阿膠牛奶蘆筍汁可治療貧血

我今年36歲，是一名教師。最近，我總是感到頭暈和乏力，到醫院檢查后，我被確診患有貧血。前不久，我在雜志上看到一則治療貧血的偏方--阿膠牛奶蘆筍汁。此方的做法是：取綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。先將阿膠曬干后敲碎，研磨成細粉，然后將其放到沙鍋內，并加入適量的清水，用小火慢煮。待阿膠溶化后，再兌入200毫升牛奶繼續加熱，將牛奶煮沸后方可停火。最后在阿膠牛奶中兌入100毫升綠蘆筍汁，攪拌均勻后即可服用，貧血患者可早晚各服用一次。我按照此方服用了一段時間后，頭暈的癥狀果然消失了。

專家點評：蘆筍具有健脾益胃、凈血強精等功效。阿膠為滋陰補血的佳品，適合各類貧血患者使用。牛奶具有滋陰補虛等功效。將三者合用，能起到補氣養血、解毒抗癌等作用，適合貧血患者使用。需要注意的是，消化不良、大便稀溏者慎用此方。