錦繡天工憶杭州

水，是杭州最動(dòng)人的景致。縱觀杭州數(shù)千年的發(fā)展歷程，這座城市與水息息相關(guān)。靈秀的西湖、浩蕩的錢塘、恢弘的運(yùn)河……豐沛的水系，不但勾勒出杭州冠絕天下的山水美景，風(fēng)雅閑適、溫潤精致的人文氣質(zhì)，更滋養(yǎng)出千年不絕、名傳四海的錦繡天工。

一湖，一江，一河，是美景，是歷史，是文化，是杭州。

西湖

從某種程度上來說，西湖的歷史大抵就是杭州的歷史，杭州的文化就是西湖的文化。這座城市璀璨的人文歷史，在西子湖畔的河坊、御街之間凝聚成千年不散的繁華風(fēng)流，也因而誕生了無數(shù)名傳天下的手工技藝，并經(jīng)由那些耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)傳承至今。

西湖之雅，杭城之魂

人們從不吝嗇對杭州的贊美——無論是“蘇杭熟，天下足”、“上有天堂，下有蘇杭”的民諺，還是馬可·波羅筆下的“世界上最美麗華貴之城”，無不證明了杭州之美。但若說起杭州哪里最美，毫無疑問，當(dāng)屬西湖……

西湖的美，絕不僅限于“一山、二堤、三潭”的山水之勝，也不僅是夾岸煙柳、接天碧荷的草木芳菲。令人著迷的，還有那些無比輝煌燦爛的歷史人文積淀。杭州的一切，都在西湖的碧波中融合成獨(dú)特的文化。它既擁良渚、吳越、南宋等各朝歷史之華彩，又集建筑、飲食、藝術(shù)、宗教、民俗等文化之博雅，凝聚成了杭州獨(dú)一無二的氣質(zhì)，成為城市文脈的象征。

這片面積5.6平方公里的水域，似乎將整個(gè)杭州的靈氣都匯于一湖。這里不但盛產(chǎn)騷人墨客的千古詩文、文藝大家的傳世丹青，同時(shí)還孕育出西湖沿岸大街小巷的昌盛繁華。從南宋的宮廷畫院到清末的西泠印社，再到如今的中國美院，西湖的山水亭臺(tái)、花木園林、街巷市集，處處都流露著醉人的詩情畫意。

天街十里，臨安舊夢

明朝書畫家徐渭曾言：“八百里湖山知是何年圖畫，十萬家煙火盡歸此處樓臺(tái)。”正是對當(dāng)年西湖的繁華盛世的描繪。如果說西湖因文人墨客留下的千古吟誦成為杭州“雅文化”的標(biāo)志，那么吳山腳下的南宋御街就因商肆作坊云集、市井煙火味十足而成為“俗文化”的代表。

走在今天的中山路上，南宋時(shí)期“筑九里皇城，開十里天街”的繁華勝景似乎就在眼前。作為南宋古都臨安的“皇城根兒”，臨安城一半的百姓都曾居住于此，兩旁集中了數(shù)萬家商鋪。據(jù)《夢梁錄》載，這里名店、老店云集，有名可查的多達(dá)120多家。

現(xiàn)在，這條曾經(jīng)“一軸定皇城”的南宋御街早已褪去千年前的顏色，開始了一次華麗的轉(zhuǎn)身。重建的仿古御街承載著歷朝歷代的輝煌與寥落，小青瓦、大屋頂、排門鋪，在南宋、明清風(fēng)格的仿古傳統(tǒng)建筑里容納的是一個(gè)個(gè)耳熟能詳?shù)拿郑岸煎\生絲綢”、“天堂傘”等杭州老字號(hào)都在這里得以傳承。

清河坊間，繁華如煙

興于宋盛于清的河坊街，同樣曾是杭州的商貿(mào)中心，豪商巨賈、市井小販皆匯聚于這條西子湖畔的長街上，他們共同造就了明清時(shí)期杭州的鼎盛繁榮。這里濃縮著杭州千百年來的歷史文化、商業(yè)文化、市井文化、民俗文化，也流傳著膾炙人口的傳說故事——有1000多年歷史的保和堂藥店就在河坊街的華光巷口，浪漫的白蛇傳里，許仙就曾在這里當(dāng)伙計(jì)……

歷經(jīng)宋、元、明、清及民國，直到現(xiàn)在，這條古街仍是杭城商業(yè)繁華地帶。新建的河坊街雖然與當(dāng)年的古街大不一樣，但西湖文化的味道卻始終未變。

