觀賞果樹在城市園林綠化工程中的應用探討

林桂霞等

[摘 要] 觀賞果樹是從傳統果樹中派生出來的一個特殊種群，這個種群在葉、花、果實、干形中某一方面或幾方面更具有觀賞性，更適合園林綠化之用。

[關鍵詞] 觀賞果樹；園林綠化；應用

近年來，隨著城市化建設進程的加快，城市生態環境不斷惡化，水體、大氣及噪音等污染日益加劇，嚴重危害了城市居民的身體健康。以喬木為主體的森林作為生產力水平最高、物種最為豐富的陸地生態系統以強大的生態服務功能為人們解決城市環境問題提供了一條有效的途經。我們在加強城市生態建設的同時也要注重景觀效果，觀賞果樹以其葉、花、果、形等方面比普通果樹更具有觀賞性，因而在城市園林綠化建設中應用的前景十分廣闊。

一、觀賞果樹的由來

在長期的自然選擇和人工選擇的同時，各種果樹形成了繁多的品種和變異類型，人們從中選擇那些品質佳、形態優美的果樹作為觀賞之用，尤其是應具有花葉果艷美、奇特、珍稀等特點。觀賞果樹依托果樹的栽培管理技術，可以充分發揮葉、花、果的觀賞價值和經濟價值，產生良好的生態效益和經濟效益。根據不同的觀賞部位可分為觀葉、觀花、觀果、觀形等。

二、觀賞果樹的發展趨勢

國內外一直比較重視觀賞果樹在城市園林綠化中的作用。美國培育的紅葉李品種已經有42個品種用于城市園林綠化；在法國的城市園林綠化中，薔薇科野生果樹隨處可見；在新西蘭、澳大利亞等國家，觀賞、自采果園的發展為旅游業增添了新的內容。我國觀賞果樹起步較晚，但近年來發展迅速，特別在城市園林綠化中的應用越來越受到重視。觀賞果樹中的許多種類兼具觀賞和生產功能，如櫻桃、桃、梅、銀杏等。目前遼寧果樹所收集觀賞果樹資源89份，鑒定42份；山東農大引進觀賞果樹達19科、36屬、196種和栽培種。目前在城市園林綠化中應用的只有少數普通碧桃、紅葉桃、紅葉李、西俯海棠等，在個別公園可以看到菊花桃。而大多數觀賞果樹品種很少看到或還沒有應用于城市園林綠化，因而應加快觀賞果樹在城市園林景觀建設中的步伐。

三、觀賞果樹的景觀要素

觀賞果樹指由果樹個體呈現出來的景觀，通過果樹不同樹種、品種的花、葉、果、樹形、不同配置方式帶來的不同效果所營造出來的空間環境，既給人視覺享受，又能使人參與其中。具體景觀要素如下：

1.花朵

果樹的花形、花色因樹種的不同而有很大的差異：比如桃、李、杏等的花與板栗、葡萄、核桃等的花大不相同；同一樹種的不同品種，花朵也會有所區別：比如桃花花色就有紅、粉、白的區別，花形有單瓣、重瓣的區別；花期不同，花朵的差異也很大：比如杏花從花蕾到凋謝，就有紅、淡紅、白的變化。

2.果實

不同樹種和品種的果實形狀、顏色、大小均有很大區別：普通桃與蟠桃果形差別很大，桃的顏色也有紅、黃、白的不同；李子的果實有圓形、心形、圓柱形，顏色則有紅、黃、綠、藍、黑；梨的果實有圓形、葫蘆形，顏色有乳白、黃、綠、褐、紫紅；葡萄果實既有綠色也有紅色和紫色。

3.葉片

不同果樹的葉形、葉色也有很大區別：比如桃、李、杏的葉子與葡萄的葉子形狀不同；不同品種的桃葉子生長季有紅色與綠色的區別；紅葉李的葉子一年四季均呈紅色，此外，紅葉山杏、紅葉海棠、紫葉海棠也都有很好的觀賞價值。

4.樹形

果樹的樹形極為豐富，果樹的枝條排列組合成一定的樹冠外貌即樹形。不論是“Y”字形、“U”字形、“T”字形，還是柱形、錐形、塔形、扇形，或是自然開心形，疏散分層形，都能給人以強烈的視覺沖擊，因此應根據不同的觀賞樹種進行一定的藝術造景和造型。

四、觀賞果樹在城市園林綠化中的應用

1.在居民社區綠化中的應用

觀賞果樹在居民社區的綠化宜采用喬灌草的復合結構，充分發揮生態優先，體現以人為本的指導理念。城市園林綠化建設在夏季起到遮蔭降溫，冬季透光增溫。而且木本植物吸收CO2，放出O2、光合積累、蒸騰增加濕度、夏季降溫，吸收有害氣體、殺菌、防風，凈化空氣、降低噪聲、抗污染等，其作用是草本植物的數十倍。居民社區的綠化應體現出萬綠叢中一點紅或畫龍點睛的視覺效果，不同季節選擇不同的觀賞果樹的觀賞效果，可以將居民社區一年四季裝扮的色彩繽紛。

2.在城市街道綠化中的應用

城市街道綠化樹種應以喬木和灌木為主。采取慢生樹種和速生樹種相配置的方式，速生樹種采用楊柳樹或其他速生樹種，慢生的觀賞果樹采用紅葉李、紅葉山杏、紅葉海棠、紫葉稠李等作為春季觀葉的彩葉樹種，或用西俯海棠、王族海棠；石榴類的牡丹花石榴，以及山定子、山梨、櫻桃等作為春季觀花樹種；凍果、名月、叢月、沙棘等作為秋季和冬季觀果樹種。也可以選擇不同花色、不同果色、不同果形、不同成熟期的一個種類的不同栽培品種嫁接在同一棵樹上，這樣一株樹上既有花，又有果；既有幼果，又有成熟果，形成獨具特色的觀賞價值。

3.在公園、機關通道上的應用

藤本果樹中的葡萄，可在公園或機關大院通道上方，設走廊式葡萄大棚架，座果后上為枝葉，枝葉下掛滿果實。夏季既有很好的遮蔭效果，秋季又可以品嘗到葡萄香甜的果實，別有一番情趣。如紅地球、玫瑰香、巨峰、紅香水等。

4.在屋頂綠化中的應用

一個城市的屋頂，其面積是相當可觀的，可以充分利用，不但減少屋頂建筑材料的輻射熱，還可減弱城市的熱島效應，減少溫室氣體排放，降低噪音，凈化空氣，同時還可降低室內溫度。屋頂綠化應選擇個體較小的石榴、花桃類觀賞樹種為宜。

五、栽植觀賞果樹應注意的問題

1.樹種年齡的選擇

不同種類觀賞果樹的年生長量是不同的，應根據不同樹種選擇栽植的最佳年限。樹高2～3m為宜，海棠類、紫葉李、石榴類選擇4～6a生；開心形觀賞果樹選擇4a生，移栽時應帶大土坨進行。

2.整形修剪及管理

每種觀賞果樹都有自己的樹形，觀賞果樹的修剪要有專業人員指導進行操作，否則不能正常結果，影響觀賞效果。夏季要適時進行灌水、施肥、防蟲打藥。為防止人為損壞果樹枝杈，應加大宣傳保護力度，提高市民的整體文明素質，共同來營造溫馨美好的綠色家園。

參考文獻

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