4種食物幫你防乳癌

乳腺癌是女性頭號(hào)殺手。除了接受乳腺癌篩查，積極檢查預(yù)防之外，正確飲食也至關(guān)重要。美國(guó)《吃好》雜志最新載文指出，女性常吃以下4種食物可降低乳腺癌危險(xiǎn)。

西蘭花。美國(guó)密歇根大學(xué)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，西蘭花中的蘿卜硫素可降低乳腺腫瘤干細(xì)胞數(shù)量，降低乳癌擴(kuò)散和復(fù)發(fā)危險(xiǎn)。西蘭花最好生吃，也可以稍微清蒸或炒一下。

三文魚(yú)。《癌癥流行病學(xué)：生物標(biāo)記和預(yù)防》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，服用魚(yú)油補(bǔ)劑至少10年，可以使乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)大大降低。其機(jī)理是，魚(yú)油中的歐米伽3脂肪酸具有消炎作用，有助于防止乳腺癌。除了魚(yú)油補(bǔ)劑之外，還可以每周吃大約8盎司（約合227克）三文魚(yú)、沙丁魚(yú)或金槍魚(yú)等深海肥魚(yú)。

橄欖油。西班牙巴塞羅那研究人員完成的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，初榨橄欖油中的抗氧化劑和油酸，有助于遏制惡性乳腺癌腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。

咖啡。《乳腺癌研究》雜志刊登瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯咖啡，可降低惡性乳腺癌危險(xiǎn)。