湯療高血壓

薛長勇

高血壓是我們50歲以上中老年人的一種很常見的慢性病，大家都知道它的害處。有什么方法可以幫助自然降壓呢?

下面為大家網羅了生活中高血壓病友的食療驗方，希望可以幫到受高血壓困擾的你。

降壓食療方

(讀者顧德惠)

老婆阿麗當初因提前退休，心情煩躁，加上投資股票又虧損，使得她終日郁郁寡歡，常發無名火，導致血壓升高。經醫生診斷為非疾病引起的原發性高血壓。

醫生建議阿麗：①控制情緒，不要發火，睡眠充足；②進行力所能及的有氧運動，如慢走、慢跑、甩手抬腿等。③注意營養平衡，遠離油膩食品。

阿麗偶得幾則食療方，試之有效。如今她的血壓控制得較好。

1冬瓜綠豆湯：冬瓜500克，削除外皮，切成小塊；綠豆一小碗，事先浸泡于水中一夜；生姜切絲，滿滿一匙。將冬瓜、綠豆、生姜絲放進鍋內，注滿水，急火煮沸，再以文火煮，待綠豆酥軟熟透，即可食用。

2紫菜松花蛋湯：取紫菜少許，松花蛋一只去殼，一起置于鍋中，加水，煮至水沸，稍涼后，即可食用。

3紅棗芹菜湯：大紅棗100克，去除棗核，再取新鮮芹菜250克，洗凈，同入鍋內，加水，煮沸，文火煎成湯汁，即可飲汁。

4紫菜降壓五味湯：紫菜少許，芹菜2棵、番茄1個、荸薺10個，洋蔥半個。

芹菜切段，番茄切片，荸薺洗凈、去皮、切塊，洋蔥切絲。以上食材同煮為湯，調味食用。

玉米須湯降壓

(讀者陳金芳)

丈夫是“三高”患者，我經常在家煮玉米須湯幫他降血脂、血壓。

1西瓜皮香蕉玉米須湯

原料：玉米須150克，西瓜皮150克，香蕉肉250克，枸杞子10克，冰糖適量。

制法：玉米須洗凈，盛入紗布袋中；西瓜皮去凈瓜瓤、翠衣，切成扁長條；香蕉肉切成斜角塊；枸杞子洗凈。沙鍋內放清水、冰糖、紗布袋、西瓜皮、香蕉塊、枸杞子，用旺火燒開，改小火燉約1小時后，取出紗布袋，即可食用。

2荸薺海帶玉米須湯

原料：荸薺200克，海帶30克，玉米須10克。

制法：將海帶泡發洗凈，切絲；荸薺洗凈、去皮，切片。在沙鍋里加適量清水，將荸薺、海帶、玉米須一同放入沙鍋里，用文火煎煮至海帶絲熟即可。

鮮蓮藕生芝麻降壓

(讀者

肖惠琴)

最近總是感覺頭暈暈的，去醫院一查，發現血壓高了。一位朋友向我介紹了一個降壓食療方，讓我試試。

原料：新鮮蓮藕1000克，生芝麻500克，冰糖適量。

制法：蓮藕切碎，生芝麻、冰糖壓碎，一同放入鍋內蒸熟。取出后，分成五等份，每天服用一份。鏈接：

有益于降壓的食物

葉菜類

芹菜、茼

蒿、莧菜、韭菜、薺菜、菠菜。

根莖類

茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺。

瓜果類

西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、香蕉、紅棗、桑葚。

種子、堅果類

豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、花生、西瓜子、核桃。

水產類

海帶、紫菜、海蜇、海參、海藻、牡蠣、銀魚。

其他

蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。