因地制宜發展綠肥生產

楊英華

摘 要:利用冬閑的田地,以壓青油菜作為我縣綠肥作物種植,旱作綠肥種植模式,綠肥翻壓還土量500～600公斤/畝,畝可節省化學氮肥4kg～5kg、磷肥5kg、氯化鉀肥3kg～4kg。冬閑田水旱輪作模式,綠肥翻壓量1000～1200公斤/畝,畝可節省化學氮肥5kg～7kg、過磷肥6kg、氯化鉀5kg～8kg。

關鍵詞:油菜壓青綠肥模式還田

中圖分類號:S55 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2012)07(a)-0146-02

1忠縣綠肥種植情況及現有耕地基本情況

1.1 忠縣綠肥種植發展現狀

在化肥工業發展前,忠縣農業生產主要依靠農家肥,同時通過綠肥種植壓青還田還土為作物生長提供部分養分。其主要綠肥品種有紫云英、苜蓿和細綠萍。隨著化學工業的發展,化肥施用的立竿見影效果使綠肥的種植逐步銷聲匿跡。

1.2 忠縣耕地基本情況

(1)忠縣耕地基本情況。忠縣是一個農業大縣,也是重慶市糧食主產縣之一,主產水稻、玉米、大豆、甘薯、小麥、油菜和馬鈴薯。全縣現有耕地82.37萬畝,其中水田44.75萬畝,旱地37.62萬畝。由于諸多因素影響,我縣大部分水田和小部分旱地在冬季閑置,總面積約35萬畝。(2)忠縣耕地土壤有機質基本情況。通過結全縣土壤進行了調查取樣、化驗,檢測結果表明,我縣耕地土壤有機質平均含量僅17.34g/kg,小于20g/kg的耕地面積占全縣耕地面積的91.72%。土壤有機質的缺乏,已經成為影響我縣糧油高產穩產的重要因素之一。因此,發展綠肥生產,推廣種植綠肥將成為提升土壤肥力的重要手段。

2忠縣推廣種植傳統綠肥的限制因素

經過資料分析和調查走訪,我縣推廣種植傳統綠綠肥的主要限制因素有以下幾個方面。

2.1 氣候生產因素

忠縣地處暖濕亞熱帶東南季風區,屬亞熱帶東南季風區山地氣候。溫熱寒涼,四季分明,雨量充沛,日照充足。≥10℃年積溫5787℃,年均溫18.2℃,無霜期341d,日照時數1327.5h,日照率29%,太陽總輻射能83.7kcal/cm2,年降雨量1200mm,相對濕度80%。這樣的氣候條件為主要綠肥品種的生長提供了充足的水分、光照,有利于綠肥作物莖葉的生長。然而,傳統的冬季綠肥品種主要是紫云英和苜蓿,這兩個綠肥品種都屬于稻田綠肥,盡管我縣冬閑田面積大,但如果在我縣冬閑田種植這兩種傳統類型的綠肥,由于2～3月份,春旱現象突出,只要天下雨,農民關心的重點是冬閑田蓄水,而一旦蓄水,就會影響綠肥的產量,綠肥種植推廣就失去了意義。因此,必須選擇更加適合我縣氣候條件和生產條件的綠肥新作物,才能推動綠肥生產的發展。

2.2 勞動力因素

要使紫云英、苜蓿等傳統綠肥發揮應有的作用,將其翻壓還田還土是必須的工作程序,然而,目前推行的微耕機不具備這樣的功能,而廣大農村因為絕大部分青壯勞動力都外出務工,在家從事農業生產的基本上是老弱病殘人員,同時農轉城政策的推行,進一步影響了農村勞動力數量和素質。因此,通過人力實現傳統綠肥的翻壓還田還土已經不可能。

3以壓青油菜作為我縣綠肥作物種植的優勢

3.1 種子容易獲得、價格低

壓青油菜綠肥種子通常選用本地芥菜型、白菜型或甘藍型雜交油菜第二代種子,這些種子屬于農產品,不屬于商品種子,通過一般農戶收獲的油菜籽即可獲得,價格低廉。市場調查表明:一般油菜籽的價格為6.00～7.00元/kg,是傳統綠肥種子價格的1/5,而且,傳統綠肥種子一般只有專業生產綠肥種子的公司才有貨可供,即使本地農民能接受傳統綠肥,在大面積推廣種植的情況下,綠肥種子生產公司恐怕也難以滿足生產需求。

