李樹軍 劉鳳麗
測土配方施肥技術是根據土壤測試結果、田間試驗、作物需肥規律、農業生產要求等,在合理施用有機肥的基礎上,提出氮、磷、鉀、中量元素、微量元素等肥料科學配比,并在適宜時間、采用適宜方法進行科學施用。
1.推廣測土配方施肥技術的重要意義
《中共中央國務院關于進一步加強農村工作提高農業綜合生產能力若干政策的意見》提出:中央和省級財政要較大幅度增加農業綜合開發投入,新增資金主要安排在糧食主產區用于中低產田改造,建設高標準基本農田。搞好“沃土工程”建設,增加投入,加大土壤肥力調查和監測工作力度,盡快建立全國耕地質量動態監測和預警系統,為農民科學種田提供指導和服務。改革傳統耕作方法,發展保護性耕作。推廣測土配方施肥,推行有機肥綜合利用與無害化處理,引導農民多施農家肥,增加土壤有機質含量。
2. 測土配方施肥的理論依據
測土配方施肥,考慮到作物、土壤、肥料體系的相互聯系,其理論依據主要有以下幾個方面。
2.1 作物增產曲線證實了肥料報酬遞減律的存在 對某一作物品種的肥料投入量應有一定的限度。在缺肥的中低地區,施用肥料的增產幅度大,而高產地區,施用肥料的技術要求則比較嚴格。肥料的過量投入,會導致肥料效益下降,以致減產的后果。因此,確定最經濟的肥料用量是配方施肥的核心。
2.2 作物生長所必需的多種營養元素之間有一定的比例 有針對性地解決限制當地產量提高的最小養分,協調各營養元素之間的比例關系,糾正單一施肥的偏見,實行氮、磷、鉀和微量元素肥料的配合施用,發揮諸養分之間的互相促進作用,是配方施肥的重要依據。
2.3 在養分歸還(補償)學說的指導下,配方施肥體現了解決作物需肥與土壤供肥的矛盾 作物的生長不但消耗土壤養分,同時消耗土壤有機質。因此,正確處理好肥料(有機與無機肥料)投入與作物產出、用地與養地的關系,是提高作物產量和改善品質,也是維持和提高土壤肥力的重要措施。
2.4 測土配方施肥是一項綜合性技術體系 它雖然以確定不同養分的施肥總量為主要內容,但為了充分發揮肥料的最大增產效益,施肥必須與選用良種、肥水管理、耕作制度、氣候變化等諸因素相結合,配方肥料生產要求有嚴密的組織和系列化的服務,形成一套完整的施肥技術體系。
3. 測土配方施肥的實施
測土配方施肥涉及面比較廣,是一個系統工程。整個實施過程需要農業教育、科研、技術推廣部門同廣大農民相互配合,配方肥料的研制、銷售、應用相結合,現代先進技術與傳統實踐經驗相結合,具有明顯的系列化操作、產業化服務的特點。
3.1采集土樣 土樣采集一般在秋收后進行,采樣的主要要求是:地點選擇以及采集的土樣都要有代表性。從過去采集土壤的情況看,很多農民甚至有的技術人員對采樣不夠重視,不能嚴格執行操作程序。取得的土樣沒有代表性。采集土樣是平衡施肥的基礎,如果取樣不準,就從根本上失去了平衡施肥的科學性。為了了解作物生長期內土壤耕層中養分供應狀況,取樣深度一般在20cm,如果種植作物根系較長,可以適當加深土層。取樣一般以50~100畝面積為一個單位,也要根據實際情況而定,如果地塊面積大、肥力相近,取樣代表面積可以放大一些;如果是坡耕地或地塊零星、肥力變化大,取樣代表面積也可小一些。取樣可選擇東、西、南、北、中五個點,去掉表土覆蓋物,按標準深度挖成剖面,按土層均勻取土。然后,將采得的各點土樣混勻,用四分法逐項減少樣品數量,最后留1kg左右即可。取得的土樣裝入布袋內,袋的內外都要掛放標簽,標明取樣地點、日期、采樣人及分析的有關內容。
