外地人容易誤解的揚(yáng)州方言特色詞語研究

潘詩雨 謝玲麗

摘 要:揚(yáng)州方言是揚(yáng)州地方文化的一個(gè)重要標(biāo)志和載體,在揚(yáng)州地域文化傳承中起著重要的作用。但是,揚(yáng)州方言和外來人員所講語言的差異,造成了揚(yáng)州本地人和來揚(yáng)人員交流的不便與誤解。在此背景下,如何在保護(hù)和保持揚(yáng)州方言的前提下,拉近揚(yáng)州與非揚(yáng)州本地人之間的距離,是近幾年一些有識(shí)之士比較關(guān)心的一個(gè)問題,了解揚(yáng)州方言是學(xué)習(xí)和傳播揚(yáng)州豐富多彩的地方文化的重要途徑。針對(duì)這一問題,我們多方查閱文獻(xiàn)資料,并設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷,對(duì)揚(yáng)州本地老中青三代人以及外來旅游、學(xué)習(xí)及務(wù)工人員等進(jìn)行了分類調(diào)查。 需要特別指出的是,此次調(diào)查者一位屬于北方方言的徐淮片方言區(qū),另一位屬于蘇州吳方言區(qū),二者對(duì)揚(yáng)州話的理解具有很大差異。但這一差異卻能有效促進(jìn)二者對(duì)揚(yáng)州方言更好地理解和領(lǐng)悟,從而從更為縱深的層面挖掘出揚(yáng)州方言的根本特點(diǎn),以便為來自各方言區(qū)的來揚(yáng)人員學(xué)習(xí)和理解揚(yáng)州話提供便利。通過調(diào)查我們了解到揚(yáng)州方言中的一些特色詞語和外來人員理解的差異,并且總結(jié)出揚(yáng)州方言近幾年的主要發(fā)展特點(diǎn)及其發(fā)展趨勢(shì)。

關(guān)鍵詞:揚(yáng)州方言音系特點(diǎn)易誤解詞語分類條目

中圖分類號(hào):H173 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2012)07(a)-0218-02

1揚(yáng)州方言的音系特點(diǎn)

揚(yáng)州話屬于江淮官話區(qū)洪巢片,根據(jù)《揚(yáng)州方言詞典》的描述,揚(yáng)州話的音系主要有以下特點(diǎn)。

1.1 聲母方面

揚(yáng)州話有17個(gè)聲母,包括零聲母在內(nèi)。與普通話相比,只比普通話少了zh,ch,sh,r,n這5個(gè)聲母。古全濁聲母在揚(yáng)州話里全部清化,逢塞音、塞擦音,平聲讀送氣清音,仄聲讀不送氣清音,與多數(shù)官話方言一致。普通話的平卷舌,揚(yáng)州話里是不分的,揚(yáng)州話用z,c,s,l來代替zh,ch,sh,r。古見系的開口二等字,多有聲母不顎化(開口呼)、顎化(齊齒呼)兩讀。如:家,“家去”中念ga,“家庭”里念jia。影母和疑母混同,皆讀為零聲母。與普通話一致。泥母、來母、日母混同,就是所謂的n,l,r不分。洪音韻母前為l,細(xì)音韻母前為n。如:腦=lao,涼=niang。但是,揚(yáng)州郊區(qū)很多地方是區(qū)分n,l的。

1.2 韻母方面

揚(yáng)州話有47個(gè)韻母。和多數(shù)官話方言相比,最大的特點(diǎn)是保留入聲韻,入聲收喉塞音韻尾。古咸山攝三分為桓歡、寒山、先天韻。如:關(guān)=guan,官=guon,山=san,扇=xian等等,這些是與普通話不同的。北京話的前、后鼻音韻尾,在揚(yáng)州話中分別合并。冰=賓,靜=進(jìn)。果攝不區(qū)分開合口,一律讀o。如:賀=貨=ho。和=河=ho。

