日光溫室越冬茬辣椒栽培關鍵技術

劉夢詩　楊麗琴

隨著日光溫室面積的不斷擴大，辣椒在日光溫室栽培也逐漸增多，但是，越冬茬辣椒栽培存在落花落果，產量低等問題。現將其高產栽培關鍵技術介紹如下：

一、科學育苗是基礎

1、營養土及苗床準備。育苗營養土用非茄科前茬作物田園土，加入充分腐熟的農家肥過篩后按3：1比例混合均勻，用多菌靈15-20克/立方米消毒，然后用舊塑料蓋嚴3-5天。苗床要求平整，內鋪厚度10厘米的營養土。

2、浸種催芽。浸種時先將種子用10%磷酸三鈉溶液消毒20分鐘，用清水淘洗干凈后，再將種子倒入55℃水中攪動，待水溫降至30℃，浸泡8-12小時。浸種結束后，將種子淘洗干凈，用濕毛巾包好放于25-30℃溫箱中催芽，每天淘洗一次，4-5天即可發芽。

3、科學播種。播種前給苗床澆足底水，待水下滲后將出芽種子均勻撒播于苗床，上覆厚1厘米左右的土，并覆蓋地膜保墑。幼苗拱土后，及時揭掉地膜，以免燙傷幼苗。床土溫度保持在28-30℃。等幼苗出齊后苗床上撒一層厚0.5厘米的干土，確保根系入土。

4、分苗及管理。當辣椒子葉展平后及時間苗，間掉弱小苗，然后覆土護根。當幼苗長到2-3片真葉時用營養缽分苗。每缽移栽2株，幼苗子葉露出土面，澆透水為宜。分苗后需遮蔭2-3天，緩苗期間白天溫度控制在28-30℃，夜間18-20℃；緩苗后白天溫度在25-28℃，夜間15-18℃。待幼苗長到8-10片真葉時即可定植。

二、細致管理是關鍵

1、定植。定植前15天覆蓋無滴膜，提高地溫，然后進行溫室熏蒸消毒，將硫黃粉1.5克/平方米、敵敵畏0.1克/平方米與鋸末混合后點燃，密閉溫室24小時后通風換氣。定植前整地施基肥，施入腐熟農家肥90-150噸/公頃，過磷酸鈣750千克/公頃，磷酸二銨450千克/公頃，深翻細耙，使肥料和土壤充分混合，即壟寬80厘米，溝寬50厘米，壟高20厘米，南北向起壟，壟面耙平，覆蓋地膜。寬壟上定植2行，按三角形挖穴，穴距40厘米，苗帶土坨放入定植穴，注意土不可埋過幼苗子葉，過5-6天澆緩苗水。

2、定植后的管理

（1）溫度管理。白天溫度控制在25-28℃，夜間18-20℃為宜，白天溫度超過30℃要及時通風換氣，夜間溫度要保持在14℃以上。當辣椒開花結果期，若溫度過低易引起落花落果，即使植株結上果，由于溫度太低，發育速度較慢。這段時間是日光溫室越冬茬辣椒生產的關鍵時期，因此，一定要注意保溫。

（2）水肥管理。澆緩苗水后，一般暫不澆水，直到大部分門椒坐住后，開始灌第一水。門椒坐住后結合澆水追施尿素30千克/每畝。冬季澆水應在晴天上午采用膜下暗灌或滴灌，不可大水漫灌。且必須先在蓄水池中預熱，水溫在12℃以上。門椒采收后結合澆水追施磷酸二銨。

（3）植株調整。將門椒以下發生的側枝及時打掉。對植株內部的弱枝，徒長枝及一些老葉、病葉及時摘除。

（4）采收。要適時采收，以免墜秧。門椒適當早采，其它果實商品成熟后盡快采收，促進營養向其他果實運輸。

（作者單位：136300吉林省東豐縣拉拉河農業站、吉林省東豐縣土壤肥料和環保監測站）