給糕點穿上“郁悶外套”

◆張珠容

最近英國出現了一家“郁悶糕點店”，里面大部分蛋糕披上了藍色、灰色等暗色調的外套，雖看起來令人不太舒服，但味道很棒，還可以幫人趕走抑郁哦。

兩年前，梅勒妮開了這家糕點店，并請來糕點師傅佐伊。由于競爭激烈，生意一直不溫不火。盡管如此，佐伊還是一直在這里工作。但前段時間，他決定辭職離開，因為他妹妹伊娃患上了中度憂郁癥。

佐伊是糕點店的支柱，他走了生意就做不下去了，所以，在佐伊臨走的前一天，梅勒妮決定將糕點店暫時休業，找到新的糕點師后再開業。

為了感謝佐伊兩年來對自己的幫助，梅勒妮上網查找緩解憂郁癥的方法，希望可以幫到他妹妹。

她看到了一條信息：歐洲約四分之一的人受憂郁和焦慮情緒的困擾，其中包括不少糕點師。而運用職業療法，制作一些暗色系的糕點，是糕點師發泄郁悶情緒的有效方法。

梅勒妮高興得尖叫起來。因為伊娃曾經是一名糕點師，前不久，她和老板發生沖突辭職了，回家后沒多長時間，就患上了憂郁癥。

既然制作灰暗蛋糕可以緩解憂郁，那何不讓佐伊把伊娃帶到店里一起做蛋糕呢？梅勒妮把自己的想法告訴了佐伊，佐伊十分贊成。

3天后，一臉憂郁的伊娃來到糕點店。梅勒妮熱情地接待了她，并允許她隨意發揮，運用各種素材制作蛋糕。

第一天，伊娃做了一個極具特色的“陰陽臉”蛋糕——一半蛋糕用太陽和鮮花做裝飾，另一半則用烏云和哭臉做裝飾。沒想到，這個蛋糕才做完，就被一個女孩買走了。

這個女孩說今天她生日，心情不太好，想買一個特別的蛋糕。剛好這個蛋糕一面陽光一面憂郁，她可以先把憂郁的那面吃掉，把陽光的一面留給家人和朋友。

剛開始，梅勒妮、佐伊和伊娃都認為這只是巧合，但之后的每一天，只要伊娃做出灰暗色的“郁悶”糕點，就馬上有人購買。

看到這類糕點如此熱銷，梅勒妮干脆將店名改成了“郁悶糕點店”。

佐伊和伊娃把藍色、灰色、棕色等作為主打色，在糕點上做出苦瓜臉、烏云、心碎甚至骷髏頭等圖案，推出各種外形冷酷的“郁悶”糕點。令人欣慰的是，伊娃的憂郁癥也在不知不覺中治好了。

做蛋糕發泄抑郁，買蛋糕吃掉郁悶！“郁悶”糕點不走尋常路，不失為一種創新呢。