1.3 聲調(diào)方面

揚(yáng)州話有5個(gè)單字調(diào):陰平、陽平、上聲、去聲、入聲。古全濁上聲今歸入去聲,古次濁上聲今歸上聲。古清去、濁去;清入、濁入則分別合并為去聲、入聲。除入聲外,其他字的調(diào)類與普通話。其中揚(yáng)州話的調(diào)值分別是陰平11、陽平35、上聲42、去聲55、入聲4,除陽平都是35,其余均不同于普通話的陰平55、上聲214、去聲51。另外,揚(yáng)州話的變調(diào)不是特別復(fù)雜,有較整齊的規(guī)律。變調(diào)以后,除上述五個(gè)調(diào)值外,還衍生出四個(gè)新調(diào)值:33,44,53和去聲的53。參照《揚(yáng)州方言詞典》的詞語分類,我們將揚(yáng)州方言分為以下十八種類別,分別是形容詞,副詞、介詞,訟事,日常生活,動(dòng)作,植物,天文,身體,量詞,稱謂,附加成分,風(fēng)俗、地名、宗教,交際,代詞,商業(yè)交通,器具,疾病,語氣詞。此次調(diào)查以揚(yáng)州方言中的特色詞語為著眼點(diǎn),調(diào)查了來揚(yáng)人員和揚(yáng)州城區(qū)內(nèi)居民對(duì)揚(yáng)州方言的看法和取向,并總結(jié)了一些他們?cè)跍贤ㄖ腥菀渍`解或者無法理解的揚(yáng)州方言中的特色詞語。詞語注音依據(jù)《揚(yáng)州方言詞典》,采取通行的國(guó)際音標(biāo)記音,“/”號(hào)之前為原調(diào)值,之后為變調(diào)值。

2詞語條目

2.1 形容詞

(1)自愛:行事不妨礙別人,不惹人討厭:老李這個(gè)人～得很,肝炎已經(jīng)好了,請(qǐng)他來吃飯他不來,怕人家惡嫌。而在我們的理解中,“自愛”表示的是“愛自己”。(2)雞蛋客人:指體質(zhì)弱的人:他一碰就生病,倒成了～了。外來人員會(huì)摸不著頭腦,以為是指不怎么受歡迎的客人。(3)愛好:(小孩)愛清潔、愛惜東西(多用于否定說法):這個(gè)霞子不～,才給他換的干凈衣裳,一下子倒臟的不能望了/那個(gè)霞子也不曉得～,昨個(gè)才買的一把槍,還沒有到晚就玩散脫了。來揚(yáng)人員常常會(huì)用普通話里的“愛好”理解這個(gè)“愛好”,認(rèn)為是人們具有濃厚興趣的某件事或者是某樣?xùn)|西。(4)揚(yáng)興:別人夸贊或勸阻后,愈發(fā)不加抑制地說或做:你說她唱得好,她更～,唱得更起勁。外來人員會(huì)以為是一個(gè)地名或者是高興的意思。(5)八折:罵人智力不足,言行失當(dāng)。外來人員則認(rèn)為是商場(chǎng)中打八折。(6)不相干:①無關(guān)緊要的事:這種～的事就不要再去找市長(zhǎng)了吧！②沒有關(guān)系:這件事跟你～,不要你多嘴。③在回答別人說的“對(duì)不起”或者“謝謝你”的時(shí)候可以用“不相干”。外來人員在理解前兩種意思的時(shí)候沒有很大的困難,但是后面的就比較容易造成誤解。

