我今年23歲,是一名學(xué)生。前一段時(shí)間,我在晚上總是看不清東西,去醫(yī)院檢查后,我被確診患了夜盲癥。為了治療此病,我一直在服用維生素A進(jìn)行治療,但是療效并不理想。前不久,朋友告訴我一則治療夜盲癥的偏方——草決明雞肝湯。我按照此方服用了一段時(shí)間后,病情果然好轉(zhuǎn)了。此方的做法是:取草決明10~12克,雞肝2~3副。先將草決明用清水浸泡4~6個(gè)小時(shí),然后將雞肝洗凈后放入鍋內(nèi),并放入適量的香油和鹽進(jìn)行調(diào)味,最后將浸泡后的草決明和水一起放入鍋內(nèi),煎熟后即可服用。
專家點(diǎn)評(píng):草決明味咸、性平,可入肝經(jīng)、大腸經(jīng),具有清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂等功效。雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能有效地保護(hù)眼睛,防止眼睛干澀。將二者合用,可起到補(bǔ)肝養(yǎng)血、清肝明目等作用,適合夜盲、風(fēng)熱眼赤、貧血及角膜軟化者使用。