“流水繞古街，小橋連老鋪，清池圍舊宅”，在重建的中式古典風(fēng)格建筑之間穿行，兩旁的百年老店招牌中仍舊留著當(dāng)年繁華的痕跡——王星記、張小泉、胡慶余堂、方回春堂，以及在業(yè)界首屈一指的朱炳仁銅雕博物館……他們代表的是杭州最古老、傳統(tǒng)的生活方式，同樣也代表著杭州的傳統(tǒng)文化與技藝，在歷經(jīng)歲月沖刷后開始了復(fù)興。

古風(fēng)猶傳，文創(chuàng)方興

今天，當(dāng)你漫步杭州街頭就會(huì)發(fā)現(xiàn)，西湖的歷史與文化在這里觸手可及：游人手中的桃花綢傘，也許就來源于都錦生；文人雅士掌上的折扇，或者便是王星記精制；美女身上的絲綢華裳，很可能是由張小泉剪刀裁剪；老店匾額上的大字，說不定就出自邵芝巖的毛筆……每一個(gè)場景，每一個(gè)片段，都包含著西湖悠久的歷史人文，并通過這些傳承千百年的老字號(hào)得以展現(xiàn)。

更令人欣慰的是，縱使告別了往昔的輝煌，西湖的燦爛文化并未停滯不前，傳統(tǒng)與新文化在這里同時(shí)得到滋養(yǎng)。由政府搭臺(tái)、以中國美院為依托、以文化藝術(shù)為核心的“西湖創(chuàng)意谷”，將傳統(tǒng)文化與新時(shí)代藝術(shù)相融合，成為藝術(shù)化生活和生活化藝術(shù)的據(jù)點(diǎn)。

無論古今，西湖邊上的每一個(gè)場景，每一個(gè)片段，似乎都被藝術(shù)與文化的氣息熏染。于是，身在西湖便能輕易感應(yīng)：新的文化已開始破土，古老的傳承依然在延續(xù)。

錢塘江

蘇東坡說“杭乃江海故地”，此言誠然。浩蕩雄奇的錢塘江奔流入海，“壯觀天下無”的錢塘潮年復(fù)一年，見證了杭州城與江共生、人與潮相爭的歷史。而正是這種不屈的抗?fàn)帲删土撕贾莸呐d起，也創(chuàng)造了如錢塘潮一般壯觀的錢塘文化。

江的歷史，潮的文化

在歷史上，自始皇帝東巡會(huì)稽，過錢塘江觀東海、勒石為紀(jì)起，錢塘江的名字就已為世人所知。這條浩蕩入海的大江一直以來都為整個(gè)杭州灣提供著養(yǎng)分，甚至于靈秀萬方的西湖，也因錢塘而生。

世人皆知錢塘江大潮乃天下奇觀，然而涌潮巨大的破壞力，也曾給沿江人民帶來過深重的災(zāi)難——海塘潰決，咸潮漫溢，釀成重災(zāi)的記載史不絕書。唐代白居易任杭州刺史時(shí)，曾以文禱神，文中有“安波則為利，洚流則為害”。

于是，猛烈難馴的錢塘江涌潮被古代先民視之為“神”、“怪”，歷朝歷代曾多次修建海神廟、潮神廟、鎮(zhèn)海鐵牛、鎮(zhèn)海塔等以鎮(zhèn)江潮。這些建筑至今仍有遺存，它們見證了先民們與潮相爭的堅(jiān)韌，同時(shí)也留下了豐厚的文化遺產(chǎn)。如今，錢塘江每年都要舉行的“射潮”活動(dòng)，便是源自五代吳越王錢镠募500弓手以強(qiáng)弩射潮神的傳說。

黃金水道，繁盛之脈

航運(yùn)的發(fā)達(dá)，極大地促進(jìn)了錢塘江沿岸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在晚唐時(shí)，錢塘江北岸已是“魚鹽聚為市，煙火起成村”；而在南岸的一些渡口如西陵、漁浦、臨浦也都形成了繁榮的市集。杭州隨之崛起，形成“水牽卉服，陸控山夷”的局面，使得錢塘江地區(qū)由以越州為中心的山會(huì)平原時(shí)代，開始邁向了以杭州為中心的錢塘江時(shí)代。

及至宋遷都臨安，錢塘江終于迎來了它的輝煌時(shí)期。在這條黃金水道的滋養(yǎng)下，杭州開始了“錢塘自古繁華”的傳奇，璀璨奪目的文化與藝術(shù)也開始在沿江兩岸閃耀光彩。

