化學實驗課教學方法談

陳煥芹

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，通過課堂演示實驗和學生實驗，可以使學生獲得直觀的、生動的感性知識，從而把難以理解的化學知識或現象更好地理解、鞏固所學化學知識，形成化學概念，促進觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高，也可以激發學生的學習興趣。但是化學實驗課怎么才能發揮的淋漓盡致呢？

一、注重實驗課導入

導入的目的是激起學生強烈的求知欲望，引發他們濃厚的學習興趣。濃厚的學習興趣和強烈的求知欲望能激發學生的學習積極性，使他們愉快地進行學習，表現高昂的探索精神，達到新課伊始，趣味橫生的境界。比如我們在上二氧化碳的性質實驗課的時候，我們可以用生活中常見的汽水進行導入，使學生從常見的事物中，引發學生進行思考，形成良好的學習氛圍，為后面的實驗教學打下良好的基礎。

二、課前準備充分，備用多套實驗方案

單純的實驗往往只能起到驗證實驗結論的效果，而不能有效地發展學生的創新能力。學生在做實驗時，往往有自己獨特的見解和自認為可行的方案。他們在實驗的過程中，難免有用實驗來驗證自己的觀點是否正確的心理。故此，教師應考慮實際情況，準備多套方案供學生篩選。比如在用實驗說明二氧化碳的密度是否比空氣大時，有的學生以下方案可行：用二氧化碳和空氣分別充氣球比較、用天平比較相同體積的二氧化碳和空氣的質量、用點燃的高矮蠟燭倒入二氧化碳比較熄滅的順序等等。因而，教師在事先應揣度學生的學習心理，考慮實驗的實際情況，做好準備，以備不時之需，達到良好的實驗效果。

三、教師做好組織工作

1.我們教師要做好組織者，實驗前組織學生認識實驗目的、操作過程、注意事項，組織好有關實驗用品。實驗中防止意外事故的發生，鼓勵學生多問一些為什么，耐心解答學生提出的各種問題，并結合實驗采取及時提問、出思考題等手段，啟發學生積極思考、解答疑難，使他們的注意力更為集中，觀察現象更仔細。

2.化學實驗要開發學生的自主探索欲望。化學實驗是學生化學學習中的能動的實踐活動形式，化學實驗為學生創設了親身參與實踐的情境，具有獲知、激趣、求真、循理、育德等教育功能。

3.鼓勵學生通過化學實驗進行研究性學習，要充分挖掘化學實驗在研究性學習中的功能，發揮化學實驗在研究性學習中創設問題情境、驗證假設或猜想等環節中的作用，研究開發研究性實驗，引導學生通過實驗去發現和研究解決問題的方法，在化學實驗中培養學生的科學素質，實現學生的學習方式由被動接受式學習向主動研究性學習的根本轉變。教師要引導學生設計實驗，選擇儀器，引導學生觀察實驗現象，分析實驗得出結論，體驗快樂。引導學生正確面對實驗中的困難，不是所有的實驗都能獲得成功，所有實驗現象都會明顯。因而引導學生反思實驗，尋找實驗失敗的原因，這比實驗本身更重要，這樣會使實驗教學效果最佳。付鷹教授講“實驗是化學的最高法庭。”

4.實驗中隨時培養學生的環保意識。進行化學實驗的同時總是伴隨氣體、液體或固體物質生成，這些產物中相當一部分涉及了有毒或有害物質，散發到空氣中，水中都會造成環境污染。特別是象制備氯氣、硫化氫、二氧化硫等氣體，做銅與硝酸、濃硫酸的反應，乙烯乙炔的制備實驗等，往往毒化教室、實驗室的空氣，直接影響師生健康。我們可將制備過程中多余的氣體或反應過程中產生的有毒氣體，通過相應的試劑將實驗產生的污染物作化學處理，以消除或減少污染物地排放。首先用最少藥品，獲最佳效果，減少廢棄物，提高環保意識。其次正確處理廢棄物，使學生養成自我保護環境的行為。再次結合化學實驗教學，滲透環保知識教育。最后在所學基礎上讓學生課后討論如何凈化或如何回收利用實驗殘留物或反應產物。

5.改進不合理的實驗裝置。教材上有些實驗裝置復雜、實驗費時費藥 ，有些實驗現象不夠明顯 ，還有些實驗環境污染嚴重等等 ，教師可帶領學生對這些實驗進行適當改進。實驗藥品要微量化，實驗儀器微型化，目的是降低藥品用量，減少環境污染，節約實驗經費，還可使我們在較短的時間內，完成規定的實驗內容，克服常規實驗的不足，獲得更準確、更可靠的知識信息。

6.開展家庭小實驗活動。鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。激發學生學習的主動性和積極性。結合教學實際，指導學生進行社會調查。

四、大膽質疑，提出新觀點

學生在實驗的過程中，不同的學生會有不同的認識和感受，有時甚至會提出打破常規的見解，教師要及時鼓勵學生并一同和他探討，引起更深層次的思考。比如，在說明碳酸的不穩定性實驗中，教科書上的實驗方案是加熱碳酸，觀察石蕊花的顏色變化。花由紅色變為紫色，得到的結論是因為碳酸的分解，導致石蕊變紫色。而有學生就不那么認為，他們認為教科書上的實驗方案有缺陷。理由是有可能是碳酸的分解造成的，也有可能是碳酸沒有分解，而是碳酸擴散到空氣中去了。針對這樣的情況，教師要鼓勵學生大膽質疑，提出自己獨特的觀點，并進一步進行探究。起到提高學生實驗的興趣和發展學生嚴謹求學的心理。

五、注重歸納和小結，談實驗體會

實驗結束時，教師要和學生一起對所做的實驗進行評價，讓學生談談實驗過程中的體會，分析成功和失敗的原因。這樣，學生對本次實驗的理解和掌握能更上一個臺階，對以后的實驗有引導性的作用。

實施化學實驗教學，就要求老師們不斷努力探究新的教學方法，不斷創新，使化學實驗教學貼近生活，使中學生生活中感受化學的重要性；通過化學實驗可以激勵學生積極思考的意識，增強化學實驗思維能力，拓寬學生知識面，變被動、機械的學習為主動靈活的學習，學生動手能力也會很大的提高。

（責任編輯 全 玲）