2.2 副詞、介詞

(1)該派:應(yīng)當(dāng);應(yīng)當(dāng)是:他的病已經(jīng)好了,～上班去了/這種事哪塊～你去？是人事科的事哎。“該派”這個(gè)詞對(duì)很多外來人員都是比較生疏的,一開始都很摸不著頭腦。只有在深入了解之后才會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的理解。(2)海海:表示總括,統(tǒng)統(tǒng);全部:我口袋頭的錢～把你了,還不夠啊？外來人員一般都不會(huì)猜到全部、大概的意思,理解起來有時(shí)候會(huì)有誤差,這需要在使用過程中進(jìn)行歸納總結(jié)。(3)天生:①表示情況雖然不同而結(jié)果并無區(qū)別:～去不去都一樣,我就不去唻。②表示堅(jiān)決而肯定的語氣:～就是這們回事了,我就不去/也說成“反正”。一般外來人員認(rèn)為是“天然生成”的意思。

3訟事

批謊:pi21 huang42揭穿謊言。他瞎說,你看我明個(gè)當(dāng)面批他的謊/《紅樓夢(mèng)》第五十五回:“老太太這一說,是謊都批出來了。”外來人員,尤其是北方方言區(qū)的人員沒有“批謊”這一詞,表示此意時(shí)一般用“揭穿謊言”。

4日常生活

(1)皮包水:pi35bao11 sui42在茶館里品茗、吃點(diǎn)心:早上～,晚上水包皮。這是揚(yáng)州俗語中的典型的一句話,在揚(yáng)州生活的人才比較了解這個(gè)詞語的意思,而剛到揚(yáng)州的外來人員則一開始并不知道這是什么意思,常常覺得云里霧里。(2)攪頭:jiao42 tou 菜肴中的配料:炒豬肝用什們～呢？外來人員常常會(huì)以為是一個(gè)名詞,把“攪頭”認(rèn)為是“搞頭”和“花樣”的意思。(3)餃面:加有餛飩的湯面,揚(yáng)州名特風(fēng)味食品之一。在外來人員尤其是北方人看來餃子和餛飩是兩種不同食品,如果在揚(yáng)州點(diǎn)了一份餃面,會(huì)很奇怪里面為什么只有餛飩而沒有餃子,從而產(chǎn)生誤會(huì)。

5動(dòng)作

(1)打臉:ta42/44 li42用脂粉等涂在臉上;化妝:一般會(huì)被誤認(rèn)為是“打人的臉”。(2)拉呱:la11 kua閑談:這件事本來也沒想起來,是那天子幾個(gè)人沒得事在一起～的時(shí)候談起來的這一詞語與北方方言區(qū)徐淮片的方言相通,是揚(yáng)州話南北合流的一個(gè)體現(xiàn),一般南方外來人員不容易理解。(3)歡喜:xu11 xi哈欠:昨個(gè)沒睡好,今早起來～連天的普通話中“歡喜”作形容詞,在一部分地區(qū)方言中是“喜歡”的意思,而有名詞“哈欠”意的地區(qū)卻極少,估計(jì)是“哈欠”讀音的訛變。(4)熊:xiong35訓(xùn)斥:再不聽話把他～一頓徐淮片中有此意,但南方外來人員一般會(huì)不懂,以為就是動(dòng)物中的熊。

6植物

雞爪爪:ji11 zua42/44 zua42枳椇樹的花序,熟時(shí)肉質(zhì),紅棕色,味甜,可以吃。外地人一般以為是雞的爪子。

7天文

(1)住點(diǎn):zu55/53 ti42雨停了普通話中雨停了一般不作此說,故外地人很難理解。(2)虹:ka55雨后天空中出現(xiàn)的一種自然現(xiàn)象/ka55是白讀,讀書音為xo34。

8身體

(1)孤拐:ku11ku42腳腕子,也有人稱“腳拐子”。(2)波羅蓋子:po11 lo kai55膝蓋的舊稱此是揚(yáng)州地區(qū)對(duì)膝蓋的特稱,據(jù)了解,各地方言對(duì)膝蓋都有不同說法,如徐淮區(qū)方言說“gelabaizi”,吳方言中說“qimodei”。

