營養(yǎng)速遞

多吃紅色食物防寶寶感冒

秋冬之際，由于天氣多變，寶寶很容易感冒。一般來說，紅色食物都富含天然鐵質(zhì)，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)，具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化的作用，從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此，常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。同時(shí)，紅色食物在視覺上也能給寶寶刺激，讓寶寶胃口大開，食欲大增。

適宜寶寶吃的紅色食物

紅色食物有兩類，一類是紅色的蔬菜水果，另一類是紅肉類。

紅色蔬菜水果：紅色蔬菜有番茄、胡蘿卜、紅薯、紅椒等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分。紅色水果有紅棗、山楂等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高人體免疫力。

紅肉類：牛肉、羊肉也是這個(gè)季節(jié)適宜吃的食物，可以防感冒。

入冬，寶寶要多吃潤肺食品

天氣漸涼、氣候干燥，寶寶最易出現(xiàn)咳嗽、感冒，此時(shí)要格外注意養(yǎng)肺。調(diào)節(jié)飲食可達(dá)到潤肺的目的。生津潤肺、養(yǎng)陰清燥的食品最適合在這個(gè)季節(jié)食用。

要多吃富含維生素A和β-胡蘿卜素的食物比如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等，醫(yī)學(xué)研究顯示，反復(fù)呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。缺乏維生素A，會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起寶寶呼吸道感染。

多吃滋陰潤肺的食物銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、蜂蜜等都是不錯(cuò)的選擇。堅(jiān)果類的食物潤肺效果也很好，比如杏仁，其味苦辛、性溫，苦味入肺，能降肺氣；辛味疏散，可宣肺止痰、止咳定喘。但堅(jiān)果更適合3歲以上的寶寶食用。

要多喝水天氣干燥，多喝水可以有效預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，所以父母時(shí)不時(shí)就要提醒寶寶喝幾口水，千萬不能等到口干舌燥時(shí)再喝。

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