核桃建園實(shí)用技術(shù)

竇青青

[摘 要] 要建立一個(gè)優(yōu)質(zhì)核桃園，必須掌握核桃建園技術(shù)，包括園址選擇、苗木選擇、建園栽植及栽后管理幾個(gè)方面的實(shí)用技術(shù)。

[關(guān)健詞] 核桃；建園；技術(shù)

一、園址選擇

1.園址選擇

核桃是一個(gè)深根、高大喬木、強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種，適宜生長(zhǎng)在土層深厚肥沃、背風(fēng)向陽(yáng)的平緩地帶，年平均氣溫8—12℃，極端最低氣溫不低于-25℃，極端最高氣溫在38℃以下，年日照量不應(yīng)少于2000h，年降水量700mm以上，無(wú)霜期180d以上。所以核桃建園時(shí)就必須選擇平地和緩坡地（坡度10度以下），土壤應(yīng)深、松、肥、保水，土壤厚度1m以上，pH值6.5—8.0，地塊是光照充足的陽(yáng)坡，避風(fēng)，應(yīng)具備排灌方便和交通便利。陰坡不宜栽植核桃樹(shù)，易受凍害和風(fēng)害，只生長(zhǎng)不結(jié)果或結(jié)果很少。

2.整地

對(duì)選好的核桃建園田地，提前半年或一年全面深翻，促使土壤熟化。清除雜草雜物，揀凈石塊，做好土壤蓄水保墑保肥，減少土壤消耗。平地采用挖通壕，順著確定好的栽植行開(kāi)溝挖通壕。開(kāi)溝深寬各1m，開(kāi)溝挖土?xí)r應(yīng)將表土與耕作層下的生土分開(kāi)堆放，一邊放表土，另一邊放生土。通壕開(kāi)挖達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)將粉碎的秸稈和農(nóng)家肥分層回填，再將表土回填，最后回填生土于地面平整，灌足水使秸稈、農(nóng)家肥、土壤充分熟化，待回填物沉淀后才能滿(mǎn)足核桃栽植要求。緩坡地采用挖大坑，在確定好的栽植點(diǎn)開(kāi)挖長(zhǎng)寬深各1m的大坑，挖坑時(shí)將表土與生土分開(kāi)堆放，回填與挖通壕要求一致。施足底肥，灌足水，待回填物充分沉淀后，隨即進(jìn)行栽植。無(wú)灌溉條件的地方，雨季前進(jìn)行挖坑和回填，雨季過(guò)后，回填物不僅能充分沉淀并腐熟，而且坑內(nèi)墑情良好，能夠避免新栽苗木“懸根”下沉，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。無(wú)論開(kāi)挖通壕或挖大坑，都要按照需求的株行距進(jìn)行，便于栽植。

二、苗木選擇

1.優(yōu)良品種

良種能保證早產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、收效快、收益高，核桃建園必須選用優(yōu)良品種，寶雞地區(qū)建園通常選用香玲、魯光1號(hào)、遼核1號(hào)、西林2號(hào)等優(yōu)良品種。

2.優(yōu)質(zhì)壯苗

選用當(dāng)?shù)赜绲嘏嘤?年生以上的優(yōu)良品種核桃壯苗，根系發(fā)達(dá)完整側(cè)根須根多，主根長(zhǎng)度30cm以上，側(cè)根長(zhǎng)度20cm以上；干形粗壯端正，苗高80cm以上，地徑2cm以上；牙體飽滿(mǎn)，充分木質(zhì)化，無(wú)病蟲(chóng)害。且記不可選用外調(diào)假苗、劣質(zhì)苗。苗木選好后，不可提前起苗，待栽植時(shí)，隨起隨運(yùn)隨栽，盡量縮短起苗和栽植時(shí)間，以保證栽植質(zhì)量和成活率。起苗時(shí)要挖深，保證根系完整，不要傷根和枝干樹(shù)皮及芽子，避免造成機(jī)械損傷，影響苗木質(zhì)量，影響栽植成活。

三、建園栽植

1.栽植時(shí)間

核桃栽植時(shí)期分為春栽和秋栽。寶雞地區(qū)以秋栽最佳，秋栽即核桃落葉后到土壤結(jié)凍前（一般10月底至11月上旬），核桃秋栽有利于根系傷口愈合，翌春發(fā)早，生長(zhǎng)健壯。春栽即春季土壤解凍后進(jìn)行（2月底，3月初），宜早不宜遲，愈早愈好。

2.栽植方式

核桃栽培方式因立地條件、品種和管理水平來(lái)確定。栽植行和栽植點(diǎn)的設(shè)定還要考慮便于作務(wù)管理，平地最好采用南北設(shè)栽植行，有利于充分利用光照；緩坡地沿等高線設(shè)栽植行，便于作務(wù)管理。無(wú)論采用何種栽植方式，均要考慮地形、土壤、氣候、肥水、管理等因素。