沿著之字形的錢塘江，沿著一條條靈秀的支流，在航運(yùn)帶來的富庶繁榮之中，錢塘江沿岸誕生了眾多驚艷世人眼球的手工藝精品。無論是玲瓏剔透、厚中見秀的桐廬剪紙，還是“卷舒雖久而墨中不渝”的富陽竹紙，即便是千百年后的今天，依然能從這些世代相傳的精湛技藝中，觸摸到錢塘江燦爛的文化遺韻。

璀璨宋瓷，光耀錢塘

在錢塘江邊的文物古跡中，宋代五大名窯之一的南宋官窯遺址可謂天下聞名。它不僅在杭州，乃至在中國的陶瓷文化史上都寫下了濃墨重彩的一筆，同時(shí)也是見證南宋杭州經(jīng)濟(jì)繁榮、文化燦爛的標(biāo)志之一。

800多年前，官宦商賈、文人墨客往來穿梭于錢塘江上，將財(cái)富與文化源源不斷地帶入杭州，全國各地的精湛手工藝也因而向這里匯流。于是，北藝南技合于一身，金絲鐵線、紫口鐵足、釉面瑩澈、開片如冰裂梅綻的南宋官窯瓷器，終于在這一時(shí)期達(dá)到了中國青瓷史上的巔峰。

今天，杭州玉皇山以南、烏龜山西麓，有著中國第一座依托古窯址建立的陶瓷專題博物館，著名的郊?jí)履纤喂俑G遺址就坐落在館區(qū)之中。雖然南宋官窯瓷器的燒制技藝已經(jīng)失傳，但這并不能阻礙人們對錢塘瓷文化的追尋。

如果說南宋官窯博物館是對歷史的追溯與緬懷，那么該館產(chǎn)品開發(fā)部長期以來對南宋官窯青瓷工藝的復(fù)制與研究則是對文化的繼承與拓新。在如今的錢塘江，歷史與文化的發(fā)展樂章正像這錢塘大潮的轟鳴，既帶著傳承的低沉渾厚，又蘊(yùn)含創(chuàng)新的激越高吭。

大運(yùn)河

如果說西湖是心臟，錢塘江是動(dòng)脈，那么大運(yùn)河就是杭州的經(jīng)絡(luò)。從江南運(yùn)河到隋大運(yùn)河南段，再到元代京杭大運(yùn)河貫通，杭州的運(yùn)河把城區(qū)街坊市井的水陸通道一一勾連，形成水陸一體的市區(qū)交通網(wǎng)，催生出大量寶貴的傳統(tǒng)文化與民間手工藝。

運(yùn)河的橋，橋的運(yùn)河

歷經(jīng)千年，京杭大運(yùn)河一直都是杭州的重要水道，杭州的繁榮很大程度也源自大運(yùn)河水利航運(yùn)之便利。從隋煬帝在秦漢以來所鑿運(yùn)河的基礎(chǔ)上開通江南運(yùn)河起，大運(yùn)河杭州段歷經(jīng)唐、宋、元、明等數(shù)朝的疏浚整治和拓展開通，在明代便成為溝通江南運(yùn)河、浙東運(yùn)河、錢塘江和外海的水運(yùn)樞紐。

在這個(gè)過程中，大運(yùn)河融匯了中國南北各地的特色物產(chǎn)、飲食服飾、風(fēng)情民俗、官民禮儀等，形成了絢麗多彩的杭州運(yùn)河文化，留下了諸多歷史人文景觀。在大運(yùn)河申遺的132個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)中，杭州段就占據(jù)了7個(gè)。而這些枕著運(yùn)河記憶流淌的悠久文化，最終在拱宸橋西沉淀為一片充滿懷舊情懷的博物館群落。杭州工藝美術(shù)博物館、中國刀剪劍、扇、傘博物館，它們將杭州諸多傳統(tǒng)手工藝傳世精品收羅其中，以拱宸橋?yàn)榈貥?biāo)，在運(yùn)河之畔形成一道橫貫古今、包容萬千的新人文風(fēng)景。

“運(yùn)河水鄉(xiāng)處處河，東西南北步步橋”，大運(yùn)河不僅為杭州留下了若干千年古橋，還留下了珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——飽含江南水鄉(xiāng)風(fēng)情與運(yùn)河漕運(yùn)文化的“運(yùn)河石橋建造技藝”。直到今天，在運(yùn)河依然能找到不少因橋而名的地段，丁橋、斜橋、拱宸橋、賣魚橋、德勝橋……運(yùn)河的橋已成為了杭州重要的地域文化。

