非遺如何叩響奢侈品之門

中國有太多優(yōu)秀的傳統(tǒng)手工項(xiàng)目，大多冠以“非遺”之名加以保護(hù)。雖然“非遺”二字越來越受關(guān)注和重視，我們卻依然看到數(shù)不清的非遺項(xiàng)目后繼乏人、前路茫茫。

“非遺”的出路在哪里？除“生產(chǎn)性保護(hù)”外，或許向奢侈品行業(yè)進(jìn)軍不失為一條路徑。不管以高端去觸摸非遺可持續(xù)性傳承的美好愿景是否可行，至少，張小泉、內(nèi)聯(lián)升、葡萄常等一大批非遺品牌正在嘗試。

在探索中前行，在前行中反思，在反思中成熟。終有一天，中國會(huì)有真正屬于自己的民族奢侈品牌。

入奢的思考

就很大程度而言，非遺品牌就是中華老字號(hào)。雖然和那些國際奢侈品牌一樣有著悠久歷史和獨(dú)特工藝，中國的老字號(hào)卻并沒有因?yàn)闀r(shí)間積淀而獲得品牌的提升。

“一雙千層底布鞋的鞋底，需要縫2100針，再加上上鞋、成鞋等工序，熟手工人需要4到5天才能做出來。”在日前北京舉行的非遺生產(chǎn)性保護(hù)成果展上，內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋受到了諸多關(guān)注。展覽現(xiàn)場，該公司總經(jīng)理助理王強(qiáng)一邊摩挲著布滿密密麻麻針腳的鞋底，一邊強(qiáng)調(diào)，公司無法用產(chǎn)量取勝，只有把傳統(tǒng)技藝的產(chǎn)品做成奢侈品，才能提高其市場價(jià)值。

其實(shí)，很多非遺品牌都認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。“葡萄常”第五代傳人常弘也曾表示，“要做就做高端，做值得收藏的精品。”在常弘看來，手工藝品要生存，要么通過充分發(fā)掘其經(jīng)濟(jì)價(jià)值、尋求產(chǎn)業(yè)化來達(dá)到拯救的目的并獲取利潤，要么提高技術(shù)、文化含量走奢侈品路線。“我選擇后者，將‘葡萄常’定位為收藏品而不是普通裝飾品，定價(jià)也從數(shù)百元到數(shù)萬元不等。關(guān)鍵在工藝，現(xiàn)在很多手工藝品走商業(yè)化道路，靠工業(yè)生產(chǎn)擴(kuò)大銷量來推廣，賣得多了手藝卻貶值了，原本凝結(jié)在手工藝品中的靈魂也消散了。”

入奢的尷尬

非遺產(chǎn)品有著獨(dú)特的工藝和深厚的文化積淀，賣得貴本無可厚非，但非遺入奢之路卻并不好走。2010年汶川地震之后，壹基金資助項(xiàng)目“羌繡幫扶計(jì)劃”推出了一系列運(yùn)用羌繡元素設(shè)計(jì)的時(shí)尚家居產(chǎn)品，一個(gè)包包1000余元，在寬窄巷子的精品店里擺放著，人們往往進(jìn)來轉(zhuǎn)一圈欣賞一番，便走了。

如果說1000余元的包包是因價(jià)格太貴導(dǎo)致“叫好不叫座”，那么70元一把的剪刀似乎便宜很多吧，卻依然不被消費(fèi)者“買單”。

這是有著348年歷史的張小泉親歷的一場尷尬。2011年5月，張小泉“鑲鋼鍛制”國家級(jí)非遺傳承人施金水和徐祖興，帶著兩名徒弟，將爐灶、錘子、磨石搬進(jìn)杭州刀剪劍博物館，活態(tài)演示72道純手工制剪全程。在博物館現(xiàn)場，80高齡的施金水說，他體力不支，徒弟出師又尚有時(shí)日，外加游客咨詢不斷，因此師徒幾人敲敲打打一天，產(chǎn)出合格剪刀僅一兩把。然而這些凝結(jié)著汗滴和對完美不懈追求的純手工剪竟身價(jià)微薄，售剪櫥窗中最貴的特1號(hào)民用剪僅賣60元！

從賬簿上顯示，入館至今，師徒幾人共打出合格剪刀300把，除去送人，已賣出237把，營業(yè)額6400元，均價(jià)僅27元。外界不時(shí)為張小泉純手工剪的“妄自菲薄”鳴不平，對此，張小泉總部試探性將特1號(hào)民用剪從原價(jià)60元調(diào)高至70元，結(jié)果竟有顧客看錯(cuò)價(jià)牌，付了7元，當(dāng)被告知是70元時(shí)，驚呼“外面同規(guī)格機(jī)器生產(chǎn)的剪刀也就賣7塊錢！”此后，“70元”高懸兩周乏人問津，只得降回60元。

對于很多消費(fèi)者而言，購買剪刀就是為了實(shí)用，“做得再精美，哪怕鑲滿寶石，也不能拿著滿大街顯擺不是？”消費(fèi)者的話，或許一語點(diǎn)中了張小泉“費(fèi)力賣不了好價(jià)”的根源。

