
在初中九年級《化學(xué)》第六單元《碳和碳的氧化物》課題一中,單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)有兩個(gè)方面:一是可燃性(碳與氧氣的反應(yīng)),二是還原性(碳與某些氧化物的反應(yīng))。
其中,“碳的還原性”是本課題的重點(diǎn)和難點(diǎn),為了讓學(xué)生形象直觀地掌握碳的這一性質(zhì),教材設(shè)計(jì)了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置,用以驗(yàn)證單質(zhì)碳的還原性。
教材中的實(shí)驗(yàn)原圖如下:
該實(shí)驗(yàn)原理為:木炭與氧化銅反應(yīng),生成銅和二氧化碳。化學(xué)方程式:
根據(jù)以上化學(xué)方程式可知,在上述反應(yīng)中只要滿足:1.氧化銅和木炭的質(zhì)量比為160:12即40:3;2.在較高溫度下(用酒精噴燈)就可以得到理想的效果,即兩種黑色的物質(zhì)充分反應(yīng)后,會完全變成紅色的銅,試管中澄清的石灰水變渾濁。
但在實(shí)際操作中,只要是從教多年的化學(xué)老師就會發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此。即使嚴(yán)格按比例混合兩種藥品,并使溫度足夠高,也很難達(dá)到理想的效果:澄清的石灰水可以變渾濁,但兩種黑色的藥品不能完全反應(yīng),黑色不能完全消失,僅出現(xiàn)一點(diǎn)難以辨認(rèn)的紅色(少量的銅)。
用稀硫酸檢驗(yàn)剩余的物質(zhì),發(fā)現(xiàn)黑色物質(zhì)完全溶解,稀硫酸變成藍(lán)色溶液,據(jù)此可知黑色物質(zhì)是氧化銅,而不是木炭。
那么,完全按40:3比例混合的兩種藥品中,為什么氧化銅剩余,而木炭少了呢?分析原因,可能是高溫下的木炭不僅僅在與氧化銅反應(yīng),而且還與試管中的氧氣發(fā)生了反應(yīng),生成了二氧化碳,所以導(dǎo)致嚴(yán)格按比例配制的兩種藥品中,總是氧化銅剩余,而木炭不足。
找到了問題的關(guān)鍵,可能許多老師就會采取多加木炭的做法來解決。但是,該加多少質(zhì)量的木炭呢?誰也無法知道。而多加了木炭的另外一種可能誰都可以預(yù)料到:反應(yīng)后得到的銅仍然不會是理想的紅色。
筆者經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐,摸索出一種原理相同,但是更加簡單、效果理想可靠的方法。具體步驟如下:
1.采用與教材相同的裝置;
2.將氧化銅和木炭按40:3的比例混合,為了使兩種藥品的顆粒足夠細(xì),可以先將兩種藥品分開研磨;
3.將兩種藥品的混合物用少量水調(diào)成糊狀(不能流動為宜),再用剪去筆頭的中號毛筆均勻地涂在試管底部的內(nèi)壁(不必涂滿,因?yàn)榫凭珶艋鹧嬷荒軐?zhǔn)試管的一側(cè)加熱);
4.其他操作方法均與教材相同。
對這個(gè)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn):
1.節(jié)約藥品。調(diào)成糊狀的木炭和氧化銅的混合物可以多次使用。
2.反應(yīng)時(shí)間縮短。因?yàn)橛糜诜磻?yīng)的藥品用量少,所以很快就能完成實(shí)驗(yàn)。
3.實(shí)驗(yàn)效果明顯。因?yàn)榉磻?yīng)的藥物用量少,反應(yīng)很充分,試管內(nèi)壁很快就會出現(xiàn)紅色的銅(效果就如同鍍了一層銅,亮閃閃的)。
針對初中九年級化學(xué)教材中的“碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)”進(jìn)行相關(guān)改進(jìn)后,反應(yīng)時(shí)間縮短,節(jié)約藥品,效果明顯可靠,有利于學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。