“伏缺期”遭遇暴雨京城菜價猛漲

王萍

受7·21暴雨影響，幾天前還只要0.8元/斤的黃瓜，這兩天猛然漲到1.5元/斤。高溫酷暑，目前已進入傳統的蔬菜“伏缺期”，周一早晨筆者探訪市場發現，本周多種蔬菜價格普遍上揚。

“上周還是2塊一斤，這周就要4塊了。”小青菜價格作為蔬菜價格的晴雨表這兩天價格達到近期最高價。菜商李女士說：“由于前天暴雨，北京郊區多個村莊被淹，青菜都爛在了地里。一把青菜都擇不出幾棵來，估計過幾天菜價還會再漲。”

某飯店負責采購的周先生像往常一樣，大清早就來到了北京清河鎮農產品交易批發市場。在熙攘的市場轉了一圈后，皺著眉頭說：“玉米棒上周還是1.5元/斤，今天就漲到2塊了，上周茄子約0.8元/斤，現在1.5元/斤，就連便于儲存的土豆也比上周每斤約漲0.30元。”

據了解，由于前幾天的強降雨及這兩天的高溫天氣，本地菜的種植、采收都受到一定影響，據統計，本周地產菜的價格漲幅明顯，韭菜、青菜、花菜等價格均較上周同期成倍翻番，尤其是韭菜，環比上漲了100%以上。其余地產菜也是只漲沒跌，茄子、豆角、西葫蘆、辣椒、油菜、西芹、空心菜、青蒜上漲幅度不等。外省蔬菜諸如西紅柿、土豆、包菜、菜椒、四季豆等雖然對市場有較為及時的補充，但由于運輸、保鮮等費用的增加，價格也是普遍出現上揚。