山東金鄉大蒜市場：6月份大蒜價格陡升 成交量驟降

尋廣嶺

以紅蒜級蒜為例，6月大蒜平均批發價格為7.84元/公斤，與5月份相比，環比上漲58.9%，大蒜價格陡升的主要原因是：5月份上半月大蒜價格延續以前的低價位，5月份下半月受新蒜減產消息的影響，大蒜價格開始直線上升，雖然6月份中下旬大蒜價格下跌，但6月份大蒜價格總體保持在高價位上。

6月份大蒜總成交量為53882噸，環比下降38.8%，成交量驟降的主要原因是6月上旬大蒜價格高，采購商以銷量定采購量，手里不再大量存物；客商停止采購，以觀望行情為主；小販收購基本在手里，沒能走到市場去；另外大蒜出口量也有所減少。6月中下旬大蒜價格有所下降，但小販收購的大蒜不賣，蒜農不賣或者少賣，此時只有保鮮蒜少量出庫，總體成交量緩慢，因此造成了6月份大蒜成交量驟降。

（作者單位：山東金鄉大蒜市場）