經濟型酒店遭遇經濟問題

顧列銘

現在看來，經濟型酒店在危機時的抗風險能力還是非常低的。

2012年注定是個虧損的年份——中國經濟型酒店正在作別黃金十年，由于人工及物業成本的飆升、行業高速擴張對利潤的擠壓、以及由低端品牌向高端延伸的艱難，經濟型酒店遇到了前所未有的經濟效益問題。

美好時光或已過去

忙了一天，回到酒店，沖個澡后，舒舒服服地睡上一晚，早晨起來還有一頓豐富的早餐，費用不過一天一二百元，經濟型酒店的價廉物美得到了以商務人士為主的普通消費者的認可，這也成為它能夠如同雨后春筍般壯大的主要動力。

“輝煌啊！那個時候的日子真的是很好過。”一位經營者回憶著前幾年經濟型酒店經營的盛況，很是陶醉，“前面客人的退房手續還沒辦好，后面就有人排隊在等了，旺季時客房的入住率可以保持在100%。”

事實上，由于早早受到資本市場青睞的企業，拿著募集來的資金，中國經濟型酒店只用了10年時間，就在國內開出了近萬家門店——數據顯示，自2003 年進入快速發展期以來，行業門店數量的復合增長率高達72%，創造了全球同行神話。

經濟型酒店又稱為有限服務酒店，其最大的特點是房價便宜，其服務模式為“b&b”（住宿+早餐）。最早出現在上個世紀50年代的美國，如今在歐美國家已是相當成熟的酒店形式。

中國經濟型酒店當初的快速崛起，是利用了城市高星級酒店價格太高，而普通社會旅店又無法滿足商務客群需要的市場空白。但目前，在一二線城市，經濟型酒店發展空間所剩不多，規模擴張已經遇到了瓶頸，此外，主題型、精品型旅游飯店也搶走了不少經濟型酒店的市場空間。

經濟型酒店往往只能在經濟發達、人口流動快、密度高、交通方便、市政設施成熟的城市或地區生存。經濟落后的地區很難誕生真正意義上的經濟型酒店。

在發達地區，10年前，經濟型酒店在很多城市還是一個比較新鮮的名詞；10年后，此類酒店早已遍布大街小巷，“產能”過剩了。所以經濟型酒店目前面臨的危局是全方位的。除了受營運成本的上揚，還受市場競爭太過激烈等因素影響。

任何市場的發展都不是無休止的，熱錢涌動的也不都是機會，風險同樣與生俱來。眾多城市經濟型酒店入住率從2007年開始的逐年下跌也是不爭的事實，市場競爭也日漸白熱化。

目前國內前五大巨頭中已經有如家、7天、漢庭及錦江之星等四家分別在納斯達克、紐交所及港交所上市，留給后來者的吸金空間相對較小。

長遠來看，中國住宿業市場會因經濟型酒店的沖擊而徹底改變結構，但對經濟型酒店內部來說，伴隨其成長的將是不同程度的整合和殘酷的兼并。

虧損陰影襲來

如家快捷酒店正處于發展的十字路口上。在剛剛公布的一季報中，這家國內最大的經濟型品牌連鎖酒店以-1.03億元人民幣的凈利潤身陷虧損泥潭。

其實如家的財務虧損早有先兆，整個2011財年，如家凈利潤就已下降了2.3%。在業內人士看來，如家虧損的原因是行業性的——人工及物業成本的飆升，給經濟型連鎖酒店帶來巨大的經營壓力。另外，品牌低端及行業高速擴張也導致酒店的客房價格難以提升。

同時，國際國內逐步走弱的經濟環境，也讓整體消費受到抑制。

在一些經濟發達城市，投資一家100間客房的快捷酒店需要800萬元，之后正常營業的情況下，水、電、氣，再加上人工及其它各項開銷，一個月費用大概在30萬元左右。按這樣的支出來計算，如果入住率不能達到80%就很難生存下去，只有開一天虧一天，還不如關了。

