食在珠海

小韓兜兜

“住海邊、玩海面、吃海鮮”是在珠海不可錯(cuò)過的項(xiàng)目，這幾句時(shí)時(shí)掛在珠海人嘴邊的話簡(jiǎn)單道出了珠海人的生活特色，吃、喝、住、玩無不與海有關(guān)。珠海的膏蟹、斗門河蝦、白蕉禾蟲、南屏脆肉鯇都是絕好的招牌菜。在珠海海鮮大排檔、特色酒樓、咖啡館、西餐廳隨處可見，其美食也各具特色。

在當(dāng)?shù)兀楹Ｃ朗齿^受歡迎的除粵菜外，有川菜、湘菜、北方菜系、潮州菜，還有西餐。在珠海吃川菜，免不了提到沸騰渝鄉(xiāng)、重慶酒家等，而伙工殿、滿庭湘、烏龍山等則以湘菜出名，北方菜集中在天香園、東北人、北方餃子王等。珠海有很多潮汕人，所以潮汕菜也很受歡迎，潮香、國(guó)賓新海利等是食客常去捧場(chǎng)的地方。

◆特色美食

斗門重殼蟹：也叫松殼蟹，味道膩香但無腥臭，選用生長(zhǎng)在咸淡水海域的鮮蟹，色澤光亮，肉質(zhì)爽滑軟嫩，屬于滋補(bǔ)佳肴。

白藤蓮藕：蓮藕生長(zhǎng)于白藤湖中，是純天然無公害食品，可以做成“田雞燜蓮藕”和“火腩燜蓮藕”等。

萬山對(duì)蝦：又叫做大明蝦，可以蒸煮或者油炸，也可以做成點(diǎn)心等。

橫琴蠔：橫琴島四面環(huán)海，在咸淡水的交界處，由于溫度適宜、水質(zhì)干凈，生長(zhǎng)在這里的橫琴蠔肥碩鮮美，味道清甜。

推薦餐廳：橫琴蠔生態(tài)園

餐廳地址：橫琴開發(fā)區(qū)富祥灣

電話：0756-8841777

◆珠海美食街

青藍(lán)山美食一條街

青藍(lán)山莊美食一條街門口有一石碑，上面寫著“石花東路飲食文化街”。美食街背靠情侶中路，西起新粵穆斯林餐館，東到桂山漁港。美食一條街以仿古建筑組群和菜系多元化為特色。

地址：吉大洲仔石花東路青藍(lán)山莊內(nèi)

交通：3、12路在“洲仔”站下車

銀都食街

據(jù)說食街的設(shè)計(jì)來自“清明上河圖”的啟迪，既有庭院長(zhǎng)廊式的古式餐廳，又有現(xiàn)賣現(xiàn)烹的大排檔，讓人感覺似乎走進(jìn)古代的鬧市，別有風(fēng)味。

地址：香洲區(qū)粵海東路1150號(hào)銀都酒店1樓

電話：0756-8883388-8928

交通：9、99路在“銀都”站下車

中華美食城

地址：拱北口岸廣場(chǎng)地下

電話：0756-8280280

交通：1、2、11、31、32、207路至“拱北口岸”下車

斗門海鮮自助一條街

斗門是珠海食客口中經(jīng)常提到的地名，珠海的特產(chǎn)當(dāng)中不少就出自這里。除了重殼蟹和白蕉禾蟲，斗門河蝦和荔枝也很有名氣。當(dāng)?shù)厝税堰@里成為是珠海特色的海鮮自助一條街。

地址：白藤藤湖苑西（白藤湖湖畔食街）

交通：301、504、601、601B、602、602A至“白藤湖”站下車

珠海灣仔澳門街

澳門街里邊，是仿澳門的葡式建筑，處處濃縮了澳門景觀的精華。各種的小店，澳門所獨(dú)有的黑白石子路，環(huán)境清幽。珠海澳門街，在珠海市灣仔濠江岸邊，澳門街街口矗立的原汁原味的大三巴牌坊，按照1：3比例縮小。仿澳門葡式的建筑，以及各種小店玲瑯滿目。

澳門街有鮮花市場(chǎng)、海鮮街和漁人碼頭，街道上流動(dòng)售賣車、葡澳式樣手工藝品、風(fēng)味小吃、許愿樹、手信店、燒臘鋪、茶莊，可以真切地感受到澳門的婉約風(fēng)情。

