氮肥運籌對冬小麥品種中麥175號籽粒灌漿及產量的影響

楊迎蘭

[摘 要] 為研究冬小麥品種中麥175號在青海貴德地本區的最佳施氮方式，在總施氮量（250kg.hm-2）一致條件下，分析了全部基施（N1）、1/2作基施+1/2在拔節期追施（N2）和1/2作基施+1/3在拔節期追施+1/6在開花期追施（N3）三種施氮方式間該品種籽粒灌漿特性及產量的差異。結果表明，隨著施氮后移籽粒達到最大灌漿速率的時間后延；千粒重以全部基施處理最小，產量最低，其余兩處理間產量及其構成因素差異均不顯著。

[關鍵詞] 冬小麥；灌漿；施氮方式；產量

小麥是人類主要糧食作物之一[1]，作物的產量是個體與群體相互協調的結果，高產作物的群體應該是在經濟器官生長期間具有高的光合效能和干物質積累量[2]。有的學者認為灌漿期與籽粒產量正相關[3]，但也有研究認為粒重與灌漿速率顯著正相關，而與灌漿持續期無多大關系[4]。提高小麥灌漿漸增期的灌漿速率和時間，對提高粒重至關重要[5]。雖然研究結論不盡一致，但都表明某些灌漿特性特征參數對粒重具有重要影響。小麥籽粒灌漿特性除受品種本身的生物學特性影響外，受栽培措施特別是追氮施用影響較大，追氮時期對小麥籽粒干物質積累量和灌漿速率影響較大[6]，中后期追施氮肥能使千粒重顯著增加[7]；郭天財等[8]認為，隨著追氮期的后移，達到最大灌漿速率的時間縮短，灌漿速率增加。本試驗以2010年引進的國家北部冬麥區正在推廣的小麥品種中麥175號在為試驗材料，探討不同施氮方式對籽粒灌漿特性和產量的影響，以確定該品種在本區適宜的氮肥追施方式，旨在為該品種在本區適宜地區種植提供理論依據。

一、材料和方法

1.供試材料

選用北部冬麥區正在推廣的中麥175號為試驗材料。

2.試驗地基本情況

試驗于2011年青海省貴德縣河東鄉試驗地進行。試驗地地勢平坦，土壤為壤土，地下水灌溉，耕前取0-20cm土壤化驗：有機質為1.21%，全氮0.08%，速效氮75mg/kg，速效磷56mg/kg，速效鉀106mg/kg。前茬留麥地。

3.試驗設計

試驗設三種施氮方式：全部基施（N1）、1/2作基施+1/2在拔節期追施（N2）和1/2作基施+1/3在拔節期追施+1/6在開花期追施（N3）。各處理總施氮量均為250kg.hm-2。試驗采用隨機區組排列，小區面積20m2，三次重復。于2011年9月20日播種，行距17cm，播種量187.5kg..hm2，田間管理同大田生產。

4.調查項目及方法

產量測定：按常規標準調查記載與產量有關的一系列項目，收獲前每個樣點隨機取50穗調查穗粒數，室內考種測定千粒重。最后測定實際產量。

灌漿速率測定：在開花期選擇長勢一致、同日開花的小麥單莖進行掛牌標記，從掛牌之日起，每隔5d取樣1次，每次取單莖20個剝下籽粒，取200粒稱其鮮重，然后將籽粒裝入紙袋中，放置烘箱中105℃殺青10min，再于80℃恒溫烘干之恒重，稱其干重。

參照王信理和崔黨群的方法進行Logistic方程擬合，并計算灌漿參數。包括最大灌漿速率（Rmax），灌漿速率達到最大時的時間（Tmax），平均灌漿速率（R），灌漿持續天數（T），灌漿漸增期、快增期、緩增期的灌漿速率（R1、R2、R3）和干物質積累（W、W2、W3），以及最終千粒重（Y0）。數據用EXCEL 和DPS軟件進行、處理。

二、結果與分析

1.不同施氮方式下小麥籽粒干重變化

開花后15d前N1處理的籽粒干重最大；開花20d至成熟，N1處理的籽粒干重顯著小于N2處理和N3處理，開花至開花后25d，N2處理和N3處理籽粒干重無顯著差異，開花后30d至成熟N3的籽粒干重顯著大于N2和N1。

2.不同施氮處理小麥籽粒灌漿參數變化

由表2可知，隨著氮肥后移達到最大灌漿速率的時間（Tmax）后延，總灌漿時間延長；漸增期灌漿時間以N2處理最長，之后快增期和緩增期灌漿時間N2處理最短。灌漿速率系列參數以N1處理的最小，N2和N3的基本相同。各階段干物質積累量均為N3>N2>N1。

由表3可知，不同施氮處理對中麥175號小麥有效穗數和穗粒數影響不大，N2、N3處理的千粒重和產量顯著高于N1處理，說明氮肥后移能顯著提高中麥175號小麥的千粒重。但對有效穗數和穗粒數影響不顯著。N2、N3處理間產量及其構成因素差異均不顯著。

三、結論與討論

由本試驗可知，隨著施氮時期后移，達到最大灌漿速率的時間后延，總灌漿持續時間延長，這與韓金玲等[9，10]研究結果相同，郭天財等[8]研究則認為隨著施氮時期的后移，達到最大灌漿速率的時間縮短，灌漿速率增加。這可能與試驗選用材料不同有關。本試驗中，隨著氮肥后移，穗粒數和千粒重增加，產量提高，春季追施氮肥與氮肥全部底施相比較，產量顯著提高。拔節一次追肥和拔節加開花期分次追肥比較，二者灌漿速率差異較小，產量沒有顯著差異。綜上所述結合本地生產實際，拔節期一次追施氮肥生產中農民操作方便，為中麥175號小麥在本區生產栽培中最佳施氮方式。

參考文獻

[1]孫曉輝.作物栽培學（個論）[M]成都：四川科學技術出版社，2002：95-109.

[2]李世清，王瑞軍，張興昌，等.小麥氮素營養與籽粒灌漿期氮素轉移的研究進展[J].水土保持學報，2004，18（3）：106-111.

[3]方在明.沿江地區小麥產量構成因素分析及高產栽培途徑研究[J]安徽農業科學1993，21（1）：35-36

[4]Gebeyehou G，Kott DR，Baker BJ.（1982），Crop.Sci.，22：337-340

[5]劉豐明等.高產小麥籽粒形成的灌漿特性分析[J]麥類作物，1997，17（6）：38-41

[6]楊文平，郜慶爐，胡喜巧，等.追氮時期對冬小麥品種矮抗58籽粒灌漿特性的影響[J].吉林農業科學，2009，34（6）：51-53.

[7]杜士周，曹承富，張耀蘭，等.淮北地區小麥超高產栽培適宜追氮時期研究[J].麥類作物學報，2010，30（2）：337-341.

[8]郭天財，岳艷軍，馬冬云，等.追氮時期對冬小麥籽粒灌漿及淀粉特性的影響[J]麥類作物學報，2007，27（5）：836-840.

[9]韓金玲，楊晴，張敏，等.施氮方式對冬小麥京冬11籽粒灌漿特性及產量的影響[J]麥類作物學報，2011，31（6）：1107-1110.

[9]安學軍，邢志華，李保佳等.施氮方式對冬小麥品種中麥175號籽粒灌漿及產量的影響[J]農業科技通訊，2012，（6）：32-34