長河如絲，千年錦繡

大運(yùn)河帶來了發(fā)達(dá)的商貿(mào)經(jīng)濟(jì)，賦予了這座城市“市列珠璣、戶盈羅綺”的繁華。而在杭州諸多天下聞名的手工藝精品之中，絲綢占有舉足輕重的地位。歷代在杭所設(shè)官營織造機(jī)構(gòu)，工場規(guī)模、織機(jī)設(shè)備、工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量、品種和數(shù)量均居全國前列，私營絲織業(yè)也非常發(fā)達(dá)，從業(yè)人口為各業(yè)之首。

中國絲綢的代表——“綾羅綢緞”中的“羅”，與蘇緞、云綿并稱為中國的“東南三寶”的杭羅，就誕生于運(yùn)河沿岸。杭州城東的艮山門外，歷來是杭羅作坊的集中地，清代厲鶚《東城雜記》中說道：“杭東城，機(jī)杼之聲，比戶相聞，漏夜不絕”。昔日杭羅織造之盛，由此可見一斑。

絲織業(yè)的發(fā)達(dá)，也催生出天下聞名的杭繡技藝。起于漢代，盛于南宋的杭州刺繡，不但在民間有著極高的美譽(yù)，鼎盛時(shí)期更是成為專供皇室內(nèi)苑的“宮廷繡”。直至清末民初，杭繡仍盛行而不衰，城內(nèi)后市街、弼教坊、天水橋一帶有刺繡作坊近20處，擅長刺繡的手藝人多達(dá)二三百人。

然而時(shí)移世易，和許多其他傳統(tǒng)手工藝一樣，傳承千年的杭羅織造技藝和杭繡技藝也遭受到現(xiàn)代化工業(yè)的沖擊。不過在政府大力扶持之下，杭州傳統(tǒng)的手工絲織技藝并未被現(xiàn)代工業(yè)完全取代。雖不復(fù)當(dāng)年的顯赫，但這些起于運(yùn)河沿岸的精湛工藝，如今依然錦繡斑斕一如昔年。

老商號(hào)里的新文化

塘棲曾是古杭州府的第一大市鎮(zhèn)，京杭大運(yùn)河穿鎮(zhèn)而過。古橋、廊檐、白墻、黛瓦……塘棲以獨(dú)特的水上街市風(fēng)貌和濃郁的歷史文化氣息，與湖州府的南潯、嘉興府的烏青（烏鎮(zhèn)）并為“江南三大名鎮(zhèn)”。

晚清以來，水北街一直是塘棲鎮(zhèn)的工業(yè)中心，許多老商號(hào)都沿京杭大運(yùn)河而建，它們因河而生、因河而興。時(shí)光流轉(zhuǎn)，如今的老商號(hào)也有著各自不同的命運(yùn)——有些走向了更為寬廣的世界；有些湮沒在歷史進(jìn)程中；還有一些依然守候在大運(yùn)河畔，成就了現(xiàn)在的杭州水北歷史街區(qū)。

2004年，水北歷史街區(qū)被列為杭州市文物保護(hù)點(diǎn)。今天，這里依然能看到乾隆御碑、大綸絲廠、廣泰豐米行、仁和木行、同福永醬園等遺址，以及傳承至今的百年匯昌、梅園蜜餞、金利絲業(yè)等數(shù)十家商號(hào)。它們承載著大運(yùn)河的商業(yè)文化精神，安然沉靜地延續(xù)著老杭州的記憶。

近年來，各地開始著力于挖掘、整修、重建老字號(hào)集群街區(qū)。而對于大運(yùn)河歷史文化的重塑，杭州顯然別出機(jī)杼。在包括LOFT49、唐尚433、A8藝術(shù)公社、絲聯(lián)166等的運(yùn)河天地文化創(chuàng)意園里，那些被時(shí)間淘汰的老廠房、老建筑，在現(xiàn)代的商業(yè)運(yùn)作下成為傳承歷史、創(chuàng)造時(shí)尚的絕妙場所。

當(dāng)古今文化藝術(shù)、建筑景觀設(shè)計(jì)及廣告創(chuàng)意在這里匯聚，大運(yùn)河就開始了新篇章的書寫。筆尖流轉(zhuǎn)的，有臨安的繁華，江南的富庶，也有衰敗的落寞。唯一不變的，是大運(yùn)河的濤聲依舊，依然默默見證著這座城市的變化。