常喝紅糖水可抗衰老
2012-04-29 00:00:00
家庭醫藥·快樂養生 2012年2期
紅糖是甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的粗制糖。它沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部養分，如鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，其營養價值比白糖要高得多。日本研究人員從紅糖中提取了一種叫做糖蜜的多糖，它具有較強的抗氧化功效，能延緩人體衰老的進程。
（本刊資料庫）
紅糖是甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的粗制糖。它沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部養分，如鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，其營養價值比白糖要高得多。日本研究人員從紅糖中提取了一種叫做糖蜜的多糖，它具有較強的抗氧化功效，能延緩人體衰老的進程。
（本刊資料庫）
