管用的食療小偏方

慧子

我今年82歲，始終認為 “藥補不如食補”。多年的“廚房生涯”讓我摸索總結了好多食療小偏方。有很多老姐妹用了我的食療小偏方后，居然治好了多年不愈的頑癥。不信，您也試試看——

面條改善關節炎 煮面條時，放入一些生姜、蔥、辣椒，然后趁熱吃下，讓身體發汗，每天兩次，連續吃上10天，關節炎就會有明顯的改善。

芝麻治便秘 老年人常有便秘的癥狀發生。把炒熱的芝麻放在粥里同煮，每天趁熱喝上兩碗，不僅有助于改善粗糙的皮膚，而且對便秘有獨特的治療作用。

蓮子降血壓 把蓮子曬干代茶飲，或者焙干研末直接吞服，具有清心泄火、去除煩躁、降血壓的效果 。

糯米治痛經 很多婦女為痛經所困擾，現在教你一個簡單的辦法：把半杯黑糯米熬成粥，再取山楂3克、陳皮1克加水煎成汁，加入到黑糯米粥中，然后拌入適量的姜汁、紅糖，一起食用，痛經的癥狀就會有所改善。

花生治療高血壓 高血壓是一種常見病，治起來很費勁，且效果不明顯。現在不妨試試醋花生。把帶外膜的生花生粒放在陳醋中浸泡一周以上，然后每晚睡前吃3～4粒，兩周左右高血壓癥狀即可減輕。

空心菜治牙齦腫痛 把100克空心菜根放在水中煮滾，用少許醋調勻，然后用這種醋汁來漱口，可治療因火氣而引起的牙齦腫痛。

芹菜助睡眠 現代人多有失眠。芹菜有安神的效果，患失眠癥的人可以用50克芹菜放在水中煮滾，濾汁，晾涼。睡前半小時喝杯芹菜汁，堅持兩周，可有效改善失眠癥狀。

菠菜治掉發 很多現代人為掉頭發而發愁，介紹一個簡單的食療方法：把50克菠菜和20克芝麻一起炒食，每天吃一次，兩周之后即見效果。

胡蘿卜治膚燥 冬天，人們的皮膚常常會干燥而變得粗糙，尤其是一些女性很為這件事而煩惱。這里教你一招，可有效改善冬天的皮膚狀況：把胡蘿卜打成果汁，冬天時，每天早晨喝一杯。既簡單又實用，療效還非常明顯。

白蘿卜治咳嗽 冬天，氣溫較低，很多老年人愛咳嗽，家中常見的白蘿卜可以派上用場。把等量的白蘿卜與梨洗凈，切塊，研成泥，然后加入少許紅糖，拌勻后早晚食用，可有效改善冬天的咳嗽癥狀。

土豆增食欲 人都有食欲不振的時候。這時最好能吃點土豆。200克土豆、100克番茄、40克榨菜，放在一起加水煮成熱湯，然后根據個人口味加入適量的調料。常喝這種“三鮮湯”有助于提高食欲。

（責編：辛婭）