丹楓白露的待客之道訪丹楓白露酒店總經理鄧旭

丹楓白露總經理鄧旭先生是一位極具個人魅力的酒店人。在酒店行業就職已經有二十多年。對酒店管理有自己的一套獨特經營理念。他每天不習慣坐辦公室，喜歡在酒店大堂關注南來北往的客人，喜歡與酒店的客人溝通、談笑，他說“這種關注和關心就是丹楓白露的待客之道。”

武漢首創24小時入住優惠計劃

采訪的當天下著大雨，我們在酒店大堂咖啡吧進行采訪。鄧先生是位非常懂得享受的生活家。除了有特別重要的事情他才會在辦公室里辦公，一般情況下他喜歡在酒店室外的露天座喝咖啡，與客人聊天，觀察服務。他推崇酒店的核心在客房，因為有在深圳丹楓白露酒店工作十年的經驗，武漢新開半年的丹楓白露酒店，鄧旭先生也賦予它全新的理念和特色。這家酒店屬于全套房精品酒店，最小的房間面積也有70多平方米，所有客人均用標準間的價位享受入住套房的舒適。

鄧旭先生自己住過世界各地很多星級酒店，將各個酒店的精彩牢記在心，融入丹楓白露。也遇到過很多住店不舒適的經歷，最深刻的就是全國大多數酒店的計時行規不合理，不是很人性化，而且造成客人商旅休閑行程的極大不方便。在武漢，他就以24小時為單位的結算方式為客人帶來更高的性價比，客人如果晚上八點入住，可住至第二晚上八點為一天計費，此點吸引眾多客人，而鄧先生僅一句話概括：為客人著想，為客人方便。

有獨特情調的女士樓層

丹楓白露酒店有著優越的地理位置，地處京漢大道和三陽路交匯處，緊鄰漢口繁華商業中心。酒店設有別具特色的女士樓層，細致入微的照顧到女性的生理和心理需求，房間內的所有擺設均為女士特別而設。整個房間色調柔美明朗，裝潢雅致迎合時尚女性的品味，別致的香薰燈，白色的蝴蝶蘭，清新的綠色植物，為女士提供獨享的幽雅小天地。房間內特別配備了全套的女士護膚妝扮及日常用品，使旅居在外的女士可以感受到家一般的溫馨和舒適。

餐飲做美食

鄧旭先生用武漢話說是一個典型的好吃佬。丹楓白露酒店，在餐廳區域的設計上獨具匠心，一個餐廳將所有功能都包含其中，滿足客人喜好，早餐、午餐、自助餐、下午茶、歡樂時光都有。我們所坐的咖啡廳，叫Q-Cafe，這里不僅做西菜，還有其它眾多中菜。丹楓白露的餐飲用鄧旭先生的話來講就是做美食，做品味。主打西菜而又滿足各方客人的口味，做大廚主理型。在樓面聊天的這段時間，常看見大廚在外與客人聊天，問候，詢問客人意見，其樂融融，溫暖如家。客人在酒店吃得熱鬧，開心。鄧旭先生說他最關注客人是否開心，他把開心放在滿意之上。因為客人的開心才會帶來延綿不斷的口碑。

問候每一位客人

鄧旭先生很自信很樂觀，他也將自信帶給了丹楓白露。在這里，酒店工作人員的自信成為了一個亮點。有個故事，是我在攜程網的酒店點評上看到的：“4月12號一個下雨天，酒店一對母子離店，母子背著孩子沒有打傘，酒店的門童跑去他們撐了一把傘，直到坐上的士，而撐傘的人整個衣服都淋濕了。這個客人寫道：我要給小費他，他不要，只告訴我們他是保安，天啊，居然是保安，難得。”更讓鄧旭先生欣慰的是，他想到保安隊里找到這個受表揚的人，隊長回復說：“我們都是這樣做的，所以不知道是誰。”

在采訪過程中，大堂，餐廳到處聽到問候聲。員工節奏明快，面露笑容。鄧旭先生也不時在大堂走動，臉上永遠掛著微笑，他說他永遠都在笑，他笑，員工才能開心，而開心會創造奇跡。

離開酒店時，巧遇歌手胡夏入店，一位戴帽子的女門童，向他問好。風度翩翩又不失女性的優雅。胡夏禮貌的回了聲“謝謝”。

丹楓白露酒店是一座可以呼吸到長江的酒店，超大房間面積，各項功能齊全，特色服務和禮貌問候成了一道獨特的風景，“溫馨、家、甜蜜”是這里追求的境界，鄧旭先生的風格，成就了獨樹一幟的丹楓白露。