鮮活農產品市場交易周報

據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第26周（2012年6月25日—7月1日，下同）“全國農產品批發價格總指數”為190.00（以2000年為100），比前一周下降1.58個點。“全國菜籃子產品批發價格指數”為189.02（以2000年為100），比前一周下降1.93個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為60.53萬噸，比前一周減少5.3%。

雞蛋、豬肉價格環比下跌，牛羊肉、白條雞價格上漲。雞蛋和豬肉周均價為每公斤7.88元和19.75元，環比分別跌1.9%和0.2%，其中雞蛋價格為連續第3周下跌；牛肉、白條雞和羊肉價格為每公斤38.35元、13.88元和46.41元，環比分別漲0.8%、0.3%和0.2%。重點監測的以上5種畜產品交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.69萬噸，環比減少3.4%。

多數淡水魚價格環比下跌，海水魚價格有所上漲。白鰱魚、鯉魚、鯽魚和草魚價格為每公斤8.26元、13.79元、15.56元和14.22元，環比分別跌2.5%、0.9%、0.6%和0.4%；大黃花魚、大帶魚和花鰱魚價格為每公斤31.51元、27.20元和13.07元，環比分別漲1.7%、1.2%和0.4%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.36萬噸，環比持平。

蔬菜價格環比有所下跌。重點監測的28種蔬菜均價每公斤為2.81元，環比跌1.4%，價格已連續15周下跌，累計跌幅35.7%。分品種看，茄子、胡蘿卜和冬瓜周均價為每公斤1.66元、2.26元和1.43元，環比分別跌14.0%、13.7%和10.1%；土豆、青椒、洋白菜、黃瓜、菜花、南瓜、西葫蘆、西紅柿和豆角價格跌5%以上；芹菜、白蘿卜、生菜、生姜和大蔥價格有所下跌。大白菜價格環比持平。價格上漲的品種中，菠菜周均價每公斤3.17元，環比漲幅最大為10.1%；韭菜價格漲5%以上；其余品種價格均有所上漲。28種蔬菜交易量為45.31萬噸，環比減少2.9%。

水果價格環比略有下跌。重點監測的7種水果均價每公斤為5.46元，環比跌0.7%。其中，西瓜周均價每公斤2.02元，環比跌8.2%；其余品種價格小幅波動。7種水果交易量為11.34萬噸，環比減少14.4%。