巧策劃,地攤生意“人氣旺”

銘雪

地攤生意大家并不陌生，是最普遍的草根生意類型，地攤是創業的前奏，小小地攤同樣可以把生意做“旺”，今天就給讀者介紹三個通過攤主策劃過的地攤生意。

巧搭配，地攤生意受追捧

在廣東某城市的早市和夜市上，一輛三輪車上豎立了一張海報，海報上是大西北紅棗實拍圖，邊上還貼了一些西北農家田間地頭的照片。除此之外，華華帶了一個小音響，循環播放一些歌曲，比如《走西口》、《信天游》、《黃土高坡》等等這些西北風情的音樂，來吸引顧客的注意。西北的調子西北的棗，這在南方的城市里，是一道很特別的風景。

除此之外，華華將灘棗分2個類別賣，曬得很干的當紅棗茶賣，曬得不是很干的給顧客當零食吃，今年的灘棗里有一些曬得特別干，這類棗當零食吃口感不好，但洗干凈以后，撕成小塊泡紅棗茶喝，卻是很甘甜的。那種有水分的紅棗泡水2遍以后甜味就淡了，但曬干的紅棗泡茶到第3遍，還是很甜的，這是她自己嘗試過的。1小包里放8顆，1包賣1元5，1斤曬干的灘棗能裝20包，等于1斤賣30元。比較潮濕有水分的灘棗，4兩1包，1包10元，等于1斤賣25元。饃豆豆也分成小包，1包賣5毛錢，1斤豆豆分30包，等于1斤賣15元。核桃3兩1包，這批核桃個小所以裝很滿了，1包賣10元，等于1斤30元。當然，邊上還有各種試吃品，紅棗核桃和豆豆是現吃的，紅棗茶是現泡的，蜂蜜是現嘗的。

華華告訴記者之所以小包小包地賣，不按照斤賣，是因為那是地攤生意。在地攤上做生意，賣的太貴不合適，小包小包地賣，價格不貴賣得還快，而且還是先嘗后買的，買10包送1包。

華華的生意，就這樣慢慢地做了起來，慢慢地有了名氣。有次她病了2天沒出攤，居然有人找到她家里，帶著孫子來買紅棗和豆豆吃。最近越來越多的人，來她家里購買產品，她正在籌錢準備將生意擴大，開家特產店。

巧定價，利潤和成交量最大化

小趙是一名在校大學生，在業余時間擺起了地攤，賣一些從批發市場進來的服裝，她的攤位始終擺在女生宿舍樓的進門處，大學四年，她不僅賺回了學費，還有了兩萬多元的存款，準備畢業后自己開家服裝店。

小趙告訴記者，她拿的貨都是最近時間里比較流行的，以前都是夏天在擺攤，如今已經在宿舍里等消費者自動上門了，就算是雨雪天氣每天也能賣出去幾件兒。說到地攤生意，小趙在設置價格上有兩個技巧：

一是實價賣，比如我知道我的貨已經是最低價了，舉例30元進的，那我擺攤要賣50元，語句里面直接設置“實價50”，最后一次砍價（默認是第二次，可以增加到5次，但不能再多。）設置“別劃了，實價就是50”。這樣別人不會再去試低價，而錯過了最后一次的購買時機。

二是還價賣，比如我30元進的，我最高賣80元，最低賣50元，第一次還價我會說：“65元最便宜了”，最后一次還價會告訴對方說：“我設置的最低價是50，這最后一次機會，別再試了?！?/p>

因為我是想賣掉的，即使是最低價我也是賺的，所以盡量要成交，大多數我將還價機會調到5次，我每次給出還價價位，最后一次給予提醒，以確保交易成功，否則我衣服堆在那賣不出還有什么意義呢？

老江湖，話說地攤“三招”

小柳從背包里取出一個包袱，在地上鋪開，大約兩平方米左右。然后取出他惟一的商品：不怕摔的老花鏡。

“擺地攤切忌商品繁多，你不能將所有的商品都一網打盡；其次，應該選擇那些新、奇、特的商品，這樣才能最大程度地引起顧客的注意。”小柳說，“我今天擺的就是這個不怕摔的老花鏡，售價20元。”

攤位的擺放位置也是有學問的：一般來說，需要選擇人流量大、道路寬敞的步行街、攤位旁邊噪音不要太大的地方最為適合。但是我這個產品卻有點特殊，我選擇的地點是菜市場。

第一招——受眾人群決定銷售時間和地點

無論什么產品都是有自己的受眾人群的，今天我要賣的是老花鏡，所以我選擇的地點是菜市場，時間定的是早上七點，大家都知道早上七點左右正是老年人去菜市場的“黃金時間”。

“來來來，老花鏡永久使用，不怕摔不怕碎，走過路過千萬不要錯過！”這吆喝聲也很有講究，一是說辭要吸引顧客；二是既要讓顧客聽懂，又要能最大程度地引起顧客的注意。由于商品獨特、吆喝賣力，小柳的地攤前圍上了五六個人。

小柳使出的第二招——“體驗式營銷”

小柳一邊用力摔著老花鏡，一邊塞給一個很有興趣的老大媽，讓她親自“摔”一把。老大媽猶豫著接過來，用力摔了幾下。

看出了老大媽的猶豫，小柳抓住時機，及時演講：“有了這個老花鏡，就不用擔心被小孩子摔壞了！家里老伴兒也能用！”老大媽沒再猶豫，從衣兜里掏出錢來。

這時候，小柳使出了他的第三招——故意拖延

老大媽不再猶豫，小柳倒似乎猶豫了。只見他注視著老大媽，詳細地告訴她不碎的原理，以便拖延成交時間，使其他顧客看見成交，從而激發更多人的購買欲。中國人的從眾心理讓他在這個時候形成了一個銷售高峰，接下來，又有三四個人從他手里買走了老花鏡。