3.2土壤化驗 土壤化驗就是土壤診斷,要找縣級以上農業和科研部門的化驗室。化驗內容的確定,考慮需要和可能兩個方面。按目前農民對化驗費用的實際承受能力,只能選擇一些相關性較大的主要項目。各地普遍采用的是五項基礎化驗,即堿解氮、速效磷、速效鉀、有機質和pH值。這五項之中,堿解氮、速效磷、速效鉀是體現土壤肥力的三大標志性營養元素。有機質和pH值二項可做參考項目,根據需要可有針對性地化驗土壤中的微量營養元素。土壤化驗要準確、及時。化驗取得的數據要按農戶填寫化驗單,并登記造冊,裝入地力檔案,輸入微機,建立土壤數據庫。
3.3確定配方 配方選定由農業專家和農業科技人員來完成。省里聘請知名土肥專家組成專家組,負責分析研究有關技術數據資料,科學確定肥料配方。各地的農業技術推廣中心、土肥站,負責本地的肥料配方。首先要由農戶提供地塊種植的作物,及其規劃的產量指標。農業科技人員根據一定產量指標的農作物需肥量、土壤的供肥量以及不同肥料的當季利用率,選定肥料配比和施肥量。這個肥料配方應按測試地塊落實到農戶,按戶按作物開方,以便農戶按方買肥,“對癥下藥”。
3.4加工配方肥 配方肥料生產要求有嚴密的組織和系列化服務。應成立平衡施肥技術產業協作網。這個協作網集行業主管部門、教育、科研、推廣、肥料企業、農村服務組織于一體,實行統一測土、統一配方、統一供肥、統一技術指導,為廣大農民服務。配方肥的生產第一關要把住原料肥的關口,選擇名牌肥料廠家,選用質量好、價格合理的原料肥。第二關是科學配肥。由縣級農業技術推廣部門統一建立配肥廠。
3.5按方購肥 經過推廣測土配方施肥的實踐,一些地方已經摸索出了配方肥的供應辦法。縣級農業技術推廣中心在測土配方之后,把配方按農戶和作物寫成清單,縣推廣中心、鄉鎮綜合服務站、農戶各一份。由鄉鎮農業綜合服務站或縣推廣中心按方配肥銷售給農戶。美國的精準農業是把農業生產技術像工業生產工藝規程那樣管理。美國已有1/5左右的耕地采用衛星定位測土配方施肥,按照不同土壤肥力條件,確定若干適應不同作物的施肥配方。當播種施肥機械田間作業時,由衛星監視機械行走的位置,并與控制施肥配方的電腦系統相聯結,機械走到哪個土壤類型區,衛星信息系統就控制電腦采用哪種配方施肥模式。這種施肥是變量的、精確的,是當今世界上最先進的科學施肥方法。我們現在搞的平衡施肥,應當說還是一個過渡階段。但發展趨勢越來越科學。一定要認真解決過去出現的“只測土不配方、只配方不按方買肥”的問題,全面落實平衡施肥操作程序,不斷提高科學化水平。
3.6科學用肥 配方肥料大多是作為底肥一次性施用。要掌握施肥深度,控制肥料與種子的距離,盡可能滿足作物苗期和生長發育中、后期對肥料的需要。用作追肥的肥料,更要看天、看地、看作物,掌握追肥時機,提倡水施、深施,提高肥料利用率。
3.7田間監測 平衡施肥是一個動態管理的過程。使用配方肥料之后,要觀察農作物生長發育、收獲結果,從中分析,做出調查。在農業專家指導下,基層專業農業科技人員與農民技術員和農戶相結合,田間監測,詳實記錄,納入地力管理檔案,并及時反饋到專家和技術咨詢系統,作為調整修訂平衡施肥配方的重要依據。
3.8修訂配方 平衡施肥測土一般每年進行一次。按照測土得來的數據和田間監測的情況,由農業專家組和農業科技人員咨詢組共同分析研究,修改確定肥料配方,使平衡施肥的技術措施更切合實際,更具有科學性。這種修改完全符合科學發展的客觀規律,每一次反復,都是一次深化提高。