3.2 播種整地作業要求不高,農民樂意接受

資料表明,傳統綠肥種子小,頂土能力差,對整地的質量要求比較高,整地一般要求深耕,地面細碎平整,下實上虛,才能確保出苗率和出苗整齊度,而且傳統綠肥的種子表面通常覆蓋有一層蠟質,在播種前需要采用一定的技術予以處理方能保證種子的正常發芽。而油菜籽播種,既不需要播前對種子本身進行處理,又對整地質量沒有太高要求,不論是水旱輪作的冬閑田,還是旱地帶狀輪作地冬閑種植帶,都可以在免耕條件下播種出苗。因此,農民更樂意接受。

3.3 生產過程投入低,產投比高

多年的實踐表明,種植傳統綠肥,產投比低于種植壓青油菜綠肥,直接表現在兩個方面:一是傳統綠肥用種量大于壓青油菜的用種量。資料顯示,種植傳統綠肥一般用種量為3～4kg/畝,有的達到7.5～10g/畝,而壓青油菜綠肥的用種量只有0.5～1kg/畝,加上兩者的價格因素,傳統綠肥的種子成本要比壓青油菜每畝至少高100元左右;二是傳統綠肥的生產過程投入的化肥用量大于壓青油菜。以稻茬綠肥黃花苜蓿種植為例,播種是一般要求施磷肥25kg～30kg加碳銨l5kg作為基面肥,后期在施好基肥的基礎上應看苗施好提苗肥,要求苗肥一般畝施尿素7．5kg或高效復合肥15kg左右,立春后再追施尿素7．5kg～10kg,而壓青油菜播種時不需要施肥,在苗期畝用尿素2kg～3kg提苗,就可以達到很好的效果。

3.4 可以實現一種多用

我縣2011年首次使用壓青油菜作綠肥,生產實踐證明:種植芥菜型油菜或白菜型油菜壓青,不僅可作綠肥,而且在幼苗期還可用作蔬菜食用,在中苗期可用作飼料,從這個方面看,可以使之成為農戶增收的一個途徑。

3.5 工作效率高、勞動強度小

播種壓青油菜,農事操作簡單,既沒有技術含量,也不耗費多大體力,勞動強度非常小。根據簡單計算,帶狀輪作地播種壓青油菜,一般一個勞動力可日播25～30畝。

3.6 有適宜種植的條件,不與糧食作物爭時間、爭空間,實現了用地和養地的有機協調,使糧肥生產形成良性循環

冬閑的二榜田種植壓青油菜,不僅不影響第二年的水稻生產,而且可以有效地培肥地力;帶狀輪作地無論是麥/玉/苕耕制、麥/玉/夏大豆耕制,還是胡豆/玉米/紅苕耕制、胡豆/玉米/夏大豆耕制、油菜/玉米/紅苕耕制、油菜/玉米/夏大豆耕制,過去在紅苕或夏大豆收獲后,其種植帶到第二年玉米播種前都處在冬閑狀態,因此,利用冬閑種植帶種植壓青油菜,既不與糧食作物爭時間,也不與糧食作物爭空間,完全實現了用地與養地相協調,使糧肥生產實現良性循環,徹底解決了我縣丘陵山地氣候條件下過去種植綠肥容易與糧食作物發生部分沖突的矛盾。

4忠縣推廣壓青油菜綠肥的主要耕制模式

稻田選擇冬閑的二榜田,推行一季中稻與一季綠肥的水旱輪作模式;糧食種植區域的旱地選擇麥/玉/苕或麥/玉/夏大豆、胡豆/玉米/紅苕或胡豆/玉米/夏大豆、油菜/玉米/紅苕或油菜/玉米/夏大豆耕制區域,推行麥(肥)/玉/苕或麥(肥)/玉/夏大豆、胡豆(肥)/玉米/紅苕或胡豆(肥)/玉米/夏大豆、油菜(肥)/玉米/紅苕或油菜(肥)/玉米/夏大豆壓青油菜綠肥種植模式;