、興盛等11個獼猴桃專業合作社紛紛加入了網上銷售大軍，為銷售注入了新的活力，同時，大力推動了當地獼猴桃產業的發展。

小小果子大功效：

含有人體需要的多種營養

獼猴桃，國外叫奇異果，國內也叫醋栗。早在《詩經》中就有了獼猴桃的記載，李時珍在《本草綱目》中描繪獼猴桃的形、色時說：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名?！钡褪沁@種酸中泛甜，芳香怡人，營養豐富的果實，竟然沉睡了幾千年，人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史，長期以來一直是猴子的“仙果”美食。猴子們多聰明啊，熱衷它的美味。

獼猴桃又被稱之為奇異果一點也不為過。獼猴桃的維生素C含量在水果中名列前茅，每一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”，可強化免疫系統，促進傷口愈合。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質。據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍莓等小眾水果，遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。而且，獼猴桃還是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一，這是人體不可缺少的神奇元素，具有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途。

它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養細胞；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。對中老年人來說，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。對青少年和兒童來說，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進生長激素的分泌。最可貴的是，奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品，因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。

齊峰果業就是要讓更多的人都能吃到這神奇的果實。