3.栽植密度

栽植密度以能夠獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，且便于管理為宜。一般土層深厚、土質(zhì)良好，肥力較高的地區(qū)，發(fā)展晚實(shí)性核桃時(shí)，株行距應(yīng)大一些，可選6m×8m或8m×9m的密度；若土層較薄，土質(zhì)較差，肥力較低的山地，株行距應(yīng)小一些，以5m×6m或6m×7m的密度為宜。早實(shí)核桃結(jié)果早，樹(shù)體較小，可采用3m×5m或5m×6m的密植形式，也可采用3m×3m或4m×4m的計(jì)劃密植形式，當(dāng)樹(shù)冠郁閉光照不良時(shí)，可有計(jì)劃的伐成6m×6m或8m×8m。密植栽培需要加強(qiáng)綜合管理措施。

4.品種及授粉樹(shù)的配置

核桃具有雌雄異熟，風(fēng)媒傳粉，有效傳粉距離短及品種間 果率差異較大等特點(diǎn)，建園時(shí)最好選用2—3個(gè)能互相提供授粉機(jī)會(huì)的主栽品種，以保證良好的授粉條件?？砂?—5行主栽品種配置一行授粉品種的方式定植。主栽品種與授粉樹(shù)的最大距離小于100m，主栽品種與授粉品種的比例為8：1。應(yīng)保證授粉品種的雄花盛期同主栽品種的雌花盛期一致。授粉樹(shù)的堅(jiān)果品質(zhì)也要好。

5.栽植

一是用測(cè)繩或皮尺，在事先整好的建園地放線定栽植點(diǎn)，行線要直，行間距均勻平行，點(diǎn)位要準(zhǔn)，點(diǎn)距均等，點(diǎn)位用白灰標(biāo)示。行線點(diǎn)位都必須放在整好的建園地的通壕或大坑中間。二是在確定好的點(diǎn)位上挖坑栽植，坑的長(zhǎng)寬深為60×60×60cm，坑的大小還可根據(jù)苗木大小確定。坑挖好后，將隨時(shí)起運(yùn)的核桃優(yōu)質(zhì)壯苗放到坑的中央，前后左右看看，要將苗木放在行線和點(diǎn)位上，然后填土，邊填土邊踩土，并將苗木輕輕向上提一提，按照“三埋、兩踩、一提苗”的規(guī)范操作，做到栽實(shí)、苗正、根系舒展。苗木栽的深淺以埋沒(méi)苗木地徑2cm為宜。做好樹(shù)盤(pán)，灌足水，待水完全下滲后，覆蓋一層薄薄的松土，同時(shí)覆蓋一層1m見(jiàn)方的地膜，中間略低，四周用土壓緊，可起到保墑，提高地溫，防治蟲(chóng)害，抑制雜草，提高成活率的作用，且苗木發(fā)芽塊，生長(zhǎng)旺盛。

四、栽后管理

補(bǔ)植：建園后2—3個(gè)月內(nèi)對(duì)所載的核桃樹(shù)隨時(shí)進(jìn)行成活率的調(diào)查，若發(fā)現(xiàn)有死亡苗木，并于下一個(gè)栽植季節(jié)及時(shí)補(bǔ)植，保栽保活，不可缺苗少苗，確保建園整體效果。高山區(qū)對(duì)新栽核桃樹(shù)在入冬前做好涂白、埋土、綁稻草等防寒保護(hù)，避免發(fā)生凍害。

土肥水管理：及時(shí)松土除草，一年進(jìn)行3—4次，草要除早除小除了，長(zhǎng)期保證園子內(nèi)無(wú)雜草，避免發(fā)生草荒，與核桃幼樹(shù)爭(zhēng)肥爭(zhēng)水。凡間作的核桃園，兩三年內(nèi)只能種植低桿作物，不可種植高桿作物，種植作物要給核桃幼樹(shù)留開(kāi)足夠的距離（樹(shù)的四周各1m，隨著樹(shù)體生長(zhǎng)不斷擴(kuò)大），使樹(shù)體生長(zhǎng)有充足的空間，不能影響核桃幼樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育。種植作物更不能傷了核桃幼樹(shù)的枝葉皮。施肥要少量多次，根據(jù)春夏秋樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育的不同季節(jié)，結(jié)合灌水及時(shí)進(jìn)行，以保證核桃幼樹(shù)生長(zhǎng)有足夠的水分和養(yǎng)分。注意秋季肥水管理，控制施肥量和澆水，防止幼樹(shù)旺盛，以保證樹(shù)體枝條芽子充分成熟，完全木質(zhì)化，正常越冬。

整形修剪：新栽核桃樹(shù)成活后，第一年做好定干，定干高度晚核桃可留1.5—2m，早實(shí)核桃可留0.8—1.2m。夏季隨時(shí)摘心摸芽，冬季疏除多余枝，幼樹(shù)少短截，少疏除，多溜枝，適當(dāng)多留輔助枝，控制競(jìng)爭(zhēng)枝，不斷調(diào)整樹(shù)勢(shì)。早實(shí)核桃經(jīng)過(guò)5—6年的整形修剪，就能培養(yǎng)合理的疏散分層型或自然開(kāi)心型的良好樹(shù)形。不斷加強(qiáng)土壤、除草、施肥、灌水、防蟲(chóng)等一系列的作務(wù)管理，核桃建園就會(huì)盡快達(dá)到早產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，高效的高標(biāo)準(zhǔn)化核桃園地。

參考文獻(xiàn)

[1] 吳國(guó)良，李平紀(jì).圖說(shuō)核桃、柿樹(shù)栽培新技術(shù)