慈禧的保胎良藥——阿膠

清代的咸豐皇帝20歲登基，擁有無數后宮佳麗，卻一直沒有子嗣。咸豐二年，18歲的慈禧經選秀入宮，賜號“蘭貴人”。她博學多才，能書善畫，善于揣摩皇帝的心意，在入宮兩年后就得到了咸豐的寵幸。咸豐五年，蘭貴人終于懷了身孕，但卻發生胎漏，病情時作時止，隨時都有流產的危險。咸豐皇帝命御醫們為蘭貴人進行診治，但沒有取得明顯的效果。咸豐皇帝雖貴為天子，富有天下，卻沒有把握保住自己的龍種，不禁十分憂慮。這時，財政大臣陳宗媯上書，建議讓蘭貴人服用東阿阿膠進行治療。蘭貴人在服用此藥后，果然藥到病除，順利地產下了一個男孩載淳。此后，蘭貴人“母以子貴”，被晉封為懿妃，次年又被晉封為懿貴妃，在宮中的地位越來越高。咸豐帝死后，皇子載淳即位，懿貴妃被尊為圣母皇太后。圣母皇太后的權力欲極強。為了謀奪最高統治權，她發動了辛酉政變，開始垂簾聽政，并改年號為“同治”。在同治元年，她晉徽號為“慈禧皇太后”。自1861年至1908年，慈禧太后成為大清帝國的實際統治者。在這48年里，慈禧堅持服用阿膠，取得了駐顏延年的效果。她在年過六十時，仍然肌膚細膩，不現絲毫垂老之色。可以說，陳宗媯所推薦的阿膠不僅治愈了慈禧的胎漏之證，而且也改變了中國的歷史。那么，阿膠究竟是一味什么樣的中藥，它具有哪些功效呢？

阿膠也叫驢皮膠，是將驢皮漂泡去毛后熬制成的膠塊，因古時產于東阿（今山東省東阿縣）而得名。阿膠性平，味甘，可入肺經、肝經、腎經，具有固沖安胎、養陰潤肺、滋養心腎、補血安胎、調經止血的功效。《本草綱目》中說，阿膠可“化痰清肺，利小便，調大腸，療吐血、衄血、血淋、尿血、腸風、下痢、女人血痛、血枯、經水不調、無子、崩中、帶下、胎前產后諸疾”。臨床實踐證實，阿膠可有效地治療很多婦科疾病，尤其適合有月經過多、漏下不止、崩中、胎動不安、先兆流產、失血性貧血、缺鐵性貧血等病癥的女性患者使用。現代研究發現，阿膠可促進血液中紅細胞和血紅蛋白的生成，并具有顯著的止血作用。下面就介紹幾則適合女性使用的以阿膠為主的藥膳方：

1.阿膠雞

取阿膠30克，母雞1只，食鹽、料酒等調味品各適量。將阿膠隔水蒸化。將母雞殺死，去除毛雜及內臟，切成小塊，入鍋加適量的清水煮至雞肉爛熟，調入阿膠和食鹽、料酒等調味品，再煮一二個沸即成，可隨意服用，每周服2劑。此方具有滋陰補血的功效，適合進行“人流”后出現心悸失眠等氣血虧虛癥狀的女性使用。

2.胡桃阿膠膏

取去核紅棗500克，胡桃肉、黑芝麻、桂圓肉各150克，阿膠、冰糖各250克，黃酒500克。將黑芝麻炒熟，與紅棗、胡桃肉、桂圓肉一起研成細末。將阿膠用黃酒浸泡10天，然后與黃酒一起放在沙鍋或陶瓷容器中，隔水蒸至阿膠完全融化。將紅棗、胡桃肉、黑芝麻、桂圓肉末放入此藥鍋中攪拌均勻，調入冰糖，待冰糖完全融化即成，可每日清晨服1次，每次服1～2湯匙，用開水沖服。胡桃阿膠膏具有潤膚養顏、防老抗衰、調理氣血、潤腸通便、減少皮膚色素沉積及消除面部色斑的功效，適合患有動脈硬化、高血壓和冠心病的女性使用。

3.阿膠蜜膏

取阿膠100克，白蜜200克。將阿膠隔水蒸化，調入白蜜和適量的清水，用小火熬煮至呈黏稠狀即成，可每日服2次，每次服30～50毫升，用溫開水沖服或調入稀粥中服食。此方具有養血益陰、潤燥調經的功效，適合陰血虧虛型閉經的患者使用。

4.阿膠鯉魚湯

取鯉魚1條，阿膠10克，糯米50克，陳皮6克，生姜3片，食鹽適量。將阿膠隔水蒸化。將鯉魚殺死，去除腸雜（不去鱗），與糯米、陳皮、生姜一起放入鍋中加適量的清水用大火煮沸，再用小火煮至鯉魚爛熟，調入阿膠、食鹽再煮一二個沸即成，可每日服1劑，用藥1周為一個療程。此方具有益氣養血、安胎通乳的功效，適合有腰膝酸軟、胎動不安、胎漏下血、產后缺乳、乳汁分泌不足等癥狀的孕婦使用。