對中學化學實驗教學的幾點認識

吳昊

摘要 我們在進行化學實驗教學與研究時，不可避免的會遇到下面的一些問題：1.實驗失敗了怎么辦？2.該實驗有沒有不完美的地方？如何改進怎樣做才能確保實驗的成功？3.實驗出現了意外現象怎么辦？4.對于困惑我們的一些問題是消極等待還是主動探究？5.對權威結論是深信不疑還是有所懷疑？若是懷疑，能否去實驗驗證？。以上幾個問題既是我們教學中遇到的實際問題，也是實驗研究的方向問題。本人在幾個實驗問題上進行了一些實踐、探索，得到了幾點認識。與大家一起交流、討論。

關鍵詞 中學化學；實驗；教學

《分析化學》對此進行定量計算：等體積的CCl4從碘水中萃取I2時，一次萃取，萃取百分率可達98.8%，若分三次萃取，萃取百分率接近100%，這顯然和上述實驗現象不相吻合。 我準備了以下幾個對比實驗對這個問題進行探究：

結論：加入的KI對I2的分配造成了較大影響。

案例二：鈉分別與乙醇、苯酚反應到底那個反應更快？

當學習完乙醇和苯酚的性質后，就知道苯酚有酸性而乙醇沒有，進而推知苯酚中的羥基比乙醇中的活潑。

據此，化學教材設計了鈉分別與乙醇、苯酚反應實驗，以此證明苯酚中的羥基比乙醇中的活潑。實驗大意是：取大約體積相同的乙醇和苯酚，分別放入兩只試管中，然后放入同一水浴中加熱至苯酚熔化，同時加入形狀、大小相同的鈉。觀察反應快慢。

實驗的預期現象是鈉在苯酚中反應更快，但實驗的結果卻相反。為什么會這樣呢？……