地址：香洲區(qū)灣仔

交通：5、14、60、61、62、61路高峰車至“灣仔海鮮街”站下車即到。

◆珠海特色餐館

金悅軒

打開大眾點(diǎn)評(píng)珠海站的排行榜，從最佳餐廳、本周熱門餐廳、口味最佳、環(huán)境最佳到服務(wù)最佳，金悅軒都排在第一位，足見其令廣大食客的滿意程度。金悅軒是“典型”的粵式就加，主營(yíng)海鮮、粵菜和茶點(diǎn)。服務(wù)同樣值得一贊，點(diǎn)菜時(shí)能夠?yàn)轭櫩椭耄词姑ζ饋硪材茏龅接星蟊貞?yīng)。店面靠近海邊，風(fēng)景一流。

價(jià)格指數(shù)：★★★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)

推薦美食：流沙包、榴蓮酥、蝦餃

地址：珠海市香洲區(qū)拱北情侶南路265號(hào)日華商業(yè)廣場(chǎng)B區(qū)1-3號(hào)

電話：0756-8133133

鴻軒燕翅鮑

在珠海，專營(yíng)燕翅鮑的食肆是越來越多，但在食客中“享有盛譽(yù)”的卻寥寥無幾，珠海首家燕翅鮑專門店——鴻軒燕翅鮑，位于地理位置優(yōu)越的檸溪路段，開業(yè)以來專業(yè)烹調(diào)上等燕窩、魚翅、鮑魚等營(yíng)養(yǎng)菜式多樣，取材各地純正貨源結(jié)合地道烹飪技藝，淋漓盡致的發(fā)揮，以口味正宗、保存最高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的優(yōu)秀出品贏得了廣大食客的認(rèn)可，早已在廣大食客心中樹立了自己燕翅鮑的專業(yè)形象。

價(jià)格指數(shù)：★★★★

餐廳氛圍：商務(wù)宴請(qǐng)

推薦美食：五品燕窩、紅燒翅

地址：廣東省珠海市香洲區(qū)檸溪路173號(hào)（農(nóng)業(yè)銀行旁邊）

電話：0756-2294448

新海利

這是一家珠海老字號(hào)，主打海鮮，原料非常新鮮。炸乳鴿不錯(cuò)，做得漂亮，味道正。點(diǎn)心更是名副其實(shí)的大件加抵食，飲茶很好。粵華西路店整棟樓都是他家的，有客房，可以提供住宿。

價(jià)格指數(shù)：★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)

推薦美食：各種海鮮、鳳爪、榴蓮酥、蝦餃

地址：珠海市香洲區(qū)粵華西路271號(hào)

電話：0756-8889813

李錦記客家菜館

一家很老的客家點(diǎn)，據(jù)說這里的老板將一間街邊鋪?zhàn)幼龀闪爽F(xiàn)在的酒樓。廣東人無雞不歡，招牌水晶雞是整只賣的，量比較大，鹽焗雞也不錯(cuò)。其他菜式?jīng)]有亮點(diǎn)，但客家釀豆腐和雞骨草湯是保留菜品。價(jià)格大眾化，適合聚會(huì)。

價(jià)格指數(shù)：★★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)

推薦美食：釀豆腐、水晶雞

地址：珠海市香洲區(qū)興華路38號(hào)紫荊豪庭對(duì)面

電話：0756-2217478

得月舫

飯店坐落在名亭公園內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像一艘大船，包房裝修類似宮廷風(fēng)格，窗外就能看到海景——環(huán)境是毋庸置疑的一流。出品自然是粵菜，湯湯水水的，還有各種海鮮，推薦品嘗浪漫蠔情，南瓜裝著鮑汁扣鮮蠔，這道菜得過獎(jiǎng)，珠海“十大名菜”。總體感覺蠻有檔次，商務(wù)宴請(qǐng)的好選擇。

價(jià)格指數(shù)：★★★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)

推薦美食：浪漫蠔情、燒雞、龍蝦、椰汁膏、龍利魚

地址：香洲區(qū)情侶路近岸野貍島名亭公園內(nèi)

