鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第28周（2012年7月9日—7月15日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)”為190.05（以2000年為100），比前一周上升0.14個點。“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為189.23（以2000年為100），比前一周上升0.28個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為58.82萬噸，比前一周減少9.4%。

羊肉、雞蛋和豬肉價格環(huán)比下跌，白條雞和牛肉價格上漲。羊肉、雞蛋和豬肉周均價為每公斤45.89元、7.79元和19.69元，環(huán)比分別跌1.4%、1.1%和0.7%；白條雞和牛肉價格為每公斤14.11元和38.43元，環(huán)比分別漲2.3%和0.3%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.53萬噸，環(huán)比減少9.5%。

海水魚價格環(huán)比下跌，淡水魚價格小幅波動。大黃花魚和大帶魚周均價為每公斤30.12元和26.27元，環(huán)比分別跌2.5%和1.8%；鯉魚和草魚價格為每公斤13.37元和14.08元，環(huán)比分別跌1.6%和1.2%。鯽魚價格每公斤15.56元，環(huán)比持平。白鰱魚和花鰱魚價格為每公斤8.52元和13.47元，環(huán)比分別漲2.2%和1.6%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.39萬噸，環(huán)比減少3.5%。

蔬菜價格環(huán)比繼續(xù)回升。重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為2.93元，環(huán)比漲2.5%，價格已連續(xù)第2周回升。分品種看，菠菜、生菜和油菜周均價為每公斤4.77元、2.92元和2.28元，環(huán)比分別漲21.1%、15.9%和14.6%；黃瓜、西葫蘆、平菇、蔥頭和韭菜價格漲5%以上。價格下跌的品種中，南瓜周均價每公斤1.78元，環(huán)比跌11.0%；冬瓜價格跌5%以上。其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為41.99萬噸，環(huán)比減少11.1%。

水果價格環(huán)比繼續(xù)下跌。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為5.12元，環(huán)比跌2.3%，為連續(xù)第6周下跌，累計跌幅15.4%。其中，巨峰葡萄、香蕉和菠蘿周均價為每公斤10.06元、3.76元和4.42元，環(huán)比分別跌7.8%、3.8%和1.6%；其余品種價格有所上漲。7種水果交易量為12.33萬噸，環(huán)比減少6.4%。