盡管如此，走奢侈品之路依舊是張小泉探索發(fā)展的方向，該集團(tuán)品牌中心主任方醒華說：“很快，我們將向全國征集張小泉純手工剪包裝設(shè)計(jì)方案，同時(shí)再調(diào)價(jià)，凡以‘鑲鋼鍛制’工藝制造出的純手工剪，價(jià)格一律是同規(guī)格機(jī)器剪的5倍！”不過他坦言，雖然非遺剪無論鋒利、耐用度和獨(dú)一無二性，都是現(xiàn)代產(chǎn)品不可比擬的，“但在各種新技術(shù)、新材料、新形制面前，又土又不光潔的非遺剪能否受歡迎，心里真沒底……”

入奢該如何給力

談及奢侈品產(chǎn)業(yè)，專家通常以兩點(diǎn)來教育我們的企業(yè)：一要有年頭，二要有文化底蘊(yùn)。原本，我們的非遺老字號(hào)是要年頭有年頭，要文化有文化，為什么竟沒有一個(gè)進(jìn)化成世界公認(rèn)的奢侈品牌？

在杭州工藝美術(shù)博物館館長陶學(xué)鋒看來，除歷史悠久、出身尊貴等，奢侈品在材質(zhì)、工藝等方面必有獨(dú)特之處，貴得有道理。走高端路線不是非遺的最終目標(biāo)，而是過程。設(shè)計(jì)師和制作者首先得從心理上尊崇手工，將品質(zhì)和每一個(gè)細(xì)節(jié)都追求和講究了，其產(chǎn)品自然就成了奢侈品。

其次，創(chuàng)新是奢侈品牌的重要概念。幾乎每個(gè)奢侈品牌都是在不斷創(chuàng)新中成長，而這種創(chuàng)新，也不僅是產(chǎn)品的創(chuàng)新，而是全方位的創(chuàng)新，比如營銷手段、品牌戰(zhàn)略等。以擁有優(yōu)良工藝的內(nèi)聯(lián)升為例，其實(shí)和著名奢侈品牌愛馬仕的出身十分相似，都是19世紀(jì)創(chuàng)立，都曾服務(wù)本國宮廷，初期經(jīng)營的都是手工制品，內(nèi)聯(lián)升做布鞋，愛馬仕做馬具。

不過，當(dāng)汽車逐步取代馬匹時(shí)，愛馬仕及時(shí)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，抓住“馬匹雖會(huì)被淘汰，但各類交通工具仍有無限商機(jī)”的機(jī)遇，將自身定位為上流社會(huì)的“尊貴出行”，生產(chǎn)座椅、皮箱、手套，還有聞名遐邇的絲巾，只是LOGO仍保留馬車，暗示自己的百年根基和起家脈絡(luò)。相比而言，內(nèi)聯(lián)升并沒有意識(shí)到“布鞋會(huì)被淘汰”，而是固守“百年老店”的特色，堅(jiān)持認(rèn)為“布鞋總有市場”。事實(shí)上，在休閑鞋、運(yùn)動(dòng)鞋、皮鞋統(tǒng)治雙腳的時(shí)代，單單固守布鞋，很難做大做強(qiáng)奢侈品牌。因?yàn)椋夹硬夹€是一雙布鞋。

一個(gè)成功的國際品牌必須根植于當(dāng)?shù)匚幕⑹艿疆?dāng)?shù)厝说闹С郑娇蓪⑽幕⒉ビ谌颍诟鞯亻_花結(jié)果。法藍(lán)瓷創(chuàng)始人兼總裁陳立恒舉例說，可口可樂代表美國文化，傳遞美國自由且暢快的文化精神。如果當(dāng)今美國人不再喝可口可樂，相信其他國家的人也不會(huì)喝了。他提出要帶領(lǐng)法藍(lán)瓷走頂級(jí)奢侈品路線，實(shí)現(xiàn)“復(fù)興中國瓷業(yè)，打造世界新名窯”的目標(biāo)。“制瓷工藝這棵老樹曾經(jīng)枯萎，是因?yàn)槲詹坏阶銐虻奈⒘吭亍，F(xiàn)今，法藍(lán)瓷與磁州窯合作，結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代，讓文化遺產(chǎn)營造更嶄新面相，不至于消弭無蹤，反而更發(fā)揚(yáng)光大。我期待更多人了解并且體驗(yàn)文化遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的精粹，并讓文化遺產(chǎn)更具時(shí)代性的創(chuàng)新價(jià)值。”

此外，奢侈品還有一個(gè)核心價(jià)值就是“時(shí)尚”。Gucci服裝就曾一度因循守舊而瀕臨死亡，后由創(chuàng)意大師注入大膽露骨的“性感”元素而重獲新生。反觀眾多非遺品牌，有哪一家能夠讓人感到時(shí)尚？

一般來說，奢侈品具有夢幻性、極品性、稀缺性、昂貴性、引領(lǐng)性這五大特性。而對于非遺老字號(hào)們而言，造就一個(gè)奢侈品牌，不僅是為了更好地開發(fā)各種非遺技藝的商業(yè)價(jià)值，更多是要把各項(xiàng)非遺背后所蘊(yùn)含的文化意義傳承下去，把這一民族的瑰寶展現(xiàn)在世人面前。這或許是一個(gè)真正的奢侈品牌存在的價(jià)值。