電話：0756-2173298 2251188

月季軒

月季軒環(huán)境服務(wù)品質(zhì)都是一流的高檔食肆，出品絕對(duì)很好啊，食材很新鮮，樣子也很精致，還有靠海的包間，在珠海算是中高檔消費(fèi)的場(chǎng)所了。

價(jià)格指數(shù)：★★★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)

推薦美食：皮片鴨、牛仔骨、乳鴿

地址：香洲區(qū)情侶南路305號(hào)龍?jiān)泛逞旁?樓

電話： 0756-8183382

珠海德翰大酒店

珠海德翰大酒店前身為國(guó)會(huì)酒店，就餐環(huán)境較好，設(shè)有中餐廳、凱撒西餐廳、國(guó)會(huì)廳、國(guó)宴廳和倫敦廳等，有自助餐和點(diǎn)餐。

價(jià)格指數(shù)：★★★★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)

香洲區(qū)吉大路2號(hào)國(guó)際會(huì)議中心（近海濱泳場(chǎng)）

電話：0756-3329988

食神海鮮城

新裝修后規(guī)模比原來大了許多，硬件也得到大幅度提高。海鮮為主打，出品確屬一流，怎么做都好吃。芝士焗生蠔是食客每次必點(diǎn)的，大只肥美，芝士香濃，“好惹味”。燒鵝、燒乳鴿的味道也正宗。地處繁華地段，交通也便利。

價(jià)格指數(shù)：★★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)

推薦美食：芝士焗生蠔、燒鵝

地址：香洲區(qū)高沙中街108號(hào)南洋海景酒店1樓（近拱北汽車站）

電話：0756-8132108 8132168

珠海粵財(cái)假日酒店

盧奇歐意大利餐廳：餐廳的設(shè)計(jì)為創(chuàng)造了一種溫馨與友好的氣氛，開放式的廚房擁有一座意大利石窟比薩爐。彩華軒中餐廳：聘請(qǐng)了資深名廚為您獻(xiàn)上正宗的粵菜、新派港式點(diǎn)心及特色名菜魚翅和鮑魚。另外特設(shè)9間豪華貴賓包房，盡享貴賓待遇。

價(jià)格指數(shù)：★★★★★

餐廳氛圍：商務(wù)宴請(qǐng)

地址：珠海吉大景山路188號(hào)

電話：0756-3228888

雪園上海家常菜

在珠海小有名氣的上海餐廳，裝修典雅，干凈整潔，頗有小資情調(diào)。一樓主打快餐類，也可以點(diǎn)菜，二樓比較正式，適合商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚會(huì)。這里出品本幫家常菜，分量少少的，口味根據(jù)廣東特色做了適當(dāng)調(diào)整。這里的糖醋小排酸甜適中，紅燒獅子頭也受到好評(píng)。

價(jià)格指數(shù)：★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)

推薦美食：紅燒獅子頭、糖醋排骨、糟溜鱸魚

地址：珠海市香洲區(qū)吉大路109號(hào)華慶大廈1-2樓

電話：0756-3338416

桂山漁港

號(hào)稱是“珠海章紅魚生第一家”。魚是選用深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，處理得很干凈，沒有腥味，而且片得很薄，味道真是不負(fù)盛名。其他海鮮就做得一般般，價(jià)格還算實(shí)惠。雖然環(huán)境比較大排檔，但生意一直很火爆。

價(jià)格指數(shù)：★★

餐廳氛圍：朋友聚會(huì)

推薦美食：章紅魚、懶尿蝦

地址：香洲區(qū)碧濤路62號(hào)（近五月花酒店） 公交/駕車

電話：0756-211732

珠海慶華國(guó)際大酒店

金殿軒食府：名廚主理的新派粵菜及招牌菜式，倡導(dǎo)了飲食文化的全新概念；雅典西餐廳：提供西式自助早餐，供應(yīng)國(guó)際風(fēng)味的零點(diǎn)散餐，定期推出異國(guó)風(fēng)味美食；百合日本料理：供應(yīng)正宗的刺身、壽司、鐵板燒及日式火鍋等具有濃厚日本地方風(fēng)味的菜式。

價(jià)格指數(shù)：★★★★★

餐廳氛圍：商務(wù)宴請(qǐng)

地址：珠海市情侶路309號(hào)

電話：400-6464-888