英國科學家公布的一項研究顯示,每天喝西紅柿湯能增加人體對番茄紅素的吸收,從而有助于提高男性生育力。
英國研究人員隨機挑選了6名平均年齡為42歲的健康男性,讓他們連續(xù)兩周每天喝一聽400克裝的西紅柿湯罐頭。研究人員發(fā)現(xiàn),這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%~12%不等。目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。因此,研究人員認為,男性生育力增強與番茄紅素含量增高有關。
目前尚不清楚番茄紅素對生育力起到何種作用,據(jù)研究人員推測,番茄紅素所含抗氧化劑可能會殺死人體內(nèi)對生育力有害的化學物質(zhì)。