9量詞

(1)丫:ia11量詞,計(jì)量某些切開或分開的小塊東西:一～西瓜(蘿卜、蘋果、月餅、油大餅、大蒜、橘子)普通話中“丫”一般指丫頭,女孩兒的意思。(2)和:xo55量詞,指一劑藥煎的次數(shù):他二～藥吃下去,人好的多了 “和”在普通話中有連詞、動(dòng)詞和形容詞的意思,但一般不作量詞用,此意北方方言區(qū)的人員較易理解。

10稱謂

(1)霞子:xia35/孩子“霞”是“小伢”的合音。章太炎《新方言·釋言》:“《類篇》云:‘吳人呼赤子為伢子。今揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、杭州通謂小兒為小伢。”在口語中常常可在前面加上“小”。(2)外教:wuai55/53 ji55外行;對(duì)某種事情或工作不懂或沒有經(jīng)驗(yàn):做這個(gè)事你就～啦,還要跟人家學(xué)學(xué)現(xiàn)在普通話里“外教”是指與本地的習(xí)慣,如習(xí)俗、風(fēng)俗等相反的并以教授外來語種、風(fēng)俗、習(xí)慣、經(jīng)驗(yàn)等為生的非本地人或外國(guó)人。例如:小語種的外教,國(guó)家隊(duì)的外教等等。(3)爹爹:tie11 tie祖父普通話中“爹爹”是“爸爸”的舊稱,而揚(yáng)州話里指祖父,完全升了一輩,外地人不明就里,很容易產(chǎn)生誤會(huì)和鬧出笑話來。(4)小把戲:xiao42/44 pa42/44xi55小孩(成年人用的稱呼)普通話里小把戲指雜技①例:耍把戲。/看把戲。②花招;蒙蔽人的手法。例:收起你這套把戲,我不會(huì)上你的當(dāng)。外地人一般想不到這個(gè)可以是對(duì)小孩子的愛稱。

11附加成分

(1)去了:ki55/53 le事情做不成功了,北京話說“完了”:第二場(chǎng)球又輸脫了,這下子～,不得出線了/～,沒法子想得了普通話中“去了”形容一種動(dòng)作狀態(tài),無“完了”的意思。(2)說的話:suo1 tie xua55隨便說說而已:這是～,不要當(dāng)真外地人以為就是說過的話,是名詞。

12風(fēng)俗、地名、宗教

(1)教場(chǎng)揚(yáng)州地名。此處清代為駐軍教場(chǎng),故名。因揚(yáng)州教場(chǎng)處設(shè)有基督教教堂,故外地人一般誤認(rèn)為“教場(chǎng)”就是指“教堂”,實(shí)不知其歷史因故。(2)銷金一鍋?zhàn)?揚(yáng)州著名風(fēng)景區(qū)瘦西湖/清汪詩:“垂楊不斷接殘蕪,雁齒虹橋俯畫圖。也是銷金一鍋?zhàn)?故應(yīng)喚作瘦西湖。”揚(yáng)州土語,外地人一般沒聽過,故并不理解此意。

13交際

(1)絞花費(fèi)別人的錢財(cái),滿足自己的生活需求:他們小夫妻自敢自己不開伙,～父母的普通話里“絞”有“擰、扭緊、擠壓、纏繞、用繩子把人勒死等意,但沒有花費(fèi)別人錢財(cái)滿足自己欲望的意思,所以外地人一般很難理解。(2)含糊:x35 xu嫌隙;彼此之間曾經(jīng)有過的不愉快:我跟他不得～,哪個(gè)也不怕哪個(gè)普通話里“含糊”是模糊不清,不明確的意思。

14代詞

(1)多玩子:to11 u35①問什么時(shí)候:此刻～啦？/他～說的啊？②泛指將來某個(gè)時(shí)候:隨你～來都行揚(yáng)州本土語。(2)口頭:靠近外面的地方普通話里指嘴上說的、無書面記載的語言,揚(yáng)州方言中則指靠近外面的地方。

