巧用小蘇打治療肉牛瘤胃臌脹

佟景霞

瘤胃臌脹又叫瘤胃臌氣，是反芻動物因采食大量多汁易發酵的飼料時，所產生大量氣體或泡沫而導致瘤胃迅速臌脹的一種急性疾病，臨床上以突然發病，腹圍急劇臌大，呼吸極度困難為特征。慢性瘤胃臌脹，多繼發于前胃遲緩、瘤胃積食、瘤胃酸中毒、創傷性網胃炎等疾病。

1. 病因及病理的分析

非泡沫性瘤胃臌氣又稱氣體性臌脹，是由于采食了大量的易發酵草料，如由舍飼突然改喂幼嫩多汁的青草，將牛羊放牧于河洼湖邊采食青草過量，或給予霉敗的飼草、品質不良的青貯料，經雨淋、堆積、雨露浸漬、霜雪凍結的飼料，以及食入過多的粉渣、酒糟等，在短時間內產生氣體過多，使存在于賁門周圍的噯氣反射牽張感受器被水、食物或泡沫所被覆時，則噯氣反射停止，瘤胃內氣體不能排除而大量積聚，導致瘤胃臌氣的發生。

泡沫性瘤胃臌氣的發生，一般是由于反芻動物采食了多量的易發酵碳水化合物和豆科牧草，如紫云英、苜蓿、三葉草以及豌豆秧、豆餅等飼料有關。

容易發酵的飼料在瘤胃微生物作用下，短時間內急劇發酵，產生大量揮發性脂肪酸和氣體，加之牧草內固有的檸檬酸、琥珀酸等，瘤胃內容物的pH值可在30~60分鐘內下降到5.2~6.0，致使來自唾液和瘤胃上皮細胞的碳酸氫鈉分解形成大量二氧化碳，同時，豆科植物含有的蛋白質、皂甙、果膠等物質都可產生氣泡，其中豆科植物的細胞質蛋白更是主要的起泡因子。果膠、唾液中的粘蛋白及瘤胃內細菌繁殖產生的粘多糖等提高瘤胃液的粘稠度，促使泡沫的形成。

此時瘤胃液的pH值又大大增強了泡沫的穩定性，使瘤胃內食糜、液體和氣體膠溶呈泡沫狀，瘤胃內總液面升高并覆蓋了賁門周圍牽張感受器官，噯氣反射被抑制。胃壁臌脹，刺激壓力感受器官，賁門括約肌和瓣胃、皺胃口括約肌發生痙攣性收縮，導致氣體噯出和后送的途徑閉塞而發病。

瘤胃內氣體大量蓄積，瘤胃高度臌脹，腹內壓增高，膈前移，胸腔內負壓降低，血液循環和呼吸障礙，病性急劇發展和惡化，最后導致肉牛多以窒息和心臟麻痹而死亡。

2. 科學的治療方法

將牛保定，其頭部向上仰起，最好用牛鼻鉗子夾住鼻中膈，然后向上提起。第一次，采用蒸餾水500g溶解250g小蘇打，裝于膠瓶給牛灌服。第二次，采用蒸餾水600g溶解300g小蘇打，裝于膠瓶給牛灌服。

如果沒有好轉，可在第二天再按第一次劑量再灌服一次。一般治療兩次即可好轉。

3.治愈效果明顯

作者用此方法治愈肉牛43 例，治愈率達94%。

例1：慢性瘤胃臌氣 。肉牛采食過多的精料，兩頓不吃料，左腹部突出，左右腹部不對稱，左上腹部突出背部，蠕動音減弱，用拳頭推壓左腹有堅實感。病畜頻繁回視腹部。叩診左上腹部呈鼓音，觸診左側肌窩部緊張而有彈性。前胃馳緩繼發瘤胃臌氣。

例2：急性瘤胃臌氣。肉牛過多采食了發酵的玉米芯，部分未發酵的玉米芯在瘤胃微生物的作用下，短時間內急劇發酵，產生大量的氣體和揮發性脂肪酸。隨著牛不斷的采食，牛左上腹部迅速臌大，病畜不安，呼吸困難，脈搏增加，心搏動增強，病牛不斷的回視腹部。觸診左側肌窩部緊張而有彈性，聽診瘤胃蠕動音消失。

4.使用此方法的體會

小蘇打呈弱堿性，和瘤胃內各種酸發生中和作用，產生水和二氧化碳，這樣可改變瘤胃內液的pH值，從而改變了泡沫的穩定性，使泡沫迅速破滅。降低了瘤胃內總液面，使瘤胃的賁門周圍牽張感受器露出，恢復噯氣反射。