口感獨特的櫻桃番茄品種——維納斯栽培技術

“維納斯”是近期推出的優質櫻桃番茄新品種。早熟，結果性較強，每株結果6～12穗，每穗坐果數18～30個，單果重15克左右。果實橙黃色，圓形果，果皮較薄，果肉多，口感極佳，有特別的香甜味，風味濃。在2008—2010年北京種子交易會展示基地連續三年品種展示中評價為風味最好的品種。特別適合觀光采摘和作為裝箱禮品菜出售，非常受消費者的喜食。

一、種植茬口

1. 春季溫室

12月在溫室育苗，翌年2月上旬至2月下旬定植，5月上旬至7月下旬陸續采收。

2. 春季大棚

1月下旬至2月上旬在溫室育苗，3月中旬（需扣小拱棚）至3月下旬定植，5月中旬至7月下旬陸續采收。

3. 冷涼山區大棚越夏長季節栽培

2月至4月育苗，4月上旬至5月下旬定植，6月至10月陸續采收，夏季需采取遮陽降溫措施。

二、培育壯苗

采用50穴的塑料穴盤或6～8厘米的營養缽，利用溫室、大棚等設施育苗，也可采用草炭營養塊育苗。穴盤育苗基質比例為草炭60%、蛭石35%，加5%腐熟細碎有機肥。用55～56℃溫湯浸種，然后將種子在清水中浸泡4～6小時后，放在濃度為10%的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，以鈍化病毒。種子浸泡后用軟棉布包好，置于25～30℃的條件下催芽，每天用溫水投洗一遍棉布。待48小時左右種子露白時即可播種。穴盤或營養缽澆足水，水滲后過4～6小時點種，每穴播一粒種子，覆蓋蛭石1厘米厚。苗期調節適宜的溫度和光照，及時澆水和追肥，在4～6片真葉時定植。

三、施肥、整地

1. 扣膜與施肥

選用透光性能好的EVA或無滴消霧膜，每畝施用充分腐熟、細碎的優質農家肥5000公斤或商品有機肥2500公斤以上。

2. 做畦

土地深翻35厘米以上，整平整細后做畦，做成高出地面20厘米的高畦。采用大小行的種植方式，大行間距90～100厘米，小行間距40～50厘米；采取銀灰色的地膜覆蓋，沒有滴灌設施的在小行之間挖“V型”澆水溝，便于膜下暗灌。

四、定植

早春棚內最低氣溫穩定在10℃以上，10厘米地溫穩定在12℃以上方可定植，選擇“冷尾暖頭”的時機，并在晴天上午定植。種植密度為每畝2000～2500株，平均行距70～75厘米，株距33～40厘米。定植時要選擇大小一致的壯苗定植，要盡量少傷根，并適當深栽。定植以后及時澆水，如溫度過低，可采取點水的方法，過4～5天后再澆透水。

五、田間管理

1. 溫度、濕度和光照的調節

維納斯品種適宜生長溫度為白天24～30℃，夜間15～18℃；空氣濕度在45%～60%；6月至8月晴天中午11點至15點在棚頂覆蓋遮陽網，以降溫和避免光照太強而曬傷果實。采用透光好的無滴消霧膜，冬季經常刷洗棚膜增加透光率。

2. 吊蔓整枝

采用塑料繩吊蔓來固定植株，應兩行分別向上吊，宜采用銀灰色的塑料繩，有趨避蚜蟲的作用。定植后的側枝在長至7.5厘米時打去，生長中要及時去除側枝和下部的老葉、黃葉。采用吊蔓方式的要及時順時針方向繞蔓；每株留6～10穗果，長至預定果穗時摘去頂尖，最上部果穗的上面留2～3片葉。

3. 科學澆水

原則是前期不澆水，坐果后要均勻澆水。待第一穗果長至1厘米大小時開始澆水，采用膜下滴灌或暗灌的方式。果實膨大期間要保證水分供應，以“小水勤澆”的方式澆水，不要過分干旱和大水漫灌。一般每7～10天澆水1次，結果期維持土壤最大持水量60%～80%為宜，以防止出現裂果和植株早衰。

4. 科學追肥

當第一穗果長到1厘米大小時，要及時追肥。追肥應本著氮、磷、鉀肥配合施用和“少吃多餐”的原則，番茄在果實膨大期吸收氮、磷、鉀肥料比例為1︰0.3︰1.8，每畝每次追施含量50%的有機沖施肥10～15公斤，尤其要重視鉀肥的施用比例，以提高品質和防止筋腐病的發生。以后每穗果坐住開始至膨大時都要追肥1次，在拉秧前30天停止追肥。生長期間葉面噴肥3～5次，以快速補充營養，可采用濃度為0.3%的磷酸二氫鉀加濃度為0.5%的尿素混合噴施。

六、病蟲害防治

貫徹“預防為主、綜合防治”的原則，以輪作倒茬等農業防治為基礎，配合安裝防蟲網、懸掛黃板等物理防治方法，晚疫病發生早期采用“武夷菌素”防治，蚜蟲采用“天然除蟲菊”等生物農藥防治。執行采收安全間隔期，盡量不使用化學農藥，以確保產品的安全。