15商業(yè)、交通、器具

(1)生活:sn11 xu工作:做～②生產(chǎn)出來的產(chǎn)品:這批～今個(gè)下午要送到,誤了期要罰款③打;揍:不老實(shí)請(qǐng)他吃～北方方言及普通話中,生活是生存生計(jì)的意思,所以外地人尤其是北方外來人員難以理解。(2)逐住了:意外得到可以滿足某種欲望的收獲:這一次他～,拿到一套三室一廳的房子 揚(yáng)州本土語。(3)攮子:la42短而尖的刀;匕首/也說成“小攮子”、“小刺攮子”、“刺攮子”揚(yáng)州方言及部分方言中使用,指短而小的匕首,一部分外地人不容易理解。

16語氣詞

說項(xiàng):suo1 ia55①名堂;道理:他到這時(shí)候還不來,這里頭一定有～②好處;報(bào)答:你幫我忙我不會(huì)虧待你,總有～哩/也說成說法。揚(yáng)州方言中“說項(xiàng)”一次有很多用法,如表達(dá)不用謝時(shí)可說“不得說項(xiàng)”,表達(dá)沒關(guān)系時(shí)也可說“不得說項(xiàng)”,表謙虛意時(shí)亦可用。屬揚(yáng)州本土語,外地人不一理解。

揚(yáng)州方言除上述同形不同意的特點(diǎn),還有一些詞與普通話同形不同音,也容易使外地人產(chǎn)生誤解,如:鞋子xie35發(fā)音(同“孩子”),外地人會(huì)聽成“孩子”。如果有揚(yáng)州人問你的鞋子多少錢,外地人會(huì)嚇一跳,以為是問“孩子多少錢”,從而產(chǎn)生很多誤會(huì),也會(huì)鬧出一些笑話來;而揚(yáng)州話的“孩子”則讀成“霞子”xia35)其中“霞”是“小伢”的合音。章太炎《新方言·釋言》:“《類篇》云:‘吳人呼赤子為伢子。今揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、杭州通謂小兒為小伢。”在口語中常常可在前面加上“小”。虹ka55雨后天空中出現(xiàn)的一種自然現(xiàn)象/ka55是白讀,讀書音為xo34,是古音殘留。

揚(yáng)州方言還有許多合音詞、合音字,如“忙”是時(shí)間副詞“馬上”的合音,修飾動(dòng)詞。“鰾”是“不要”的合音,“共”是動(dòng)詞“告送告訴”的合音。

揚(yáng)州話里表示動(dòng)作與狀態(tài)的持續(xù)用“到”字或“著”字,不用著字。例如:吃到碗頭,望到鍋頭吃著碗里的,看著鍋里的/順到這條馬路望前走。口語里“到”比“著”常用,表示狀態(tài)持續(xù)一般都用“到”字。在一個(gè)句子里,“到”字和“著”字不能交替使用,比如說“走到走到,一個(gè)人跟上來了”,“走到走到”可以說“走著走著”,但不能說“走到走著”或“走著走到”。

另外,揚(yáng)州話“掉”和“脫”用作補(bǔ)語,都有完成的意思。但前者用作可能補(bǔ)語,后者用作結(jié)果補(bǔ)語,不能互換。例如:這碗飯我吃得掉/這碗飯我吃不掉(表示可能)/這碗飯我吃脫了/這碗飯我沒有吃脫(表示結(jié)果)。

揚(yáng)州方言還有許多特別之處,但由于時(shí)間緊急,個(gè)人能力有限,未能對(duì)其進(jìn)行更為相近的分類與總結(jié)。為給來揚(yáng)人員帶來溝通交流上的便利,促進(jìn)揚(yáng)州文化的傳播,假以時(shí)日,下面我們還將進(jìn)一步深入探討。

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