如家的虧損原因更多是行業性的，整個經濟型酒店業正處在一個盈利下滑的拐點上。從這個角度看，如家的虧損不僅可能不可避免，而且可能會持續一個相當長的過程。

如家的主要競爭對手漢庭，同樣遭遇了盈利大幅下滑的尷尬。7天是三家中唯一年凈利潤同比上升的，但增幅也有限。

“中國的經濟型酒店正在遭遇盈利瓶頸，”中投顧問酒店餐飲行業研究員嚴明航表示，“從大的環境來看，國際國內的經濟正處于下滑周期，消費意愿和能力出現萎縮。其次，人工成本和租金成本上漲，致使毛利率下降。”

這種盈利下滑的趨勢還將持續。如家一季度的客房入住率還在89%，但到今年的第4個月，這項數據已經下滑到82%—85%。

最重要的是，如今的物業租賃價格與10年前相比已有天壤之別，現在一個房間的租賃成本大約在180元左右，而房間的價格才在150—200多元之間，隨著如家、漢庭等企業物業續租高峰的來臨，相應企業的物業成本支出將大幅攀升，企業的承壓能力將受到嚴峻考驗。

中國飯店協會之前發布的《中國經濟型飯店調查報告》顯示，新開業經濟型酒店的平均投資額比以往增長了18%，物業租賃成本平均上漲29%，其中上海、北京地區的增長甚至超過了40%。

另外，店長平均年薪上漲24%，但營收增幅則僅為11%，由此企業利潤空間被進一步壓縮，投資回收期延長，需要5年以上才能收回投資的單店比例從48%上升到了66%，1—3年即可收回投資的比例僅為10%。而經濟型酒店投資原本的特點就是投資較少，回報較快。

進軍高端行嗎

除了大力拓展加盟店，如家等經濟型酒店應對危局的另一項舉措，是進入中高端市場，通過提升酒店的品牌價值來提升盈利能力。

2011年11月， 如家宣布將在國內新開3—4家定位中高端商務酒店的和頤酒店，并計劃在未來5年內將和頤酒店的規模擴大到50家。

此舉標志著，如家已完成針對中小商務人士的如家快捷、針對年輕時尚人士的莫泰168以及針對中高端商務人士的和頤酒店的多品牌布局。和頤酒店的硬件標準與四星級酒店相當， 客房價格依房型在400—700元之間，未來如家將加大對該品牌的推廣。

據業內人士估算，和頤酒店這般中檔酒店的投資規模，往往在同等規模的經濟酒店兩倍以上。而如今在國內的一、二線城市，新開一家如家酒店的前期投入已達700萬—800萬元。

如家進軍高端的行動并不為業界所看好。因為低端向高端品牌滲透的成功概率不是特別高。一方面，如家之前建立了自己的低端品牌效應，如果向高端進軍，消費者心理可能難以接受。另一方面，向高端品牌滲透就可能涉及開發新產品和新渠道，這對公司現金流狀況、企業融資能力、企業償債能力都是一個巨大的考驗。

如家的競爭對手漢庭，顯然已經意識到了其中的難度，最近正在網絡上公開征集集團的新名稱。據悉，未來“漢庭”僅會以經濟型快捷酒店的品牌名稱存在，酒店集團不會再叫漢庭。漢庭此舉的目的，正是為了在未來進軍中高端酒店市場時，避免消費者將其四、五星級酒店品牌與其低端品牌聯想在一起。

進軍高端顯然不是僅更改一個集團名稱這么簡單，經濟型酒店當初在國內的成功，很大程度上在于之前國內缺乏此類標準化的低端連鎖品牌，如家和漢庭等經濟型酒店相當于進入了一個全新的市場。而目前高檔酒店市場已經形成了品牌連鎖效應，有了相對穩定的服務標準，經濟型酒店的高端市場機會已不大。

此外，這個領域的消費者，對品牌美譽度非常挑剔。對于缺少高檔品牌底蘊的經濟型酒店來說，要培育出一個高端品牌，其中的難度和風險可想而知。